Te med melk - skade og nytte på samme tid

Te med melk - skade og nytte på samme tid
Te med melk - skade og nytte på samme tid
Anonim

En drink som te med melk anses fortsatt som eksotisk i vårt land,

te med melk skade og nytte
te med melk skade og nytte

skaper assosiasjoner til den engelske tradisjonen. Det er like mange tilhengere som det er motstandere: noen mener at en slik kombinasjon av komponenter er skadelig for kroppen, mens andre tvert imot tilskriver den, sammen med en fantastisk mild smak, et stort antall nyttige og ernæringsmessige egenskaper.. Dermed er te med melk skadelig og gunstig på samme tid. Denne drinken, tilberedt riktig, tilfredsstiller perfekt sult, toner opp, styrker om morgenen og varmer på kalde kvelder.

Er det skadelig?

Te med melk - er det skadelig? Faktisk er denne myten klart overdrevet. Melk, kombinert med te, endrer absolutt egenskapene, men reduserer på ingen måte mengden næringsstoffer. Te med melk har en mild effekt på mageslimhinnen, uten å irritere den, og på nervesystemet. Selvfølgelig inneholder svart te i sin originalversjon et større antall antioksidanter og lindrer effektivt vasospasme, som drikken vi vurderer ikke kan skryte av. Men for kosthold er melkete rett og slett uerstattelig.

Er det nyttig?

te med melkskade
te med melkskade

Te med melk: skade og nytte - hva mer? Det er vanskelig å ta noen side i denne saken uten å vurdere fordelene med en slik drink i detalj. Dens absorpsjon av kroppen i sykdommer i mage-tarmkanalen, fysisk og mental overbelastning, med ulike typer infeksjoner, utarming av nervesystemet, er mye bedre enn svart te og melk hver for seg. I tillegg drikker folk som er laktoseintolerante og intolerante for helmelk gjerne te med melk. Gourmeter elsker å drikke denne drinken med syltetøy med eple, fersken, aprikos og blåbær.

Hvordan lage mat?

Te med melk, skaden og fordelene med

te med melk fordel eller skade
te med melk fordel eller skade

vurderes individuelt, tilberedt i henhold til en spesiell teknologi. Til denne drinken anbefales det å bruke sterke og syrlige tevarianter, både svart og grønn. Kjærligheten til britene til te med melk forklares av det faktum at tidligere hovedeksportøren av te til England var India. De importerte sørlige variantene av indisk te, kombinert med melk, fikk en mild smak, og det ble antatt at de hadde godt av en slik tandem. For å lage te med melk i engelsk stil, må du helle 2 eller 3 ss varm melk i bunnen av koppen og tilsette te brygget i proporsjoner: 40 gram per 1 liter vann. Høykvalitets te, fortynnet med melk, får en oransje farge. Te med melk, hvis skade og fordeler fortsatt er omstridt av gourmeter, kan brukes til å lage en indisk drink, velkjent i vårt land, underk alt masala chai. Det regnes som den perfekte drinken på kalde vinterkvelder. For å tilberede det, må du blande fet melk og vann (i 1: 1 proporsjoner), kok opp og fortynne med en blanding av sukker og krydder (du kan velge dem etter smak, standard: kardemomme, ingefærpulver, kanel, nellik og allehånde). Deretter brygges svart te med denne væsken. Te med melk: fordel eller skade – det er opp til deg!

Anbefalt: