2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Til tross for den uvanlige økonomiske situasjonen som har utviklet seg den siste tiden, unner russere seg fra tid til annen med deilige kjøttdelikatesser, som blant annet pølse. Så velsmakende det er å legge en skive appetittvekkende salami på brød om morgenen og spise en sandwich med glede! Utvalget av produsenter av dette produktet er nå på markedet er enormt. Forbrukere står noen ganger overfor vanskelige valg. Hvordan takle et slikt utvalg? Her er en detaljert analyse uunnværlig. Vurder kjøttdelikatesser fra Rublevsky MPZ.
Anleggets historie
Kjøttforedlingsanlegget "Rublevsky" ble grunnlagt i 2001. Hele essensen av konseptet til denne planten ble nedfelt i navnet. Folkemerket, som er viden kjent og tillitsfullt av folk, kom godt med. Å opprettholde et kvalitetsmerke er ikke lett. Men de ansatte og spesialistene ved kjøttforedlingsanlegget har produsert kun naturlige produkter i nesten 15 år,som har vunnet forbrukernes popularitet. Rublevskaya-pølse har blitt et symbol på kvalitet. Og selv om 15 år fortsatt er kort tid, har kjøttdelikatesser vunnet sitt store publikum.
Historie om pølser
Når dukket dette elskede produktet opp? De første omtalene av pølse er funnet i epoken "Domostroy". Til nå har s alt blitt brukt for å forlenge holdbarheten til kjøtt. Under hans regjeringstid inviterte Peter den store de beste kokkene fra Tyskland og bidro til spredningen og populariteten til pølser. Dette var begynnelsen på produksjonen i Russland. Siden den gang har det dukket opp mange varianter og oppskrifter av dette produktet, men bare de beste produsentene følger alle reglene for tilberedning.
Typer pølser
MPZ "Rublevsky" tilbyr sine kunder et bredt utvalg av pølser og delikatessekjøtt. Alle produktene er kun laget av høykvalitets råvarer. Pølser er kjøttdeig pakket inn i et tarm, med krydder, s alt, fermentert eller kokt. Etter utseende er dette produktet delt inn i kokte, røkte, halvrøkte, rårøkte, kokte røkte og leverprodukter. Blant kjøttdelikatesser er det også pølser, pølser, kjøttbrød, panser, gelé og pate.
I henhold til sammensetningen av råvarer skilles blod-, kjøtt-, kostholdspølser og innmatpølser. Som ethvert produkt er kjøttdelikatesser delt inn i kategorier og varianter. MPZ "Rublevsky" tilbyr det største utvalget av kjøttprodukter. Kundeanmeldelser indikerer en høykvalitet og utmerket smak av pølser.
Quality First
På bakgrunn av en generell nedgang i produksjonen har kvaliteten på mange kjøttprodukter blitt dårligere. Mange skruppelløse produsenter har redusert den totale andelen av hovedproduktet og naturlige ingredienser i delikatessekjøtt. Dette gjorde det mulig å redusere prisen eller la den stå på samme nivå.
Men ifølge nyere studier reduserte ikke Rublevskaya-pølse bare ytelsen, men forbedret dem til og med. Dette er det eneste merket som har økt naturproduktindeksen fra 3,89 til 4,25 poeng. Alle produkter er produsert i samsvar med GOST. Og dette er ikke nye normer, men de som eksisterte i sovjettiden. Det er derfor rublevskaya-pølse er så populær blant forbrukere.
Hemmelighet for pølseproduksjon
Kjøttdelikatesser MPZ "Rublevsky" produserer kun råvarer av høy kvalitet. Hovedingrediensen er ferskt kjøtt. Ved å følge den tradisjonelle oppskriften produserer planten bare et naturlig produkt. I tillegg brukes de beste krydderne og krydderne i produksjonen av pølser. Ferdige kjøttdelikatesser må sjekkes i laboratorier.
De er ansvarlige for kjemisk og bakteriologisk renhet. Originalproduktet er også testet. Derfor peker mange forbrukere ikke bare på smaken, men også på nytten som Rublev-pølser har. Prisene for slike produkter er litt høyere enn konkurrentene, men de er verdt det. I kjøttdelikatesser til denne produsenten finner du ikkeGMO.
