2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Smør er et populært produkt som finnes i dagligvarebutikkens hyller og merkevarekjøleskap. Mange starter morgenen med det. Det er vanskelig å forestille seg en festlig fest uten smør. Hva gjør dette produktet populært? Svaret er enkelt: sammensetning.
Vitaminsammensetning av olje
Smør er et lager av vitaminer, makro- og mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen. Produktet inneholder fettsyrer som normaliserer kolesterolnivået i blodet, deltar i cellefornyelsen og reduserer risikoen for kreft. Melkefett er rikt på vitamin A, hvis mangel fører til metabolske forstyrrelser, en reduksjon i kroppens beskyttende funksjon, en forringelse av synets kvalitet og en akselerasjon av aldringsprosessen. Olje er en kilde til antioksidanter, jod, vitamin K, E, D. Naturproduktet forbedrer tilstanden til hår og hud, normaliserer funksjonen til skjoldbruskkjertelen, nærer og stimulerer tarmene og beskytter den mot infeksjoner.
Tvister om fordeler og skaderfor kroppen
Hvor mye koster smør? Til en lav pris stilles det stadig spørsmålstegn ved de fordelaktige egenskapene til melkefett i sammensetningen av produktet. Folk som følger prinsippene for sunt kosthold oppfordrer aktivt befolkningen til å slutte å spise animalske produkter. Deres standpunkt støttes av argumenter om at smør øker kolesterolnivået i blodet, bidrar til utvikling av åreforkalkning, trombose, hjertesykdom, men med moderat bruk kan et naturlig produkt uten tilsetning av vegetabilsk fett være til nytte for menneskekroppen.
Smørtips
Kjøpere lurer ofte på hvor mye smør koster? Påvirker prisen kvaliteten? Når du velger et kremet produkt, kan du stole på anmeldelsene eller følge noen tips.
- Vær oppmerksom på emballasjen. Den skal ikke inneholde ordene "pålegg", "margarin", "grønnsakssmør".
- Fettinnholdet i smør kan ikke være mindre enn 72,5 %. 100 % melkefett finnes heller ikke i sammensetningen av produktet. Maksimalverdien er 82,5%.
- Studer komposisjonen. Smør av høy kvalitet lages enten av fløte alene, eller av fløte og helmelk. Tilstedeværelsen av mer enn to komponenter i produktet vekker tvil om dets kvalitet og sikkerhet.
- Estimer kostnadene. Smør som veier 180-200 gram kan ikke koste mindre enn 50 rubler. Den lave prisen er bevis på et produkt av lav kvalitet, tilstedeværelsen av vegetabilsk materiale i sammensetningen.fett.
- Gi preferanse til tett (pergament) og folieemballasje. Overdreven eksponering for sollys gjennom det gjennomsiktige skallet på produktet vil ødelegge kvaliteten.
- Vær oppmerksom på utløpsdatoen. Kvalitetsolje kan ikke lagres for alltid. Gjennomsnittet er 35 dager.
- Føl på produktet. Den skal ikke være myk og deformeres ved berøring av fingrene.
Consumer Choice
Dagligvarebutikkens hyller tilbyr et bredt utvalg av smør. Hver forbruker fra hele spekteret vil finne produktet som oppfyller kravene hans. Når de velger et kvalitetsprodukt, henvender kundene seg i økende grad til produktene til handelsselskapet Neva Milk. Dette er bevist av en rekke anmeldelser av oljen "Thousand Lakes". Produsenten stiller strenge krav til produksjonen av produktene sine. Det kremete produktet oppfyller kravene til GOST, er laget av høykvalitets melk og fløte, unntatt tilsetning av vegetabilsk fett. Laboratoriestudier av Thousand Lakes-olje har gjentatte ganger bekreftet kvaliteten på Neva Milk-produkter.
Noen ord om produsenten
Produsenten av Thousand Lakes-oljen er Neva Milk-selskapet. Merkevareprodukter er bredt representert i markedet. Sortimentet inkluderer ikke bare smør, men også melk, cottage cheese, rømme, ost, majones. I 2017 mottok Neva Milk status som vinner av den nasjonale prisen Brandnr. 1 i Russland». Produsenten skylder en så høy vurdering til kundeanmeldelser. Forbrukerne var i stand til å sette pris på kvaliteten på merkets produkter. Hele linjen med Neva Milk-produkter oppfyller nasjonale og internasjonale kvalitetsstandarder. Hvert enkelt produkt er merket med den karakteristiske Eco-Test Plus-etiketten.
Produktkvalitetskontroll
Under den innledende laboratorieanalysen av smør «Thousand Lakes», utført i 2018, registrerte forskere en rekke brudd på de obligatoriske kravene til tollunionen. Innholdet av Escherichia coli i matvaren og den totale forurensningen med mikroorganismer samsvarte ikke med normen. Oljeprodusenten "Thousand Lakes" erkjente de identifiserte bruddene og utførte et grundig arbeid for å eliminere dem.
Gjentatte kontroller av varer kjøpt i et forhandlernettverk viste fravær av sykdomsfremkallende mikroorganismer, gjær og mugg i sammensetningen av produktet. I laboratoriestudier har smør vist seg å være trygt. Dens farge, smak, lukt og tekstur samsvarer med normen. En analyse av fettsyresammensetningen bekreftet at Thousand Lakes smør er laget av fløte. Produktet inneholder ingen tilsetningsstoffer til vegetabilsk fett. Den har varmebestandighet, er i stand til å opprettholde sin opprinnelige form i to timer. Massefraksjon av melkefett tilsvarte dataene på pakken.
Fordeler og anmeldelser av oljen "Thousand Lakes"
Tallrike oljeanmeldelser som forlaterkjøpere, la oss identifisere en rekke fordeler med Neva Milk-meieriprodukter:
- sikkerhetssamsvar;
- den optimale sammensetningen av fettsyrer, som tilsvarer informasjonen som er angitt på pakken;
- homogen, tett oljekonsistens;
- søt fløte eller litt rømme smak;
- ensartet gul eller lys gul farge;
- tilgjengelighet for befolkningen generelt.
Anbefalt:
Cowberry-vann: matlagingsoppskrifter, valg av ingredienser, fordeler og skader, anmeldelser
Hvordan lage tyttebærvann. Fordelene med tranebær og kontraindikasjoner for bruk. Kjennetegn ved planten og dens funksjoner. Den kjemiske sammensetningen av frukt og deres innvirkning på menneskers helse. Oppskrifter for vinteren og brukeranmeldelser
Smør: helsemessige fordeler og skader
Smør er et tradisjonelt og populært produkt på bordet vårt. Det var mye kontrovers om farene og fordelene for menneskekroppen av dette meieriproduktet. Likevel kan ingen husmor klare seg uten det på kjøkkenet. Steking er laget av olje, lagt til frokostblandinger, bakverk, kremer er laget for kaker og bakverk. Noen bruker mer olje, noen mindre, noen prøver å erstatte den med vegetabilsk olje. Men hva er det riktige å gjøre?
Naturlig m alt kaffe: typer, valg, smak, kalorier, fordeler og skader. Oppskrifter og kaffebryggetips
Kaffe er en av de mest populære drinkene som starter hver morgen for mange mennesker. Den er tilberedt av vegetabilske råvarer samlet i høylandsplantasjene i Guatemala, Costa Rica, Brasil, Etiopia eller Kenya. I dagens publikasjon vil vi fortelle deg hvordan naturlig m alt kaffe er nyttig, hva du skal se etter når du kjøper den, og hvordan den brygges riktig
Mimosasalat med smør: oppskrifter og valg av ingredienser
I dag skal vi snakke om Mimosasalat, som begynte sin historie og fikk en utrolig popularitet i midten av forrige århundre. Denne allsidige retten prydet spisebordet og det festlige. Det er mange oppskrifter for tilberedning, hovedingrediensene er egg og hermetisk fisk, valgt etter smak, det kan være saury, rosa laks, makrell
Fryst smør. Hvordan fryse boletus til vinteren? Forbereder frossent smør
Sommerfugler er sopp med brune luer og gule stilker som vokser i furuskog. De har lenge vært ansett som en integrert del av russisk nasjonal mat. Derfor prøver hver klok husmor å fylle på dem for fremtiden. Fra dagens artikkel vil du lære hvordan du fryser smør til vinteren og hva du skal lage mat fra dem
