Deilig charlotte med bananer og epler

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Hvis du vil lage et enkelt, men smakfullt bakverk, vil du like charlotte med bananer og epler.

Første oppskrift

Kaken er mør. Det vil ta deg litt over en time å forberede deg. Søte bananer gir kaken en utrolig smak. For matlaging trenger du:

• to epler;
• to bananer;
• to egg;
• 100 gram sukker;
• 60 gram smør;
• 120 gram mel;
• en klype kanel;
• 1/3 sitron;
• tre kunst. skjeer med rømme;
• 1/3 teskje natron.

Charlotte med epler og bananer: matlagingsoppskrift

1. Vask eplene, skrell dem. Skjær deretter ut stilkene, samt frøbelgene. Skjær deretter eplene i skiver.
2. Skrell bananer og skjær deretter i skiver.
3. Etter epler kombineres med bananer. Bland så i en bolle med ferskpresset juice, kanel. Sitronsaft vil forresten forhindre at bananer blir svarte.
4. Smelt deretter smøret i en kjele, la det avkjøles.
5. I mellomtiden pisk egg med sukker til det er stivt.
6. Etterpå, tilsett mel gradvis til den resulterende blandingen, rør og deretter rømme med brus. Merk at det ikke er nødvendig å slukke brusen. For i dette bakverket bruker vi rømme. Bland med en tresleiv.
7. Tilsett smør i deigen. Røre. Du bør få en homogen masse.
8. Sett så frukt i deigen, bland veldig forsiktig (for ikke å skade frukten).



9. Etter i formen (oljet) hell i deigen. Send kaken til den forvarmede ovnen i femti minutter. Sjekk beredskap med en fyrstikk. Før servering drysses charlotte med bananer og epler med melis. Server med pisket krem eller en iskrem. Svært velsmakende pai er kombinert med bærte. God appetitt!

For multikoker

Deilig charlotte med epler og bananer fås også i slowcooker. Smaken på kaken er ikke dårligere enn i ovnen.

For å lage charlotte trenger du:

• rømme (tre spiseskjeer);
• 115g mel;
• 95 gram sukker;
• ett og et halvt eple;
• to mellomstore bananer;
• 2 egg;
• 60 gram smør;
• brus (på tuppen av en kniv);
• 60 gram sitron.

Matlaging

1. Hakk fruktene fint først, og bland dem deretter sammen. Press deretter sitronsaft på dem.
2. Smelt smøret i en kjele. La ham kjøle seg ned.
3. Pisk så egg med sukker til skum, tilsett mel, rømme og brus.
4. Så innsmeltet smør. Gripe inn. Deretter legger du til epler, bananer. Rør veldig forsiktig.
5. Smør multikokerskålen forsiktig med olje, dekk med et tynt lag brødsmuler.
6. Sett så den forberedte deigen der. Sett inn i maskinen. Velg deretter "Baking"-modus. Multikokerprosessen vil ta 65 minutter.

Matlaging uten å bruke egg

Dette alternativet passer for de som ikke spiser kyllingegg. Lage charlotte med eple og banan i ovnen. Denne prosessen er ganske rask.

For matlaging trenger du:

• et glass mel, samme mengde semulegryn;
• et glass sukker, kefir;
• en teskje brus;
• et halvt glass raffinert vegetabilsk olje;
• to bananer;
• s alt (en klype);
• to epler.

Bake matlaging

1. Først hell sukker og semulegryn med kefir. La massen stå en stund.
2. Skall så eplene, bananene, skjær fruktene i tynne skiver.
3. Etter tilsett smør, mel og s alt til semulegrynmassen.
4. Så tilsett lesket brus der. Bland så massen til den er jevn. Legg ut fruktfyllet. Rør om igjen.
5. Smør formen med olje, dryss med semulegryn. Hell så i hele blandingen.
6. Bak førti minutter i ovnen.

Enkel og original charlotte

Slike bakverk vil appellere til de som elsker ulike frukter. I tillegg til epler, bananer kan du tilsette kiwi, appelsiner eller plommer etter smak.

I stedet for ett egg, bruker denne versjonen av paien majones. Da blir charlotte med bananer og epler enda mer storslått. Koketid - 60 minutter.

For matlaging trenger du:

• 200 gram perlesukker;
• 2 epler og 2 bananer;
• 200 gram hvetemel;
• 50 ml majones;
• fire kyllingegg;
• tre gram vaniljesukker;
• åtte gram bakepulver.

Matlagingsoppskrift

1. Først, slå på ovnen, forvarm den til 190 grader.
2. I en stor bolle, knekk eggene, rist litt, tilsett vaniljesukker. Tilsett deretter vanlig sukker. Visp til det er luftig.
3. Etter å ha rørt inn majones, tilsett deretter mel, bakepulver.
4. Skall så eplene, fjern kjernehuset, skjær dem i tynne skiver.
5. Skrell bananene av. Skjær dem i tynne skiver.
6. Smør silikonformen med olje, legg et lag med oppkuttet frukt på bunnen av den.
7. Hell så deigen på toppen. Legg deretter de resterende fruktene til den.
8. Send deretter det utfylte skjemaet til den forvarmede ovnen. Charlotte med bananer og epler stekes i rundt førti minutter. Det kan ta lengre tid hvis paien ikke er ferdig i tide. Før servering, dryss charlotten med melis eller glasur.

God appetitt!