Beste oppskrifter 2024, Kan
Slik baker du en svinerull: ingredienser, oppskrifter med bilder
Mykt kjøtt, krydret aroma av krydder og utsøkt smak - alt i ett stykke hjemmelaget svinerull. Du kan bake den rett i ovnen ved å bruke folie eller en spesiell hylse for dette. Oppskrifter og ingredienser presenteres i artikkelen vår
Spaghetti med reker i kremet saus: matlagingsoppskrifter
Napoli regnes som fødestedet til spaghetti, hvor denne typen pasta den dag i dag brukes i tilberedning av tradisjonelle italienske retter. Og siden nesten alle regioner i Italia har tilgang til havet, er det ikke overraskende at de foretrekker å lage pasta med sjømat. Hvordan lage en av disse rettene, nemlig spaghetti med reker i en kremet saus, vil vi fortelle i artikkelen vår. Vi vil presentere ikke bare det tradisjonelle matlagings alternativet, men også andre å velge mellom
Hva heter gåseleverpostei? Foie gras: matlagingsoppskrift
Denne retten er en favoritt blant gourmeter, men for de fleste gir den ganske motstridende følelser. Den er øm, smelter i munnen og etterlater en uvanlig ettersmak. Hva snakker vi om? Selvfølgelig om en spesiallaget gåseleverpostei. Dette gastronomiske mesterverket fra franske kokker er en tradisjonell julerett og et symbol på luksus. Om navnet på gåseleverpostei, hvordan du lager den og serverer den riktig, vil vi fortelle i artikkelen vår
Lavash kjøttkake: oppskrift med bilde
Hvis det ikke er tid til å lage bakverk, vil tynn armensk lavash hjelpe. Takket være ham kan du raskt lage ruller med en rekke fyllinger. En slik godbit vil se bra ut på festbordet, og gjestene vil sikkert sette pris på smaken. Lavash-ruller med kjøttfyll er spesielt deilige. Ethvert kjøtt er egnet for henne: svinekjøtt, kylling, kalkun, biff
Pita med krabbepinner og koreanske gulrøtter: oppskrift, matlagingsfunksjoner
Noen husker godt hvordan de på 90-tallet av 1900-tallet måtte stå i lange køer etter brød. Det er flott at disse problemene ikke eksisterer i dag. Dagligvarebutikker har et stort utvalg av bakevarer. Lavash er veldig populær blant mange kjøpere
Kake "Pyramid": en enkel oppskrift
Ikke en eneste fest er komplett uten søtsaker. Dessuten er det dobbelt hyggelig å behandle gjester med en dessert tilberedt av seg selv. Vil du presentere dessert i et nytt lys, overraske venner eller bekjente? Forbered deretter en pyramidekake, kjent som "Winter Cherry", "Monastic Hut", "Cherry under the Snow"
Gamle brødoppskrifter med beskrivelse av matlagingsteknologien
Ved å bake brød etter en gammel oppskrift hver dag, holder vi helsen sterk og sinnet klart, sier eksperter. Og dette betyr at vi, i motsetning til moderne trender, bygger vårt eget fullverdige liv med egne hender. Hvordan bake brød i henhold til en gammel oppskrift med egne hender? La oss snakke om det i artikkelen vår
Finsk blåbærpai: fersk eller frossen blåbæroppskrift
Finsk blåbærpai er en deilig dessert som tilberedes veldig raskt og viser seg å være utrolig smakfull. Det er flere måter å tilberede det på, og i dag ønsker vi å dele noen enkle oppskrifter med deg
Hvordan lage riseddik til sushi hjemme?