Legepølse
Det mest populære produktet på våre bord til enhver tid var kokt doktorpølse. I dag har smaken av dette produktet endret seg på grunn av noen skruppelløse produsenter. Men jeg har veldig lyst til å prøve selve produktet som ble solgt under sovjettiden. Pølse "Doctor Rublevskaya" oppfyller fullt ut alle datidens standarder. Kjøttforedlingsanlegget følger oppskriften og produksjonsteknologien anbef alt av GOST fra sovjettiden. Det er derfor alle kjøpere legger merke til den utmerkede smaken av kokte pølser fra denne produsenten. Hva er spesielt med dette produktet?
Kokt doktorpølse har en veldig delikat struktur. "Det er som å smelte på tungen," sier forbrukerne. Den er produsert i samsvar med GOST R 52196-2011. Den består av to typer kjøtt (svine- og storfekjøtt), krydder, eggepulver og mattilsetningsstoffer som er offisielt godkjent for bruk. Mengden fett i dette produktet overstiger ikke 20%. Derfor hører Doctor Rublevskaya-pølse til kostholdsprodukter. Når du prøver det, føler du smaken av barndommen og forstår at selv i vår tid kan du finne et kvalitets- og velsmakende produkt i butikkhyllene. En kilo pølse, med forbehold om at den kjøpes i en firmabutikk, vil koste 420 rubler.
Servelat "Rublevsky Gourmet"
Jeg vil gjerne fortelle deg om hvert produkt som produseres ved Rublevsky-raffineriet. Men det er ingen måte å gjøre dette på. Derfor vil vi dvele ved de mest fremragende prestasjonene til denne produsenten, som først og fremst fant positive tilbakemeldinger fra forbrukerne. Rublevskaya pølse eralltid pliktoppfyllende arbeid fra mange spesialister. Dette er et produkt laget med spesiell kjærlighet og omsorg.
Kennemerket for planten er rublevsky gourmand cervelat. Mange kjøpere vil kjenne den igjen på sitt signaturskall og flette. Kostnaden for denne servelat er 818 rubler per kilogram i firmabutikker. Sammensetningen av produktet inkluderer magert svinekjøtt, storfekjøtt, s alt, sukker, bacon, muskat, en blanding av de beste krydderne og tillatte tilsetningsstoffer. Strukturen på pølsen er perfekt. Du vil føle alle smaksfinhetene med det første stykket. Denne kjøttdelikatessen vil pynte ethvert bord.
Del Toro Presento
Hva slags kjøttdelikatesser tilbyr ikke Moskva! Rublevsky-pølser opptar en av de første plassene på denne listen. Og alt dette er takket være det godt koordinerte arbeidet til hele teamet og, som et resultat, folks kjærlighet. Mange produkter fra denne produsenten er gjenkjent av originalemballasjen. Så for eksempel har Del Toro Presento-pølse en uvanlig form med røde sømmer. Men innholdet i denne pakken er enda mer herlig. Rårøkt pølse med moderat tilsatt krydder - det er dette som er produksjonsstandarden. Dette produktet er tilberedt av rårøkt svinekjøtt, en spesiell herdeblanding, krydder, sennep, naturlig grønn teekstrakt og noen godkjente tilsetningsstoffer.
Denne pølsen føles i harmoni mellom form og innhold. Kostnaden, selv om den er omtrent 1300 rubler per kilogram, men å dømme etter forbrukeranmeldelser, rettferdiggjør dette produktet seg selv. Kjøperelegg merke til den uvanlige aromaen, appetittvekkende, lette lukten av røyk og anbefaler å servere denne pølsen med god rødvin.
Carbonade "Posolsky"
I tillegg til pølser, produserer Rublevsky MPZ også kjøttdelikatesser. Dette er kokt svinekjøtt, karbonade, laks, bakt svinekjøtt, tørket kjøtt, fjærfecarpaccio, skinke, pastrami og mye mer. Det er rett og slett umulig å beskrive alle godsakene. La oss stoppe ved "Ambassadorial"-karbonaden. Det er tilberedt i henhold til gamle russiske oppskrifter, og det koster omtrent 700 rubler per kilo. Ifølge kjøpere har dette produktet en delikat tekstur og fantastisk smak og rettferdiggjør prisen.
Selv under Peter den stores tid var hovedretten ved alle festlige kongelige høytider alltid grisbakt på kull. Denne kjøttdelikatessen er tilberedt av svinefilet, krydder, s alt, pepper, fersk hvitløk, muskat og noen tilsetningsstoffer, uten hvilke produksjonen ikke er fullført. Etter å ha smakt et stykke av dette produktet, føler du først og fremst den utmerkede smaken av kjøtt, krydret med en delikat aroma av krydder.
Balyk "Del"
Navnet på denne delikatessen kommer fra en gammel tradisjon. Ved å sitte ved kortbordet, etter hvert spill, hadde spillerne råd til et glass tinktur, som alltid ble spist med en skive balyk. Dette er en perfekt s altet og deretter tørket delikatesse. Den er produsert i samsvar med alle teknologier og oppskrifter. Ifølge anmeldelser er det den delikate og originale smaken til produktet som er nøkkelen til dets popularitet. Den er tilberedt av svinefilet med tilsetning av krydder,krydder og tillatte komponenter. En kilo av denne delikatessen i firmabutikker koster rundt 820 rubler.
Pølser og pølser
Disse produktene presenteres i et veldig stort utvalg. Mange skjønner ikke engang hvor mange varianter og typer pølser og pølser de ennå ikke har prøvd. MPZ "Rublevsky" tilbyr de mest delikate pølsene "Kalvekjøtt" i et naturlig tarm, "Alpine White" med persille, som vanligvis serveres i Bayern med øl, klassisk "Wiener" laget av svinekjøtt og storfekjøtt med en liten mengde krydder, " Rublyovskie tellerim" laget spesielt for barn og har små størrelser, "Rublevsky", som er standarden til dette produktet, "Meieri", "Doctor's" og mange andre. Et særtrekk ved alle er fantastisk smak, delikat tekstur og samsvar med alle standarder.
Adresses
Produkter fra Rublevsky MPZ kan kjøpes i alle store butikker, ikke bare i hovedstaden, men også i andre byer. Det er mer enn 150 merkede salgssteder i Moskva, hvor de selger de beste Rublev-pølsene. Butikkadresser kan ikke vises. Her er bare noen av dem: St. Generala Beloborodova, 11; st. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, bygning 3, paviljong 450; st. Dnepropetrovskaya, d.3, bygning 1. Her finner du det mest komplette utvalget av pølser og kjøttdelikatesser fra Rublevsky MPZ.
Anbefalt:
Babypølser: hjemmelaget oppskrift. Hjemmelagde pølser
Hvordan et barn spiser avgjør hvor sunt det vil være både nå og som voksen. Dessverre elsker barn det som i det minste ikke er nyttig for dem. Inkludert en rekke pølser. Men etter å ha lest sammensetningen av de samme pølsene på emballasjen, reiser hårene til mødre på slutten: komma er stort sett kjent på listen. Naturlige produkter i dem, tilsynelatende, ikke sette i det hele tatt. Imidlertid er pølser enkle å tilberede, spist av barn uten innfall
Italienske pølser: varianter, navn, anmeldelser
Italiensk delikatessekjøtt er populært over hele verden. Og det er ganske logiske grunner til dette. Starter fra den høye kvaliteten på varene som produseres og slutter med dens unike smak. Ikke rart at dette landet er ledende innen produksjon på dette området
Tyske pølser: de beste oppskriftene, matlagingsfunksjonene og anmeldelser
Tyskland kalles ikke forgjeves landet med pølser. Mer enn halvannet tusen gjenstander av lignende produkter produseres der. Pølser fra Thüringer, Frankfurt og Nürnberg er spesielt populære blant lokalbefolkningen. Tysk pølse, hvis navn og smak er kjent langt utenfor Tysklands grenser, kan ikke bare kjøpes i en butikk, men også lages hjemme
Kollagenskall: typer, bruksområder, oppskrifter på pølser og pølser
Kollagenhylster er den beste erstatningen for dyretarm. Det brukes til fremstilling av pølser, pølser, pølser, pølser. Ved sine egenskaper er den nær det naturlige skallet og er den perfekte erstatningen. Kollagenmateriale kan lagres i minst to år. Mens det naturlige foringsrøret er et bedervelig produkt. La oss vurdere mer detaljert funksjonene og flere oppskrifter
"Starodvorskie pølser": historie, sortiment, kundeanmeldelser
I Vladimir-regionen har det lenge vært spesielle oppskrifter for tilberedning av hjemmelaget pølse. Disse landsbytradisjonene ble videreført av "Starodvorskie-pølser", som produseres i Vladimir på grunnlag av avansert teknologi. For deres fremstilling brukes kjølt kjøtt, ferske egg, naturlige krydder og krydder, melk og renset vann