Kassery i multikokeren "Redmond" - cottage cheese og søt frukt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Gryteretten i multikokeren "Redmond 4502" er en rett som selv et barn kan lage. Produsenter har bygget et program k alt "Baking" inn i dette fantastiske kjøkkenapparatet. Denne modusen lar deg lage muffins, kjeks, paier med forskjellige fyllinger. Gryten i Redmond slow cooker kan være cottage cheese, kjøtt, potet eller pasta.

Noen ganger kan du bruke "Frying"-modus hvis du bare trenger å bringe til beredskap produkter som ikke krever lang varmebehandling. Gryten i Redmond slow cooker kan lages av en rekke grønnsaker (auberginer, rødbeter, gresskar), fiskefilet, ost (den er god å bruke til strø), kjøtt og innmat. Noen prøver å bruke folie. For baking i en langsom komfyr er det ikke nødvendig, da det er en fareskade enheten.

Oppskrift på en gryte i en multikoker "Redmond"

Først, la oss lage en klassisk ostemasse. Ta ingrediensene til fire porsjoner. Du trenger to pakker (to hundre gram hver) med cottage cheese.

Velg fettinnholdet etter eget skjønn, men helst minst ni prosent. Har du kun fettfri cottage cheese, må du tilsette en dobbel porsjon rømme, ellers blir gryten i Redmond slow cooker tørr. I tillegg til cottage cheese, må du ta tre egg, sukker etter smak opptil fem spiseskjeer (men husk - sukker øker fuktighetsinnholdet i retten), et glass tykk rømme og bakepulver til deigen. Pisk eggehviter med sukker. Mal eggeplommene separat. Legg til proteiner. Bland med revet cottage cheese og rømme. Visp blandingen i en blender. Hvis det viser seg flytende, tilsett to eller tre spiseskjeer semulegryn: det vil absorbere overflødig fuktighet under steking.

Flytt den resulterende deigen med en silikonskje inn i multikokerbeholderen, og lukk lokket og still inn ønsket modus.

Gryten skal steke i 1 time og 50 minutter. Etter å ha slått av multikokeren, må du vente et kvarter til retten avkjøles - i løpet av denne tiden vil den ha tid til å skille seg fra veggene og falle av litt. Det er best å servere gryten varm, med syltetøy eller rømme. Oppskriften ovenfor er grunnleggende, den kan endres ved å legge til bær og frukt. Du kan gjøre gryten mer kostholdsrik - reduser mengden sukker, bytt ut rømme med kefir(hundre gram). I dette tilfellet er semulegryn bedre å suge over natten i kefir. Om morgenen blander du alt og baker i en time og tjue minutter. Du kan klare deg helt uten sukker ved å erstatte det med en håndfull rosiner.

Clafoutis - en søt gryte i Redmond multikoker

Dette er en mellomting mellom en pai og en dessert - frukt i pannekakerøre. Et utmerket alternativ for baking i en langsom komfyr. Frukt eller bær kan tas hva som helst. Epler og pærer kuttes best i små terninger. Veldig velsmakende med bringebær. Prøv også å bake bunnen til denne mørdeigpaien med hundre og femti gram hvetemel og syttifem gram smør. Legg fruktfylling (500 gram) på den forberedte basen, hell med en blanding av to hundre gram rømme, to egg, syttifem gram sukker og en spiseskje hvetemel. Stek i "Baking"-modus i førtifem minutter.