Denne ingrediensen er svært sjelden i butikkhyllene. Alt fordi det er dyrt. Likevel er det vanskelig å forestille seg prosessen med å lage sushi uten riseddik. Vet du forresten hvordan du lager riseddik til sushi hjemme? Hvis ikke, finn det ut nå
Usbekisk lammepilaf: oppskrift med bilde
Usbekisk pilaf med lam (du kan låne oppskriften etter din smak i artikkelen) er en delikatesse som erobret hele verden takket være sin delikate smak, appetittvekkende aroma og enkle tilberedning. Det er mange varianter av denne retten. I oppskriften brukes kylling, storfekjøtt, lam og til og med svinekjøtt som grunnlag, bær og frukt legges til sammensetningen - både frisk og tørr. Men likevel er hovedingrediensen i den klassiske pilaffen lam
Hvordan baker du armensk matnakash-brød hjemme
Matnakash - Armensk hvitt brød, som er et tykt ov alt eller rundt flatbrød med en fast gyllen skorpe og en luftig smule. På toppen er det flere langsgående riller som trekkes ut med fingrene. Det er fra dette han fikk navnet sitt: "matnakash" på armensk betyr "strukket ut med fingrene". Det antas at dette armenske brødet ikke har noen analoger og er unikt
Kyllingbryst med bacon i ovnen: deilige oppskrifter
Mange elsker kyllingkjøtt. Både brystet og andre, mindre diettholdige deler av slaktet brukes. Imidlertid blir de vanlige oppskriftene ofte kjedelige. Da spiller originale løsninger inn. Bakt kyllingbryst med bacon er en fin måte å tilberede diettkjøtt på en måte som alle vil bli fornøyd med. Spesielt er det flere oppskrifter som kombinerer så forskjellige ingredienser
Lane bakt i ovnen med poteter. Oppskrift, matlagingsbeskrivelse, tips
Burbot bakt i ovnen er en favorittrett for mange husmødre. Dette er fordi fisken har veldig tett hvitt kjøtt og kun ett ryggbein. Burbot er ikke bare en veldig smakfull og mettende fisk, den tilberedes også raskt, noe som i dag, med den evige mangelen på fritid, er et veldig stort pluss
Hvordan lage hjemmelaget majones med eddik i en blender: oppskrift med bilde
Ingen festbord klarer seg uten majones, eller rettere sagt, uten retter som det er tilsatt. Ja, den er høy i kalorier, men samtidig er den veldig velsmakende. Og for ikke å tvile på kvaliteten på den butikkkjøpte sausen, er det bedre å lære å lage den selv. Oppskrifter på hjemmelaget majones med eddik i en blender er presentert i vår artikkel. Det er flere saus alternativer å velge mellom
Oransje chips: fordeler, oppskrift, matlagingshemmeligheter
Mange barn, og noen voksne, elsker bare chips med forskjellige smaker. Til tross for at forskere lenge har bevist at dette er en veldig usunn mat, vokser antallet fans over hele verden. Det er veldig vanskelig å nekte et barn når han med tårer i øynene begynner å tigge om å kjøpe chips til ham. Hva skal man gjøre når strenge forbud ikke gjelder? Vi tilbyr deg et flott alternativ - appelsinchips
And med epler og appelsiner i ovnen: oppskrift og steketid
Oftest tilberedes and kun med epler. Men etter å ha prøvd dette tilberednings alternativet minst én gang, kan ingen nekte det. Fjærfekjøtt passer ikke bare med epler, men også med appelsiner. Sitrusnoter gir denne retten friskhet og en uvanlig aroma. Hvordan lage en hel and med epler og appelsiner i ovnen, vil vi fortelle i artikkelen vår
Woksaus: hva du kan kombinere med kinesiske nudler
Wok - Kinesiske nudler som passer godt til kylling og grønnsaker, og hvis du krydrer det hele med en skje krydret saus med en interessant smakspalett, hva kan da være bedre enn en slik middag? Samtidig er det ikke nødvendig å kjøpe slik mat på en restaurant eller fastfood-etablissement, hvor det neppe er nyttig, og hvis du ikke er heldig, så er det heller ikke ferskt
Smørbrød med torskelever og agurk: oppskrifter, dekorasjon, foto
Oftest brukes dette produktet til å tilberede alle slags snacksalater, men det mest fordelaktige er bruken som en av komponentene i smørbrød. Interessante smørbrød med hermetisk torskelever vil dekorere enhver festlig fest. Det møre kjøttet passer godt sammen med andre produkter, som lar deg tilberede et bredt utvalg av snacks. I artikkelen vår vil vi snakke om hvordan du lager smørbrød med torskelever og agurk
Kyllinghjerter med poteter i gryter: oppskrift med bilde
