Bokhvete med pølser: en klassisk oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Bokhvete med pølser: en klassisk oppskrift
Bokhvete med pølser: en klassisk oppskrift
Anonim

Å lage bokhvete på vanlig komfyr er ikke mulig for enhver husmor. I noen tilfeller kommer grøten enten tørr eller vannaktig ut. Det viser seg veldig velsmakende bokhvete med pølser i en langsom komfyr. I dette tilfellet er grøten smuldrete og mer velsmakende. Samtidig tilberedes pølser umiddelbart med en siderett. Men det er best å koke dem i en beholder designet for damping. Du trenger ikke anstrenge deg mye. Det viktigste er å legge produktene riktig.

bokhvete med pølser
bokhvete med pølser

Klassisk oppskrift

Klassisk bokhvete med pølser tilberedes veldig raskt og enkelt. For å tilberede slik grøt trenger du:

  • 1 ss bokhvete.
  • 2 ss. vann.
  • 1/2 teskje s alt.
  • 30 g smør.
  • Opptil 300 g pølser.
  • Kvernet pepper – valgfritt.

Leggegrøt

Bokhvete med pølser kokt i saktekoker er deilig hvis du tilsetter de riktige ingrediensene. Til å begynne med anbefales det å skylle frokostblandingen grundig, mens du fjerner ikke bare støv, men også små rusk. 1 kopp tilberedt bokhvete skal helles i multikokerbeholderen. Det er her du må tilsette vann. To glass er nok. Hvis mengden bokhvete øker, damengden væske øker proporsjon alt.

bokhvete med pølser i en langsom komfyr
bokhvete med pølser i en langsom komfyr

For å lage bokhvete med pølser som ikke er ferske, bør du tilsette litt s alt. Om ønskelig kan grøt pepres. Etter det må komponentene i multikokerbeholderen blandes godt med en plastskje. Avslutningsvis er det verdt å tilsette ca 30 gram smør fra melkekrem til frokostblandingen.

Tilberede pølser

For å lage pølser må du fikse en beholder som er laget for damping over en bolle med gryn. Vanligvis kommer den med en multikoker. Pølser må uten feil skrelles, og deretter skylles i rennende kaldt vann. Kjøttproduktet skal legges i en beholder. Etter det kan du lukke lokket på multikokeren. Hvis alle beholdere er riktig installert, vil ikke tilberedningsprosessen være en problemfri.

Matlaging

Bokhvete med pølser tilberedes vanligvis i ekspressmodus. Etter å ha valgt ønsket funksjon, gjenstår det å trykke på "Start". Kokeprosessen varer ikke mer enn 30 minutter. Etter at signalet høres, anbefales det å la grøten stå i ytterligere 5 minutter i saktekokeren.

bokhvete med pølser og saus
bokhvete med pølser og saus

Når alt er klart, må du åpne lokket og legge pølsene på en tallerken. Etter det er det verdt å fjerne beholderen for damping. Ikke håndter den med bare hender, da den blir varm. Det er bedre å bruke grytekluter. I den nedre beholderen vil det være ferdig smuldret bokhvete. Det er ikke nødvendig å tilsette olje til den, siden den ble tilsatt helt i begynnelsen.

Tips ommatlaging

Det blir veldig smakfull bokhvete med pølser og saus. Det er imidlertid ikke alltid mulig å tilberede en slik rett umiddelbart i en langsom komfyr. For variasjon kan du legge løk og gulrøtter til frokostblandingen. Grønnsaker anbefales å skrelles og deretter stekes i vegetabilsk olje. Den videre prosedyren er beskrevet ovenfor. Resultatet er en mer mettende grøt. Hvis det ikke er noen espressmodus i multikokeren, kan du velge funksjonene "Kornblandinger", "Ris", "Bokhvete", "Grøt". Når det gjelder pølser, endres ikke måten de tilberedes på.

Anbefalt: