2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Ris med bokhvete er en veldig interessant og uvanlig tandem. En slik rett kan diversifisere din daglige meny. Fra to frokostblandinger kan du lage grøt, pilaf, en siderett eller en fullverdig andre. Vurder oppskriftene på flere retter.
Grøtbokhvete med ris i saktekoker
For å lage grøt i en slowcooker trenger vi følgende produkter:
- Rundkornet ris - 200 gram.
- Melk - tre glass.
- Bokhvete - 200 gram.
- Sukker - etter smak.
- S alt – en klype.
- Rosiner eller tørkede aprikoser - 100 gram.
- Smør - 150 gram.
Algoritmen for å koke ris med bokhvete er som følger:
- Skyll begge frokostblandingene godt og legg i multikokerskålen.
- Hell ris med bokhvetemelk, legg rosiner eller tørkede aprikoser (du kan ha begge ingrediensene), smør og perlesukker. Bland alt grundig.
- Still enheten til funksjonen "Grøt", "Ris" eller "Pilaf", lukk lokket og vent på slutten av prosessen.
Tips: før du legger tørket frukt i saktekokeren, bløtlegg dem i varmt vann i en halvtime for å svelle.
Pilaf av to frokostblandinger med kylling
Pilaf blir veldig velsmakende og uvanlig hvis du koker ris med bokhvete sammen. Alt kjøtt kan brukes. Vi tilbyr en oppskrift med kyllinglår i en slow cooker. Få en rask og smakfull middag for hele familien. Vi trenger:
- Kyllinglår - seks stykker.
- Bokhvete - 120 gram.
- Ris - 100 gram.
- Vetabilsk olje - til steking.
- Gulrøtter og løk - én hver.
- Vann - 420 milliliter.
- Laurbærblad - to stykker.
- S alt, favorittkrydder - etter din smak.
Koke ris med bokhvete slik:
- Slå på multikokeren i "Frying"-modus, hell i oljen og fordel kyllinglårene. Du må steke dem til de er gyldenbrune på begge sider.
- Kutt løk og gulrøtter som du vil, send alt til kjøttet. Stek alt sammen i omtrent fem minutter.
- Hell nå den vaskede risen med bokhvete. Hell vann, tilsett laurbærblad, s alt og krydder du liker.
- Endre "Frying"-modus til alternativet "Buckwheat", "Rice", "Pilaf" eller "Stew", alt avhenger av multikokeren din.
- Når retten er klar, la den stå lukket i ytterligere 10 minutter for å trekke til pilafen.
Uvanlig siderett
Også ris med bokhvete kan brukes som tilbehør. Du kan tilberede den ved å forkoke begge frokostblandingene, men den blir raskere og smakfullere i en slow cooker.
Så, oppskriftenris med bokhvete er veldig enkelt:
- Løk og gulrøtter - ett medium hver.
- Oliven eller vegetabilsk olje - for smøring av formen.
- Hvitløk - to fedd.
- Ris og bokhvete - ett glass hver.
- S alt, kvernet pepper, krydder - etter din smak.
- Vann - fire og et halvt glass.
Du må tilberede en deilig siderett på denne måten:
- Riv gulrøtter og løk. Du kan finhakke løken som du vil.
- Slå på apparatet til funksjonen "Baking" eller "Frying". Hell i oljen og legg grønnsakene der. Stek dem i ca. 10 minutter.
- Deretter, hell de vaskede frokostblandingene, s alt og hell vann. Rør massen.
- Vi overfører enheten til "Buckwheat" eller "Pilaf"-modus og koker til sluttsignalet.
- Åpne lokket, klem ut hvitløken, bland og la stå i 10 minutter for å trekke. Du kan tilsette mer smør eller olivenolje.
Gryn med sopp
Hvis du ikke har en slow cooker, ikke fortvil. Tross alt kan du lage ikke mindre velsmakende rett i ovnen. For å gjøre dette trenger vi følgende sett med produkter:
- Ris og bokhvete - et halvt glass hver.
- Løk og gulrøtter - ett medium hver.
- bulgarsk paprika og tomater - to hver.
- Champignons - 500 gram.
- Blomkål - en halv gaffel.
- Hvitløk - to fedd.
- Laurbærblad - tre stykker.
- Hot pepper - en halv pod.
- Krydder, s alt,m alt svart pepper - etter din smak.
- All buljong eller vann - to glass.
- Vetabilsk olje - til steking.
- Gurkemeie - én teskje.
Tilberedning av retten som følger:
- Skrell løken med gulrøtter og kutt i små terninger.
- Sopp kuttet i fire stykker, kan være mindre.
- Demonter blomkålen i blomsterstander.
- bulgarsk pepper kuttet i tynne strimler.
- Kutt den varme pepperen i flere biter.
- Lag tomatpuréen med en blender eller rivjern.
- Hell olje i en gryte, dyp kjele eller stekepanne og tilsett løk og gulrøtter. Stek alt i ca. 10 minutter.
- Deretter sender vi sopp til steking, og etter fem minutter - bulgarsk pepper.
- Etter 10 minutter sender vi oppkuttet paprika, tomatpuré, uskrelt hvitløk, laurbærblad og blomkål til totalmassen. Vi s alter alt, tilsett gurkemeie, krydder etter din smak og hell grønnsaks- eller soppbuljong. Du kan bruke vann. Bland alt.
- Vi sender rettene med massen inn i en forvarmet ovn til 180 grader og la det småkoke i ca en time. Sørg for å dekke med et lokk.
Anbefalt:
Oppskrifter med blåmuggost: de deiligste oppskriftene med bilder
For ikke så lenge siden var publikums holdning til blåmuggost skeptisk. Dens utsøkte smak ble bare nytet av gourmeter som stadig ønsker å få nye smaksopplevelser fra ulike produkter og kombinasjoner. I dag er oppskrifter med blåmuggost veldig populære. I matlaging kan den fungere som en uavhengig rett, brukt til å lage sauser, salater, supper og til og med desserter
Bokhvete med gulrøtter: matlagingsoppskrifter, fordelene med bokhvete, hemmelighetene til deilig grøt
Bokhvete med gulrøtter - en rett ikke bare velsmakende, men også sunn. Det er enkelt å lage mat, ingen ekstra ferdigheter er nødvendig for vertinnen. En slik rett kan være en full middag eller en flott siderett. Når du bruker kulinarisk fantasi, kan bokhvetegrøt bli bordets hovedrett
Hvordan koker du bokhvete i ovnen. Bokhvete i ovnen i ermet
Bokhvetegrøt er elsket og aktet, sannsynligvis av alle. Som tilbehør passer den til alt: kjøtt, fisk, fjærfe. I faste er grøt deilig med grønnsaker og flott for å opprettholde styrken i kroppen, fratatt inntak av solide kjøttprodukter
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Er det mulig å ha bokhvete mens du ammer de første månedene av fôring? Fordelene med bokhvete i kostholdet til en ammende mor
En ammende kvinne endrer kostholdet fullstendig etter fødselen. I de første månedene av amming bør en ung mor være veldig forsiktig med ernæring. Faktisk, i løpet av denne perioden, er babyens kropp svak og begynner akkurat å tilpasse seg det ytre miljøet. Korn regnes som grunnlaget for et sunt kosthold. Er det mulig å spise bokhvete mens du ammer? Dette spørsmålet er av interesse for mange unge mødre
