Enkel oppskrift: Kalkunsalat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kalkunkjøtt er ikke bare kosttilskudd, men også veldig smakfullt. Den forbereder seg raskt. Dessuten kan den enkelt kjøpes i en vanlig butikk. En utmerket godbit for ferien vil være en kalkunsalat. Oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å enkelt tilberede denne veldig smakfulle og tilfredsstillende retten. I henhold til egenskapene kan slikt kjøtt kombineres med alle ingredienser - grønnsaker, urter og sauser. Under tilberedningen av slike retter kan kalkunen brukes både i kokt form og i stekt eller røkt. I tillegg kan kalkunen tilberedes på grillen. Sauser, olivenolje, majones kan brukes som dressinger. Det anbefales å servere retten umiddelbart etter tilberedning. I artikkelen vår vil vi snakke om hvordan du kan lage en kalkunsalat. Oppskrifter med bilder vil bli presentert nedenfor.

Salat med kalkun og sopp

Tenk på en veldig interessant oppskrift. Kalkunsoppostsalat kan tilberedes med følgende ingredienser:

• Kokt kalkun – 300 g
• Ferske champignoner – 300g
• Hønseegg - 2 stk.
• nederlandsk eller Poshekhonsky-ost - 100 g.
• 1 fedd hvitløk.
• Majones, urter, s alt, pepper - etter smak.

Tyrkiaskal skilles fra huden og kokes i en time, deretter kuttes i terninger. Finhakk fersk sopp og stek i en stekepanne med olivenolje. Det er nødvendig å koke hardkokte egg og finhakke, deretter legge til ost, revet på et fint rivjern. Bland alle ingrediensene i en bolle. Før servering må hvitløk legges til retten (det er bedre å føre den gjennom en hvitløkspresse). Den ferdige retten skal s altes, peppers etter smak, krydres med majones og pyntes med urter.

Det er best å kle denne salaten med majones før servering. Denne enkle metoden kan forlenge holdbarheten til salaten din.

Cæsarsalat

Nå skal vi lage Cæsarsalat med kalkun. Oppskriften på denne retten er ganske enkel. Vi trenger:

• Grillet kalkunfilet - 300 g
• Parmesan eller annen hard ost - 200g
• Cherrytomater - 2-3 stykker
• Salatblanding.
• Vaktelegg - 2-3 stk. eller kylling - 1-2 stykker
• Ferdig salatdressing eller majones.
• kjeks med favorittsmaken din.
• S alt, pepper.

Kalkun skal grilles eller filetstekes i panne på begge sider og kuttes i skiver. Salatblader skal vaskes godt og tørkes med et håndkle. Egg må kokes til de er møre. Skjær cherrytomater og egg i to. Hvis eggene er kylling, må de deles i 4 deler. Legg salatblader på en tallerken, tilsett kalkun, tomater, egg,hell dressing (majones), og topp med krutonger og revet ost.

koreansk salat med kalkun

Hvordan lage en kalkunsalat? En oppskrift i koreansk stil vil være nyttig for hver husmor som elsker å glede sine kjære med deilige retter. Til matlaging trenger vi:

• Kalkunfilet uten skinn - 400g
• bulgarsk (søt) pepper rød, gul eller oransje - 1 stk.
• Snørebønner - 200g
• gulrøtter i koreansk stil - 100 g.
• Sesamfrø.
• Dijon- eller bordsennep - 1 ss. l.
• vineddik - 1 ts
• olivenolje.
• Soyasaus - 1 ss. l.

Kalkunkjøtt bør marineres i 2-3 timer i soyasaus. Deretter må den kuttes i strimler og stekes til den er gyldenbrun i panne med tilsetning av olivenolje. Kutt paprikaen i tynne strimler. Snørebønner etter å ha tint tidligere (hvis de er fra frysing), kok i vann i 20-30 minutter til de er kokte.

Forbered nå dressingen til salaten. Bland sennep, soyasaus, vineddik og olivenolje i en egen bolle. Kombiner kalkunfilet, paprika, grønne bønner og gulrøtter. Hvis i ferd med å steke kjøttsaften dannet i pannen, kan den tilsettes der også. Før servering skal salaten helles med ferdig dressing og pyntes med sesamfrø.