Retter tilberedt i gryter er også gode fordi de er perfekte for både hverdagsbordet og høytidssammenkomster. En annen fordel er at du ikke trenger å bruke mye tid ved komfyren og hele tiden overvåke matlagingen. Retten tilberedes uavhengig, din deltakelse er ikke nødvendig, noe som sparer betydelig tid
Principles of Lazerson. Biff Gulasj: Oppskrifter og matlagingstips
Ilya Lazerson, en av de ledende russiske kulinariske spesialistene, president for Guild of Chefs of St. Petersburg, forfatter av mange bøker, samt TV- og radiovert for matlagingsprogrammer, grunnlegger av sin egen gastronomiske skole, det er ikke noe spesielt behov for å introdusere for innenlandske gourmeter. I flere år, på et av de mest populære kulinariske programmene - "Mat-TV" - på sin egen unike måte, sendte mesteren om forviklingene ved det såk alte bachelorkjøkkenet
Koke rundstykker med rød fisk: oppskrifter og bilder
Røde fiskeruller er en gourmet og enkel forrett som ikke tar lang tid å tilberede selv for folk som aldri har laget sushi før. Oppskrifter på en klassisk godbit i asiatisk stil - i denne artikkelen
Hvordan lage grillmat i ovnen på spyd: ingredienser, oppskrifter med bilder
Hvordan lage grillmat i ovnen på spyd? Hva slags mat er dette? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Duftende kjøtt kan lages ikke bare på bålet. Få husmødre tar på seg etableringen av denne retten på egen hånd. Tross alt vet de ikke at en deilig grillmat kan tilberedes hjemme. Når du tilbereder den, kan du bruke et imponerende utvalg av krydder. Hvordan lage grillmat på spyd i ovnen, finn ut nedenfor
Tyrkia med appelsiner: oppskrifter og matlagingstips
Kalkun med appelsin er en festlig oppskrift som alle vil elske, også "erfarne" gourmeter. I denne artikkelen vil detaljerte instruksjoner, appetittvekkende bilder og et par små triks hjelpe deg med å lage det perfekte kjøttet
Hvordan lage biff-udon? Oppskrift med bilde
Udon med biff er en oppfinnelse av japanske kokker. Asiatiske kokker bruker disse produktene til å tilberede både for- og hovedretter. Hvordan lage duftende suppe, hvordan lage nudler? Enkle oppskrifter på tradisjonelle godbiter i denne artikkelen
Czech roll: oppskrift med bilde
Rømmelsen om kunsten til tsjekkiske konditorer sprer seg langt utenfor landets grenser. Mange av de tradisjonelle saftige og søte dessertene de lager er virkelig autentiske og kan bare smakes i selve Tsjekkia. Dette gjelder ikke i det hele tatt for den tsjekkiske rullen (oppskriften i henhold til GOST for denne delikatessen er presentert i artikkelen) - et ekte funn for kjennere av sjokoladedelikatesser
Saus "Napoli": en detaljert oppskrift og matlagingshemmeligheter
Det er fem grunnleggende sauser i matlaging. Den mest favoritt, populære og etterspurte blant kokker er tomat. I dag skal vi snakke om den berømte italienske Napoli-sausen. I hjemlandet kalles sausen også napolitansk. I dag bruker tradisjonell italiensk mat denne sausen som grunnlag for pasta, pizza og kjøttretter. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder det riktig, og avslører alle hemmelighetene og nyansene
Pepperrot: en enkel sausoppskrift for et festlig bord
Kremet pepperrot er en av de beste og uunnværlige sausene i matlagingen. Det er godt med roastbiff i alle former, skinke, fisk, fjærfe, kokt tunge, svinekjøtt, poteter, gelé, aspic, smørbrød, spesielt med kalkun. Krydret, luftig, delikat mør – det hele er kremet saus med pepperrot. Den tilberedte dressingen kan serveres umiddelbart eller la den brygge, og la den stå kaldt i 12-24 timer. Dette vil tillate smakene å blande seg sammen
Adjarian Khachapuri "Båter med egg": ingredienser, oppskrift, foto
En av de mest kjente og elskede rettene fra det georgiske kjøkkenet er khachapuri "Båter med egg". I hjemlandet til denne retten er det et stort antall oppskrifter. Imidlertid har hver husmor sin egen versjon av matlaging av khachapuri, sine egne hemmeligheter og nyanser. I dag inviterer vi deg til å lage et kulinarisk mesterverk av georgiske husmødre og skjemme bort husholdningen din med appetittvekkende, velduftende og deilige bakverk
Hvordan lage rundstykker hjemme: en trinnvis oppskrift
Japansk mat i dagens globaliserte verden blir mer og mer populært. Og av en eller annen grunn skjedde det slik at det var sushi, en forrett av ris og fisk eller sjømat, som europeere likte mer enn andre herligheter av kulinarisk kunst i Land of the Rising Sun. Å gå på japanske restauranter hver dag er dyrt, og sikkert mange har tenkt på hvordan man lager sushi (rundstykker) hjemme
