De beste vegetarrestaurantene (Moskva): bilder og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ikke spis kjøtt, men du kan spise velsmakende og mettende. Vegetarrestauranter i Moskva gir sine besøkende en slik mulighet. Og de lover også en koselig atmosfære, og i mange tilfeller også en lys nasjonal smak av østlandene. Det er alltid en fornøyelse å besøke slike steder, og noen steder kan du ta med venner og bekjente som ikke deler dine gastronomiske preferanser. Og de vil fortsatt elske menyen. Vel, la oss snakke om hvilke retter de beste vegetarrestaurantene i Moskva tilbyr gjestene sine, og hva annet slike etablissementer kan være interessert i.

Jagannath

Disse restaurantene er kjent og elsket av mange. Jagannat på Kuznetsky Most er den eldste restauranten i Moskva som serverer vegetarisk mat. I tillegg er det den største restauranten i kjeden. Andre virksomheter ligger på Taganka, Maroseyka, Tverskaya og Kurskaya. Det finnes også i andre russiske byer.

Jagannat er en relativt rimelig vegetarisk restaurant i Moskva, hvis atmosfære er skapt av orientalske motiver i interiøret og, selvfølgelig, menyen. Her vil du bli tilbudt retter fra indisk, thailandsk, kinesisk mat, interessante desserter og søtsaker. Det finnes også mer kjente europeiske retter. Alkoholholdige drikker serveres ikke på Jagannath, selv vinene på menyen er alkoholfrie.

Et interessant trekk ved dette etablissementet er tilstedeværelsen av en egen butikk hvor du kan kjøpe uvanlige vegetariske orientalske desserter, krydder og krydder. Med deres hjelp kan interessante eksotiske retter tilberedes hjemme. Andre vegetarrestauranter i Moskva kan dessverre ikke skryte av en slik bonus.

Ganga

Ganga er et annet interessant sted i Moskva med en orientalsk smak. Som navnet antyder, serverer denne restauranten hovedsakelig indisk mat. Filosofien til grunnleggerne av institusjonen er interessant. De tror at en person som berører mat under tilberedningen må være ren i sjelen og elske det han gjør. Derfor er alle kokkene og andre ansatte ved denne restauranten vegetarianere.

Her tilberedes mat basert på ayurvedas prinsipper. Dette betyr at alle produkter utelukkende er naturlige, og oppskrifter og teknologier har blitt testet av tid og århundrers visdom.

Ganga ligger i bygningen til kjøpesenteret Start på Leningradsky Prospekt.

Moskva-Delhi

Som tidligere beskrev vegetarrestauranterMoskva, denne spesialiserer seg hovedsakelig på vegetariske retter fra indisk mat. Dessuten er kokken på dette stedet fra Delhi.

Her er de snille mot overholdelse av tradisjoner og originale oppskrifter. Ingen substandard eller unaturlige produkter brukes til matlaging. Krydder og krydder kommer hovedsakelig fra India.

Et interessant trekk ved dette etablissementet er at menyen er i stadig endring her: hver dag - nye retter til middag. Og selve rommet der "Moskva-Delhi" ligger er veldig lite. Bare femten personer får plass her på en gang. Derfor, hvis du ønsker å komme hit på middag, anbefaler vi at du ringer på forhånd og reserverer bord.

Adressen til denne restauranten: Khokhlovsky lane, hus 7.

Reseptor

Dette stedet er ikke akkurat en vegetarisk restaurant. Her serveres fiskeretter, dette er på grunn av livsfilosofien til eierne av "Reseptoren". I tillegg er mange elementer på menyen nasjonale koreanske retter.

Her holder de fast ved filosofien om en sunn livsstil og det samme kostholdet. Produktene kjøpes hovedsakelig fra private gårder, og ved matlaging er bruk av kunstige smaksforsterkere, konserveringsmidler, fargestoffer uaktuelt.

Det er to etablissementer i hovedstaden under navnet "Reseptor". Disse vegetarrestaurantene i Moskva ligger på Bolshaya Nikitinskaya Street og Bolshoi Kozikhinsky Lane, 10. Etablissementene har forresten lignende menyer.

