2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvis du ikke vet hva du skal lage med kyllingmager, ikke bekymre deg. I denne artikkelen finner du en passende oppskrift. Og ikke glem å bruke den grunnleggende regelen for matlaging - kok bare i godt humør!
Kyllingventrikler: en oppskrift på å lage "snacks"
Det skal bemerkes med en gang at ikke alle liker retter laget på innmat. Men hvis du følger disse instruksjonene, vil du få en veldig mør rett med en krydret krydret løksmak, noe som vil forstyrre innmatens særegne smakspekter litt. Retten vil passe godt til unge kokte poteter og et glass kald øl. Det er imidlertid fullt mulig å sende det inn som en uavhengig løsning.
Hvordan tilberede kyllingventrikler. Oppskrift med detaljerte instruksjoner
Når det gjelder de nødvendige ingrediensene, trenger du et kilo mager, noen få hvitløksfedd, et par løk, eplecidereddik, rød pepper (varm), en klype tørket rosmarin, to fulle spiseskjeer soya saus, bords alt og solsikkeolje (ca. et halvt glass). Kyllingventrikler, oppskriften vi tilbyr deg, vil glede deg med utseendet deres,behagelig aroma og selvfølgelig smak.
Matlagingsmetode
Skyll først magene grundig i kaldt vann og rens dem om nødvendig for film og alt overflødig. Sørg for å sjekke innsiden av ventriklene og fjern eventuelle gule eller grønnaktige pellikler. Skjær deretter innmaten i terninger. Skrell løken og kutt den også. Nå skal løken marineres. For å gjøre dette, plasser den i en beholder med eddik i en halv time, og klem deretter godt.
Neste trinn
Hakk hvitløksfeddene fint eller knus dem i en hvitløkspresse. Send hvitløken til en stekepanne smurt med olje. Når den er litt brun, tilsett hakkede mager til den. Paprikaen skal kuttes så fint du kan, og også blandes med innholdet i pannen. Fyll alt med vann. Se at ventriklene ikke titter opp av vannet. Smak nå retten til med rosmarin og lett s alt. Har vannet kokt bort? Fint! Så etter fem minutter kan pannen tas av varmen. Ikke glem å tilsette løk og soyasaus. Det ble utmerkede kyllingmager! Oppskriften, ifølge vertinnene, kan endres og endres i henhold til dine preferanser. Bytt for eksempel ut rosmarin med basilikum eller slipp hvitløken hvis du ikke liker den krydret.
Kyllingventrikler: den andre oppskriften
Stek magene i skiver lett over svak varme. Etter noen minutter, fyll dem med vann slik at de bokstavelig t alt drukner i det. Innmaten skal stues i førti minutter. I løpet av denne tiden vil du ha tid til å hakke løken med hvitløk og pepper med gulrøtter. Rør grønnsakene inn i ventriklene og la stå i ti minutter. Lokket må være lukket. Smak så til retten med to spiseskjeer fet rømme. Når retten "hviler", det vil si etter fem minutter, tilsetter du litt mer presset hvitløk og hakkede urter, som for eksempel dill. Som tilbehør er potetmos eller varm italiensk pasta godt. God appetitt alle sammen!
Anbefalt:
Frukt, fisk og eggrull-oppskrift - matlagings alternativer
Japansk mat er veldig populært i Russland. Våre landsmenn setter stor pris på og respekterer japanske retter, og spesielt rundstykker og sushi. Det er ikke noe vanskelig i forberedelsene deres, alt kan læres, det viktigste her er dyktighet og erfaring. Det er utallige måter å tilberede denne retten med veldig interessante ingredienser. Rulloppskriften vil bli beskrevet i dagens artikkel
Trinn-for-trinn-oppskrift: Kiev-koteletter (flere matlagings alternativer)
Denne retten er svært tidkrevende å tilberede og krever mye krefter og tid. Men tro meg, det er verdt det. Hvordan lage denne retten, vil vise en trinn-for-trinn-oppskrift. Kiev-kotelettene blir saftige, og hvilken smak kommer fra dem! Så la oss komme i gang
Bormebærlikør med kirsebærblad: matlagings alternativer. likør oppskrift
Det er ingen hemmelighet at hjemmelagde alkoholholdige drikker er mye bedre og sunnere enn de som lages på fabrikken. Etter å ha lest dagens publikasjon vil du lære mer enn én oppskrift på chokebærlikør
Korzhik-oppskrift. Matlagings alternativer for shortcakes hjemme
Voksne ønsker ofte å huske smaken av barndom, så de lager forskjellige retter hjemme som minner om de bekymringsløse tidene. Sandkakeoppskriften er en fin måte å stupe inn i den atmosfæren igjen og bringe den til alle familiemedlemmer. I moderne tid har kulinariske spesialister kommet opp med ganske mange alternativer for tilberedning, blant annet melkeprodukter, cottage cheese og rømme delikatesser
Curd-sufflé - oppskrift med gelatin. Matlagings alternativer for en virkelig diettdessert
Helt fra barndommen var det mange som forelsket seg i en velkjent dessert - ostemassesufflé. Oppskriften med gelatin er veldig enkel, og det tar veldig kort tid å tilberede desserten. Denne retten kan lages med frukt, kakao, vanilje, kanel