Hvordan lage pannekaker med melk? Deilige oppskrifter
I denne artikkelen vil vi presentere for leserens oppmerksomhet anbefalinger om hvordan du tilbereder pannekaker med melk. Faktisk, for å nyte baking og påfølgende smaking av det ferdige produktet, er det nødvendig å forberede riktig deig
Hvordan lage ris: grunnleggende regler og matlagingshemmeligheter
Ris kalles det tredje "brødet" sammen med hvete og mais av en grunn. Det er daglig mat for tre milliarder innbyggere på planeten vår. I utgangspunktet brukes ris i stedet for brød av befolkningen i Asia. Du har sikkert lagt merke til hvor lite de siste årene påvirker utseendet til japanere, vietnamesere og thaier
Slik tilbereder du en kanin i ovnen: oppskrifter, funksjoner og anbefalinger
Kaninkjøtt er ikke bare et kostholds- og lavkaloriprodukt, men også et proteinfôr som er nødvendig for normal vekst av et barns kropp eller opprettholde en aktiv livsstil for voksne og eldre. I dag vil du lære hvordan du tilbereder en kanin i ovnen, hvilke funksjoner dette kjøttet har og hvordan du forbereder det før varmebehandling. Og også de enkleste og deiligste oppskriftene for din individuelle kokeboknotatbok
Puff med pølse i gjær og gjærfri deig: oppskrifter og matlagingstips
Pølsepust er sannsynligvis en av de mest kjente snacksene for en rask matbit på jobben, på universitetet eller til og med på skolen. Det er enklere og raskere å kjøpe et ferdig produkt i et bakeri eller en gatekaffe, men det er også de blant folk som alltid foretrekker hjemmelagde kaker. Det er for slike mennesker denne artikkelen er skrevet
De beste oppskriftene for å tilberede biff med ris i en saktekoker
Vet du ikke hva du skal lage til middag for hele familien? Biff med ris i en slow cooker er den perfekte avslutningen på dagen. Denne retten vil appellere til både voksne og barn. La oss prøve å finne ut de beste oppskriftene for tilberedning
Lavash-ruller med urter og ost: matlagingsoppskrifter
Lavashruller med urter og ost er enkle å lage. Dette er en deilig rett som kan serveres både til en vanlig frokost for familien og til et festlig bord. Tilberedning av ruller vil ta et minimum av tid, og det er mange alternativer for å fylle dem. De kan tilberedes i panne eller ovn, stekes i smør eller vegetabilsk olje
Maisgrøt: oppskrifter og matlagingstips
I artikkelen skal vi vurdere hvordan du koker maisgrøt med melk og vann, vi skal lære deg hvordan du lager en deilig banosh med fetaost og sopp, vi vil gi tips om hvordan du gjør retten mør og uten klumper. Vi vil fortelle deg hvilke fordeler det gir kroppen, samt skade når du spiser grøt i store mengder
Svinepastasaus: Ingredienser og oppskrift
I artikkelen skal vi se på noen interessante oppskrifter for koking av saus til svinepasta med en trinnvis beskrivelse av arbeidet og bilder. Du vil lære hvordan du velger riktig kjøtt, hvilke produkter som trengs for enhver saus, hvordan du kan diversifisere en slik kjøttrett og gi den nye smaksnotater
Risnudler med reker og grønnsaker: oppskrift med bilde
Mange lesere har sett risnudler tilberedt med grønnsaker og reker. Riktignok er det relativt dyrt på en kafé. Heldigvis er tilberedningsprosessen ganske enkel, og smaken av en hjemmelaget rett er ikke dårligere enn den som er kjøpt i butikken
Selleristilk: nyttige egenskaper, kalorier, matlagingsoppskrifter
Mange anser stammeselleri som en vanlig plante som oftest brukes til å lage alle slags salater. Men få mennesker vet at på grunn av den rike vitaminsammensetningen og mineralkomplekset, samt et sett med organiske syrer som er verdifulle for mennesker, kalles dette produktet med rette et pantry av helse. I tillegg til den vanlige salaten, kan du lage et stort antall forskjellige retter fra den
Dim Sum - hva er det? Dim sum: en trinn-for-trinn-oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Det er få som vet om Dim Sum, at det er en nasjonalrett som ble oppfunnet av asiatiske kokker for mange århundrer siden. I prinsippet ser det veldig ut som russiske dumplings eller orientalsk khinkali. Men det er mange ganske betydelige forskjeller mellom disse produktene, som må diskuteres mer detaljert