Økokafé"D'Ivan"

La oss nå gå fra etablissementer med orientalsk smak til mer kjente europeiske vegetarrestauranter. Moskva inviterer deg til å besøke en unik øko-kafé med en koselig hjemmeatmosfære og en vegetarmeny. Det ligger ved Nizhny Susalny-bane, hus 5, bygning 9.

Menyen til cafe "D'Ivan" inkluderer salater, smørbrød, varme retter og supper, desserter, cocktailer og fersk juice. I tillegg tar de imot bestillinger på vegetariske kaker og søtsaker, for dette trenger du bare å legge igjen en forespørsel på nettsiden eller ringe. De vil levere godbiter i Moskva helt gratis.

En annen interessant funksjon ved denne kafeen er tilstedeværelsen av et lite hjemmebibliotek, tepper, Wi-Fi og … flere katter. Å komme hit er som å komme hjem, det er derfor besøkende elsker D'Ivan så mye.

frukt og grønnsaker

En annen kjent vegetarisk restaurant i Moskva heter Fruits & Veges. Det kalles hipster fordi det har en atmosfære av frihet og tillatelse. Du kan komme hit, sette føttene på bordet eller for eksempel tegne noe med kritt på veggen. Og ingen vil fortelle deg noe.

Det er ingen meny i etablissementet. Unggutta som grunnla Fruits & Veges lager noe nytt hver dag. Prisene er forresten veldig, veldig rimelige.

Etableringen ligger i Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, hus 10, bygning 12. Det ser ut som et lite hvitt anneks, m alt med graffiti. Generelt vil du definitivt ikke gå glipp av når du søker.

Cafe "Juice"

Dette etablissementet ligger rett overfor Tretjakovgalleriet. En fin bonus er at du kan spise her med rabatt dersom du tidligere har undersøkt kunstverk. Bare vis billetten din fra Tretyakov Gallery og få 10 % rabatt på regningen din.

Menyen inneholder vegetariske salater, forretter, rundstykker, supper, varme retter og tilbehør. I tillegg serveres desserter, hjemmelagde bakverk, cocktailer og juice. Hver ukedag fra middag til klokken fire om ettermiddagen i kafeen «Juice» kan du spise med tjue prosent rabatt. Men generelt er prisene her høyere enn i andre lignende virksomheter i hovedstaden. Vel, på den annen side forklarer beliggenheten i sentrum av Moskva de betydelige kostnadene for retter.

Fresh

Beskriver de beste vegetarrestaurantene i Moskva, kanskje vi avslutter med denne etableringen. Fresh er en kjede av konseptuelle vegetarrestauranter. Det er lignende institusjoner i Canada, nå har de nådd Russland.

Restaurantens meny inkluderer salater, varme retter, supper, smørbrød og til og med veggieburgere! I tillegg serverer de deilige desserter, tilbereder sunne retter for en detox-diett og vitamincocktailer. Besøkende kan forresten kombinere ingrediensene til drinker og cocktailer etter smak, mens matlagingen alltid foregår i hallen, foran gjestene.

Et annet interessant trekk ved Fresh-restaurantene er at frokosten serveres hele dagen. Menyen for dette inkluderer sunne frokostblandinger med frukt, vegetariske toasts, smoothies ogkaffe.

Bedriftene serverer alkohol, men det er veldig spesifikt. Så her kan du prøve økologiske og biodynamiske viner, samt naturlig ufiltrert øl. Prisene i Fresh-restaurantene er over gjennomsnittet, men rettene er alltid verdt pengene som brukes på dem.

Adresser til virksomheter:

• Bolshaya Dmitrovka street, 11;
• Ermolaevsky-bane, 10/7.

Nå vet du hvor de vegetariske restaurantene i Moskva er. Som du ser er det mye å velge mellom. Ved å besøke hver av disse etablissementene kan du ikke bare ha en velsmakende og tilfredsstillende lunsj, men også ha det hyggelig. Så ta med venner eller familie og dra til en koselig vegetarisk restaurant.