Deilig potetmos med kjøtt: oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Deilig potetmos med kjøtt: oppskrift
Deilig potetmos med kjøtt: oppskrift
Anonim

Hvor deilig å lage potetmos med kjøtt? Hva trengs for dette? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen vår. Vi vil vurdere oppskriften på denne retten. I dette tilfellet vil puréen tilberedes separat, og kjøttet med saus separat. Så kombinerer vi disse to komponentene og får en veldig smakfull rett. Den er perfekt til frokost, lunsj eller tidlig middag.

Kjøttpuré er smakfull, mettende og næringsrik. Til tross for at maten tilberedes veldig enkelt, vil alle like den. Kjøttmos med kjøtt vil garantert bli verdsatt av alle medlemmer av familien din.

oppskrift på kjøttpuré
oppskrift på kjøttpuré

Kjøtt med saus oppskrift

La oss først se på hvordan kjøtt lages med saus. Vi vil beskrive tilberedningstrinnene i detalj.

For matlaging trenger du:

  • 5 hvitløksfedd;
  • 300 gram kjøtt (du kan ta biff eller svinekjøtt);
  • en stor paprika;
  • s alt etter smak;
  • 100 ml olje (nødvendig for steking);
  • to løk (velg større);
  • 4 tomater;
  • krydder.

Det vi trenger for matlaging, går vi nå direkte til prosessen med å tilberede kjøtt med saus. Varm først opp en stekepanne og tilsett olje. Send så kjøttet skåret i små biter dit. Deretter blander du dem, steker litt. La småkoke på svak varme i ca ti minutter. Tilsett deretter hakket pepper og løk i små biter. La småkoke over moderat varme i ti til femten minutter. Hold lokket på kjelen lukket.

Kutt tomatene som en salat. Send deretter til pannen. Kok over lav varme. Lokket må være lukket for at tomatene skal slippe saften. S alt deretter retten og pepper litt. Hell kokt vann over grønnsaker, omtrent ett glass. La alt småkoke på svak varme under lokk i cirka tretti minutter. Noen minutter før tilberedning, tilsett finhakket hvitløk for å forsterke smaken.

Hvis du vil ha tykkere saus til most kjøtt, tilsett flere grønnsaker. Deretter går du direkte til tilberedning av puré.

oppskrift på potetmos

puré med kjøtt
puré med kjøtt

For å forberede den trenger du:

  • 200 ml melk (middels fett);
  • en klype s alt;
  • 8 poteter (velg flere);
  • to spiseskjeer smør.

Vask potetene først, og skrell dem deretter. Kok deretter potetene i s altet vann. For å koke poteter raskere,kutt den i to. Bare ikke kutt i mindre biter. Siden ved koking av store deler av poteter, bevares flere næringsstoffer og næringsstoffer.

Når potetmos med kjøtt er kokt, tøm av vannet. Hell deretter kokt melk i samme beholder. Ha så i s alt og smør. Knus potetene, pisk dem til en homogen puré er dannet.

Deretter overføres potetmos med kjøtt og saus til én tallerken. Det er alt, retten er helt klar til å spises.

potetmos med kjøtt og saus
potetmos med kjøtt og saus

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du skal lage kjøttpuré, vi har vurdert oppskriften på retten. Som du kan se, i matlagingsprosessen er alt ganske enkelt gjort. Merk at hvis du visker potetene med melk, vil potetmosen bli myk og veldig mør.

Anbefalt: