Krabbepinner: hva skal jeg lage mat?

Krabbepinner: hva skal jeg lage mat?
Krabbepinner: hva skal jeg lage mat?
Anonim

Krabbekjøtt på 90-tallet var en delikatesse som ikke dukket opp på bordene til alle. Det var da bordene ble pyntet med krabbepinner, som på den tiden var uvanlige og hadde utmerket smak.

krabbepinner
krabbepinner

Sikkert mange vet til og med hva dette produktet består av. På en eller annen måte, men det er ikke noe krabbekjøtt i dem. De er laget av surimi (kvernet hvit fisk) med tilsetning av protein, vann, stivelse, s alt og sukker. Men de er rimelige, og vertinnene lager mange originale og deilige retter fra dem.

En salat med avokado og krabbepinner dukker ofte opp på festbordet, som også er sunt. Eksotisk avokado er en samling av vitaminer, proteiner, fett og karbohydrater.

Salatoppskrift

Skyll et glass ris godt og hell to glass varmt vann. Etter koking, s alt, dekk til og la stå på lav varme i 20 minutter. Deretter åpnes oppvasken, en liten fordypning lages og 1-2 ss kokende vann helles. Dekk deretter med et lokk og slå av brannen. Etter 7 minutter kan oppvasken åpnes og innholdet blandes. Det skal gi god luftig ris; for en salat tar det 100 gram.

salat med avokado og krabbepinner
salat med avokado og krabbepinner

Takeavokado (1 stk) og del den i to deler. Ta så ut fruktkjøttet og skjær i små biter. Kombiner avkjølt ris og hermetisk mais (100 g). Deretter kuttes krabbepinnene og tilsettes resten av ingrediensene. Friske agurker vil gi denne salaten en spesiell smak.

Siste ingrediens er kokte egg (3 stk.). De kuttes i små terninger og kombineres med andre produkter. S alt etter smak og smak til med rømme eller majones. Salaten er ikke bare velsmakende og sunn, men også ganske næringsrik.

Ruller

En slik rett som rundstykker har blitt en favorittdelikatesse for europeere og amerikanere. Dette er ikke overraskende, fordi enhver husmor kan lage rundstykker eller sushi med krabbepinner. I tillegg er dette produktet rimelig.

sushi med krabbepinner
sushi med krabbepinner

Hvis det ikke er noen spesiell ris på hånden, kan du bruke hvilken som helst annen. I tillegg vil eddik komme godt med. Ris skal ikke være smuldrete, men klissete. For 1 kopp frokostblanding, ta 2 kopper vann. I tillegg trenger du 4 ss eddik, 1 ss sukker og en teskje s alt. Kok opp blandingen, tilsett risen og bland godt. Risen er klar.

Det skal bemerkes at krabbepinner alltid passer godt til agurk og fisk. Noen ganger tas andre ingredienser, som kaviar, i stedet for rød fisk. Japanerne bruker forskjellige produkter for å lage sushi - frukt, bær, grønnsaker og majones. Imidlertid er ris, fisk og nori tradisjonelle ingredienser.

Alger må legges på matten. Legg ut 2/3 ris på toppen, deretter produkter,kuttet i tynne strimler. Rull sammen rullene og kutt i seks biter. Rundstykker serveres med soyasaus, ingefær og wasabi.

Når du skal lage mat i all hast, blir krabbepinner et uunnværlig produkt. De brukes også til å dekorere festbordet. Det er bare nødvendig å ta hensyn til sammensetningen, der i første omgang er surimi (hakket fisk).

Anbefalt: