Deilig rett - pastagryte med pølse
Deilig rett - pastagryte med pølse
Anonim

Vet du hvordan pølsepasta-gryte smaker? Hvis ikke, tilbyr vi deg en oppskrift for tilberedning.

Interessant rett

Når du vet det, kan du selvfølgelig lage dette kulinariske miraklet for hele familien din på egen hånd. Pølsepastagryte er veldig enkelt å tilberede. Den er perfekt for frokost eller lunsj som et sekund. Denne retten vil spesielt appellere til de som ikke kan forestille seg livet sitt uten pasta.

Hvordan lage en rett og hva trenger du til dette?

pastagryte med pølse
pastagryte med pølse

For å bygge en gryte trenger du ingen dikkedarer, du bruker enkle, kjente produkter.

For å forberede gryten trenger vi:

  • 250–300 g pasta;
  • 220 g hard ost;
  • 1 ss en skje olivenolje eller solsikkeolje;
  • 3 tomater (middels);
  • greens;
  • s alt;
  • 3 kyllingegg;
  • 130 ml krem (25-30 % fett);
  • 1 løk;
  • kvernet svart pepper;
  • 100g røkt pølse;
  • solsikkeolje (for smøring).

Matlagingsprosess

  1. For matlaging trenger vi allerede kokt pasta. Det er derfor vila oss håndtere dem først. Hvilken type pasta bør du velge? Her må du stole på deg selv. Passer pasta som "spiraler", og "buer" eller andre. Så, etter å ha bestemt deg for typen, begynn å lage mat. Ta først en bolle der du skal koke pasta, fyll den med vann og sett den i brann. S alt vannet etter et minutt, vent til det koker, og tilsett pastaen der. Kok nesten til de er kokte (du skal få de litt harde, ikke myke). Tøm deretter vannet. Skyll deretter pastaen, la vannet renne av, og tilsett deretter litt vegetabilsk olje. Før du går videre til neste trinn, ikke glem å røre i retten.
  2. bakt pasta i ovnen
    bakt pasta i ovnen
  3. Ta røkt pølse og hard ost, skjær dem i terninger. Hvis du ønsker, kan du rive osten på et grovt rivjern.
  4. Skrell og vask løk. Deretter kuttes det opp.
  5. Ta tomatene, vask dem under rennende vann, skjær små kutt på toppen. Ha tomatene i en dyp bolle og hell over kokende vann. La stå i vannet i noen minutter, og fjern deretter den tynne huden fra dem, og fjern forsiktig den. For å forberede gryten trenger vi bare fruktkjøttet. Skjær deretter tomatene i strimler.
  6. Nå må vi forberede ovnen. Den må varmes opp til ca 200 grader. Ta så hånd om valget av en form som egner seg for baking, smør den med vegetabilsk olje.
  7. Bland pasta (forkokt), pølse, hakkede tomater, løk. Så poperiche og s altrett.
  8. Sett deretter gryten i formen.
  9. Pisk egg i en egen bolle, tilsett krydder. Bland så alt godt og hell i fløten.
  10. Ta en visp, pisk eggekremblandingen. Hell nå den resulterende sausen over pastaen.
  11. Dekk formen med folie, hvis den er uten lokk, og send den til forvarmet ovn.
  12. pasta gryte bilde
    pasta gryte bilde
  13. Pastagryten skal stå i ovnen i ca 25 minutter. Fjern deretter lokket (folien) og send tilbake i ytterligere femten minutter. Takket være denne handlingen kan du få en gylden skorpe på fatet. Når pastagryta med pølse er klar, ta den ut av ovnen, la den avkjøles. Det neste du må gjøre er å skjære den bakte retten i pene porsjonsstykker. De må legges på en tallerken. Det er alt, pastagryte med pølse er klar. Det gjenstår bare å gjøre en ting - dekorere retten med urter (persille, løk). God appetitt alle sammen!

Liten konklusjon

Pastagryten, bildet du ser i artikkelen vår, vil appellere til mange, spesielt det sterkere kjønn. Skjem bort dine kjære oftere med deilige solide (og samtidig veldig enkle) retter, fordi de fortjener det.

Anbefalt: