Oppskriften på lykke basert på boken med samme navn av Elchin Safarli

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Oppskrift på lykke… sjelden vet noen sammensetningen av denne livets rett. Den populære forfatteren og journalisten Elchin Safarli var imidlertid fortsatt i stand til å skrive en hel bok om det. Den inneholder flere små historier om mat fra hans personlige liv, og hvordan prosessen med å tilberede ulike retter kan gjøre en person mest fornøyd.

Ifølge lesere og fans av Elchin Safarli, er denne samlingen av korte essays så positiv at noen ganger vil man ta og lage noe sånt. Faktisk, i vår tid, når folk hver dag nøyer seg med bare ulike hurtigmat, er det veldig kult å se og fordype seg i slike utrolige historier.

Matlagingslykke etter oppskriften

De deiligste rettene er de vi lager sammen med våre kjære og kjære mennesker. Så Elchin Safarli hevder at oppskriften på lykke er å alltid elske og bli elsket. En av historiene hans er dedikert til kjæresten hans. Sammen med henne skapte forfatteren bare de deiligste og mørste bakverkene.

Cupcake med tørkede aprikoserog rosiner

"Det var en gang vi laget denne enkle, men utrolig deilige cupcaken sammen. De kom til og med opp med et passende navn for det - "Vårt". Hovedingrediensene er oransje tørkede aprikoser og svarte rosiner. Og dette er ingen tilfeldighet, for hun er rødhåret, og jeg er brunette … "- sier en av historiene i boken" Recipes for Happiness "av Safarli Elchin.

Så, hvordan tilbereder den berømte forfatteren slike bakverk? For å gjøre dette bruker han følgende produkter:

• smør - ca. 150 g;
• fin sukkersand - 1 fasettert glass;
• vanillin - et par klyper;
• store egg - 3 stk.;
• rømme eller fersk melk - 1 stor skje;
• siktet mel - 1,5 kopper;
• bakepulver - dessertskje;
• m alt kanel - 3 klyper;
• store svarte rosiner - håndfull;
• søte appelsin, tørkede aprikoser – 7 stk

Forbereder grunnlaget

Oppskriften på kvinnelig lykke er en elsket og kjærlig mann, ildsted og barn. Dette er drømmen til alle rettferdige kjønn. Men dette er ikke bare kvinners ønske. Tross alt tenker den sterke halvdelen av menneskeheten også på en lykkelig og fullverdig familie.

For å tilberede en deilig og mør kake etter Safarli Elchins oppskrift, bør du myke smøret på forhånd, og deretter tilsette fint sukker, vanillin og sammenpisket egg. Etter å ha blandet komponentene godt med en mikser, bør du ha en homogen og luftig masse. Det er nødvendig å legge melk eller rømme til det, og deretter hellbakepulver, m alt kanel og siktet mel. På slutten må du tilsette dampede svarte rosiner i deigen, samt finhakkede oransjetørkede aprikoser.

Cupcake-bakeprosess

Etter at deigen til hjemmelaget kake er grundig eltet, anbefaler Safarli Elchin å ta en spesiell bakebolle, smøre den med vegetabilsk olje og dryss lett med hvetemel. Deretter legger du hele den tilberedte basen i rettene og setter den i ovnen, oppvarmet til ca 180 grader. Etter 60 minutter vil Nash-cupcaken være helt klar. Det anbefales forresten ikke å ta den ut av formen mens den er varm. Så du må smøre deg med tålmodighet til de hjemmelagde kakene avkjøles litt.

Riktig cupcake-servering

Oppskriften på lykke er forskjellig for alle, så hver person vil legge sine egne ingredienser i en slik livrett. Men ingen vil krangle med det faktum at det ikke er noe hyggeligere enn "te-te" med din kjære eller hele familien. Så Safarli Elchin hevder at han serverte cupcaken med tørket frukt "Nash" til bordet bare når alle hans nære og kjære mennesker samlet seg bak den. Som pynt kan slike bakverk forresten strøs med melis eller dekkes med kakaopulver eller sjokoladeglasur.

I følge forfatteren av boken «Oppskriften på lykke» likte han egentlig aldri baking. Men å lage en slags salat er en glede for ham.

lage himmelsk salat

For å tilberede en så enkel rett trenger vi:

• filetkylling - 300 g;
• aromatiske krydder, inkludert fint s alt – tilsett etter smak;
• melk - 120 ml;
• rødløk - 2 hoder;
• friske tomater - 2 stk.;
• liten aubergine - 2 stk;
• vegetabilsk olje – 95 ml.

Tilberede mat

Kyllingfilet skal vaskes, renses for skinn og bein, og deretter kuttes i små biter, smaksettes med krydder og s alt, helles over melk og stå i kjøleskapet i 60 minutter. Etter denne tiden må kjøttet stekes i en panne med vegetabilsk olje.

I tillegg til bryster er det nødvendig å behandle auberginer på samme måte. Imidlertid bør grønnsaksskiver først stekes etter å ha rullet i hvetemel.

Shaping the parabol

Etter at produktene er termisk behandlet, må du i en bolle blande stekt kyllingfilet, aubergine samt rødløk skåret i halve ringer og friske tomatterninger. Det anbefales å servere en så rask og veldig smakfull rett til bordet i varm tilstand sammen med mørkt eller hvitt brød.