Diett deilig salat med kalkun. Oppskrift med bilde

Hva annet kan du lage med kalkun? La oss vurdere følgendeoppskrift. Slanking kalkunsalat krever følgende ingredienser:

• Tyrkiafilet - 200 g
• Fersk agurk - 1 stk
• Avocado - 1 stk
• Ost eller annen s alt ost - 50g
• Arugula.
• Alle greener.
• Low-fett yoghurt til dressing.

Kalkunfilet finskåret i tynne strimler og stek i varm olje. Kostholdsversjonen av denne salaten innebærer å grille kjøtt uten å tilsette olje. Skjær den kokte kalkunen i tynne skiver. Skjær agurk og avokado i terninger. Vi vasker de friske urtene godt og river dem i en bolle med hendene. Bland kalkun, salat, agurk og avokado. Før servering, tilsett biter av s altost og hell over med usøtet yoghurt. Denne salaten kan ikke s altes, da s altet i osten vil være nok. Hermetiserte grønne erter kan tilsettes ulike tolkninger av denne retten, eller hermetisk mais kan tilsettes for å gi farge.

Salat med kalkun og cherrytomater

Og her er en annen interessant oppskrift - en salat med kalkun og cherrytomater. For å tilberede denne enkle retten trenger du:

• Røkt kalkunfilet – 300g
• Cherrytomater - 200g
• Rød eller søt løk - 1 løk.
• Arugula.
• Alle greener.
• Hvitløk - 1 fedd.
• olivenolje.
• S alt, pepper valgfritt.

Skjær den røkte kalkunen i skivermellomstore størrelser. Vask cherrytomater grundig, tørk og del i to halvdeler. Vi behandler også salaten med vann, tørker den på et håndkle og river den med hendene i en stor bolle. Skjær rødløken i runde ringer. Hvis en slik løk ikke er tilgjengelig, kan du ta en vanlig løk, og det vil være nødvendig å helle kokende vann over den. Bland salat, løk og cherrytomater. Vi forbereder en dressing bestående av olivenolje, most hvitløk, s alt og pepper. Hell denne dressingen over salaten. Legg kalkunskiver på toppen, dryss med urter.

Varm salat

Vi presenterer følgende oppskrift. Kalkunsalat kan også serveres varm. For å tilberede den trenger vi følgende ingredienser:

• Durum Pasta – 300 g
• Grillet kalkunfilet - 300 g
• Snørebønner - 100g
• Hermetisert mais - 2 ss. l.
• Små kokte gulrøtter.
• Cherrytomater - 3-4 stykker
• olivenolje.
• Hjemmelaget adjika.
• S alt, pepper.

Kalkunfilet tilberedt på grillen med eventuelt krydder og skåret i skiver. Kok pasta til halvkokt, spiraler vil se best ut i denne salaten. Stringbønner kokes også til de er møre. Kokte gulrøtter kuttet i strimler. Halve cherrytomater. Vi sprer pasta på en tallerken, legger skiver av kalkun, cherrytomater, grønne bønner på toppen. Pynt med mais og gulrøtter, drypp over olivenolje og ringlehjemme adjika. Tilsett s alt og pepper etter smak.

grillsalat

For å lage denne enkle salaten, må hovedingrediensene grilles, tidligere oppbevart i en hvilken som helst marinade. Vi trenger:

• Tyrkiafilet.
• Søt eller paprika.
• Cherrytomater.

Paprika og kalkunfilet skal kuttes i tynne strimler. Og cherrytomater kokes best hele. Deretter legger du de ferdige ingrediensene på en tallerken, tilsett salat og noen få oliven. Retten er klar! Dette er kanskje den enkleste måten å raskt tilberede en kalkunsalat. Oppskrifter med bilder vil hjelpe husmødre med å gjenta de foreslåtte rettene.

Med tanke på tekstur og fiber ligner kalkun på svinekjøtt, men den tilberedes like raskt som kylling. I tillegg har dette produktet en behagelig smak og er diett. Disse enkle oppskriftene vil hjelpe deg å unne familien din med en rekke retter, hvor hovedingrediensen er kalkun. God appetitt!