Tre deilige oppskrifter vil fortelle deg hvordan du lager mannik

Tre deilige oppskrifter vil fortelle deg hvordan du lager mannik
Tre deilige oppskrifter vil fortelle deg hvordan du lager mannik
Anonim

I barndommen var det mange av oss som ikke likte grøt, spesielt semulegryn, som ble tvunget til å spise i barnehagen og hjemme, og la en skje til mamma og pappa. Etter å ha blitt modnet, begynner vi imidlertid å ha varme følelser for en så øm og duftende semulegryn. Forresten, denne frokostblandingen kan være et utmerket grunnlag for en hjemmelaget dessert til te og kaffe, og diversifisere ditt daglige kosthold. Vi skal nå fortelle deg hvordan du lager mannik hjemme.

hvordan lage mannik
hvordan lage mannik

Denne retten dukket opp for mange år siden. Det er ikke færre oppskrifter på det. Vi tilbyr deg å prøve flere alternativer for en semulepai: vi vil lage en deilig mannik på kefir, på melk, og også lage en mager versjon av desserten.

Semolina + melk=ikke grøt, men en pai

La oss starte med den klassiske melkemanna. Vi trenger et glass melk og mel. Når du legger til sukker, la deg lede av din smak, vi tar omtrent et halvt glass. I tillegg kommer 2 egg, 30 gram smør og en halv teskje brus godt med. S alt og vanilje - en klype. La oss beskrive trinn for trinn hvordan du gjør detmannik.

Hell i en bolle og bland forsiktig semulegryn, melk, egg, sukker, s alt og vanillin. Nå setter vi blandingen til side i en halv time, hvor semulegryn vil svelle litt. Vi tar formen der vi skal bake desserten vår (det kan være flere små former), og smører med olje. Tilsett brus i semulegryndeigen og overfør den til en ildfast form. Vi sender for å bake i ovnen i en halv time. Mannik skal heve litt og brune. Klar! Den avkjølte kaken kan drysses med melis, sjokolade eller kakao.

deilig mannik på kefir
deilig mannik på kefir

Kefir mannik - dobbel fordel

Oppskrift med kefir er veldig lik den forrige. For et glass fermentert melkedrikk tar vi også et glass semulegryn, men ett egg og 100 gram smør, som går direkte inn i deigen. Det samme et halvt glass sukker, en skje bakepulver og vanillin (valgfritt). Du kan også bruke kanel. Gni smøret med sukker, tilsett resten av ingrediensene en etter en. Så går alt etter planen: legg deigen i former og send den til baking i 30-35 minutter.

Du kan forresten lage en mer festlig mannikk. Dessertbilder vil hjelpe deg med å komme opp med en servering og et vakkert design for den. Etter å ha delt kaken i to, smør bunnkaken med kondensert melk, syltetøy eller en favorittkrem. Det blir veldig velsmakende hvis du lager fyllet av hjemmelaget Nutella. God idé - en slik mannik kan være en smakfull og sunn erstatning for en bursdagskake til en barnebursdag.

Fasting er ikke en grunn til å nekte dessert

Og en oppskrift til vil fortelle deg hvordan du lager mannik, noe du kanUnn deg selv faste. Alle dens komponenter vil utelukkende være av planteopprinnelse. Forbered et glass semulegryn, sukker og vann, litt mel (omtrent et halvt glass), samme mengde vegetabilsk olje. En halv teskje brus (slukk med eddik), en klype s alt, et eple og eventuelle bær.

mannik bilde
mannik bilde

Til å begynne med blander du sukker med semulegryn, hell vann, la stå i 30 minutter Tilsett resten av ingrediensene for å få konsistensen som tykk rømme. Du kan slå semulegrynmassen vår med en mikser, da blir kaken mer fantastisk. Bland forsiktig eplet og bærene i deigen, ha det over i formen og stek i 20-30 minutter. Før servering kan hver bit drysses med kanel – det passer godt med et eple. Ta bær etter sesong: rips, blåbær, tyttebær, kirsebær, bringebær og til og med jordbær. I sistnevnte tilfelle får du en kongelig dessert! Vi håper, etter å ha lært å lage mannik, at du ikke vil utsette forberedelsen.

Anbefalt: