2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Til tross for den lille størrelsen, er kyllinghjerter utrolig rike på vitaminer og mineraler, og kaloriinnholdet er bare 160 kcal, som er halvparten av diettmüsli.
For modeller og idrettsutøvere med et strengt kosthold er dette innmat et unikt funn. De er lett fordøyelige og skaper ikke en belastning i magen, som alt annet kjøtt, og påskynder dermed fordøyelsen og metter raskt kroppen med en rekke vitaminer og mikroelementer. Og dette er protein, vitaminer PP, A og gruppe B, kobber, fosfor, magnesium, kalium og jern. I medisin er de indisert etter skader og operasjoner, ved sykdommer i nerve- og kardiovaskulærsystemet. Selvfølgelig er det derfor husmødre elsker kyllinghjerter så mye. Oppskriften for å tilberede denne delikatessen kjennetegnes av den relative enkelheten til både komponentene som brukes og selve teknologien, men dette påvirker ikke den utmerkede smaken. Til og med bare stuet med gulrøtter og løk, passer disse innmaten godt til enhver siderett og er en utmerket næringsrik frokost. Og her er et stekt kyllinghjerte, hvis oppskrift inkluderer aubergine, champignon,eple og grønt - dette er toppen av kulinarisk kunst, mulig ikke for enhver husmor. La oss imidlertid prøve å mestre det sammen.
Stek med sopp
Så vi trenger 1 middels aubergine, 1 grønt eple, 1 stor løk, et halvt kilo ferske champignoner, en krukke oliven, en haug med dill og koriander og selvfølgelig selve kyllinghjertet. Oppskriften på tilberedning er noe lang, men definitivt verdt oppmerksomhet. Skjær først soppen i terninger eller små skiver og stek i veldig varm olje slik at soppen ikke rekker å gi saft.
Tilsett løken der og ikke fjern fra varmen før den er gyllen. Nå legger vi det hele i en egen kopp, hvor vi hakker hakket grønt og et skrelt eple i terninger. I en stekepanne, stek auberginene hakket og forhåndsblendet i s alt, og tilsett deretter hjertene delt i to. Neste - ferdigkokte ingredienser og krydder etter smak. Den mest raffinerte oppskriften på kyllinghjerter vil vise seg hvis du tilsetter s alt, sort pepper, rosmarin, 2 laurbærblader og muskat i retten. Bland nå alt, hell en tredjedel av et glass kokende vann og la det småkoke til det er mørt i 5-10 minutter. Når du er ferdig, klem inn et par hvitløksfedd for en velsmakende smak.
Hjerter i fløtesaus
En annen interessant rett på festbordet ditt kan være et kyllinghjerte, hvor oppskriften er basert på en kremet saus og krydret krydder. For handu trenger et halvt kilo av hovedinnmaten, en eller to mellomstore løk, et halvt glass kremfløte (minst 30%) og humle-suneli-krydder. Først, vask og rens hjertene fra overflødig fett, stek i en dyp støpejernsstekepanne. Tilsett så finhakket løk, s alt, pepper, suneli humle og hell fløte over retten. Vi overfører til en langsom ild og la det småkoke under et lukket lokk, rør fra tid til annen, i 30-40 minutter til det er ferdig kokt. Ris, bokhvete eller ferske tortillas vil være en utmerket siderett til en slik rett. Som du allerede har lagt merke til, er dette et kalorifattig, men veldig næringsrikt produkt - kyllinghjerte, oppskriften som du alltid kan lage selv ved å eksperimentere med ingredienser og sauser. Uansett vil det være ekstremt nyttig for alle medlemmer av familien din.
Anbefalt:
Soyabønner: resultatet av genteknologi eller et nyttig kostholdsprodukt?
Et av de viktigste kostholdsproduktene er soyabønner. De er spesielt populære i orientalsk mat (japansk, kinesisk), så vel som blant vegetarianere, siden de er en kilde til vegetabilsk protein. Mange produkter er laget av soya: melk og cottage cheese, ost og soyakjøtt, samt sauser, de konsumeres også bare i form av bønner. Men denne fantastiske planten har også sine ulemper, på grunn av hvilke soya bør brukes med forsiktighet
Hva er kaloriinnholdet i kyllingegg, og kan de betraktes som et kostholdsprodukt
Mange dietter forbyr ikke bruk av kokte egg. Men de som virkelig ønsker å gå ned i vekt rådes fortsatt til å begrense seg til bruken av proteiner alene. Kaloriinnholdet i kyllingegg er ikke veldig høyt, mens plommene er mer næringsrike. Derfor, de som følger en streng diett, er det bedre å nekte dem. Dessuten er proteinkremen, for eksempel, til tross for dens letthet, veldig velsmakende
Lage en rekke potetpannekaker - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Hviterussisk draniki - de samme potetpannekakene. Hver husmor kan ha sin egen oppskrift for tilberedning. Den klassiske ser slik ut: skrell og riv rå poteter, du kan også store. Bare prøv å gjøre det raskt, for grønnsaken blir mørk, brunaktig, ikke for appetittvekkende
Kalorikyllingfilet: deilig, enkelt og kostholdsprodukt
Kjærligheten til kyllingfilet oppsto av en grunn, fordi kaloriinnholdet er lavt, og innholdet av nødvendig protein er høyt. Kokt fjærfekjøtt er en kostholdsmessig og sunn rett.Filet tilfredsstiller lett våre fysiologiske behov for de nødvendige elementene, gir energi. Og hvor mange enkle og kostholdsretter det er mulig å lage fra kyllingfilet, en elsket Cæsarsalat er verdt noe
Hvordan tilberede et kyllinghjerte: en oppskrift med et bilde
Kyllinghjerter er det minste innmat. Vekten til det største hjertet overstiger ikke 40 gram. For å tilberede dem deilig, må du følge noen få grunnleggende regler. Men før vi snakker om hvordan du lager kyllinghjerter, la oss finne ut hvordan du velger og behandler dem riktig
