Kyllingnuggets: hjemmelaget oppskrift

Kyllingnuggets: hjemmelaget oppskrift
Kyllingnuggets: hjemmelaget oppskrift
Anonim

Denne retten, tilberedt av den mest diettholdige delen av kyllingen, har blitt helt hverdagslig og kjent. I tillegg svekket den motbydelige populariteten på menyen til gatekjøkkenet hans rykte noe. Men det viser seg at du kan lage kyllingnuggets på en veldig original måte, oppskriften er vedlagt for enhver smak. Og den meksikanske versjonen, og kinesisk, og med marinade, og med saus. Å servere nuggets til festbordet er enda enklere, du trenger bare å drømme deg opp, basert på anbefalinger og råd fra kokker. Se hvor flotte kyllingnuggets ser ut på en stor tallerken! Bildet er rett og slett bundet til å inspirere deg til å tilberede denne lette og vakre retten. Ved servering kan du bruke spyd og tannpirkere for å få den kalde forretten til å se uvanlig ut. Du kan servere den varm, varm og pynte store nuggets med urter og grønnsaker, så får du en herlig varm rett.

kylling nugget oppskrift
kylling nugget oppskrift

Kyllingnuggets: oppskrift én, med ost

Det du trenger å få: et halvt glass melk, en kvart kopp mel og revet parmesan, en skje paprika, en skje av blandingenItalienske urter, et kilo benfritt og skinnfritt kyllingbryst, vegetabilsk olje.

Varm en bred stekepanne med en anstendig mengde olje. Skjær kyllingfileten på tvers og skrått tre centimeter bred. Hell melk i en bolle, i en annen bland mel, ost, paprika og urter. Dypp nuggets i melk, panert deretter i den tørre blandingen og send til pannen. Ikke snu med en gang, la dem brune. Så snart det dannes en skorpe på alle sider, fjern overflødig fett ved å legge nuggets i et dørslag dekket med papirhåndklær. Dekk dem til slik at de ikke avkjøles mens neste porsjon stekes. Server varm.

oppskrift på kyllingnuggets
oppskrift på kyllingnuggets

Chicken nuggets: oppskrift to, i kjeks

Dette trenger du: en og en halv kopp smuldrete kjeks, et halvt kilo kyllingfilet, en skje hakket løk i en blender, en halv skje s alt, vegetabilsk olje.

Kyllingfilet skåret i to centimeter store terninger. Kombiner kjeks, s alt, løk i en pose, legg fremtidige nuggets der og bland godt slik at paneringen dekker bitene helt. På en bakeplate, smurt med olje, spre kyllingen og stek ved hundre og åtti grader i omtrent en halv time. Disse nuggets er perfekte for salater, for å dekorere kanapeer. Det er en kald forrett.

chicken nuggets bilde
chicken nuggets bilde

Kyllingnuggets: oppskrift tre, med marinade

Dette trenger du: et glass melk, sitronsaft, s alt, en kvart teskje paprika og sort pepper, to kyllingbryst - filet uten bein og skinn, et glass mel, grønnsakolje.

Bland sitronsaft, paprika, pepper, s alt. Skjær kyllingbrystene på tvers og hell melk i en halvtime, og tilsett marinaden der. Melken vil krølle, og med rette. Nå må du sette den dekkede bollen med nuggets for å marinere i kjøleskapet i minst åtte timer. Det er best å gjøre dette om natten. Om morgenen, fjern fra marinaden, tørk med en serviett, panert i mel og stek raskt - i et minutt på hver side. Ilden skal være sterk. Kjelen er forvarmet. Den resterende marinaden kan brukes til å lage en saus.

Kyllingnuggets: oppskrift fire, maispanert

Det vi trenger: tre halvdeler av kyllingbryst (filet), egg, vann, et glass finm alt maisgryn, en skje paprika, s alt, kvernet rød pepper, vegetabilsk olje.

Rør frokostblandingen og krydderne. Pisk egget lett med en skje kaldt kokt vann. Skjær kyllingbrystet i fine biter. Dypp i et egg, rull i panering og stek i en godt oppvarmet panne med vegetabilsk olje til en sterk, sprø gylden skorpe. Den kan serveres både som varmrett og som kald. Disse nuggets med saus er veldig gode.

Anbefalt: