Paipotetsalatoppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Enhver potetsalat er veldig næringsrik og deilig. Selv de enkleste ingrediensene som utgjør en rett gjør den mangefasettert når det gjelder smak og utseende. Under matlagingsprosessen kan du lage en restaurant som serverer hjemme, noe som vil gi retten originalitet og originalitet. Et ekstra pluss er at selv en nybegynner innen matlaging kan lage potetpai.

Prinsippet for å tilberede pai-poteter

For å tilberede en salat med paipoteter, må du først steke grønnsaken riktig. Du må ta produktene i forhold:

• 3 poteter.
• Glass vegetabilsk olje.
• Krydder etter preferanse.

Prinsippet for å tilberede potetpai:

1. Skrell poteter og vask godt.
2. Riv for å male koreanske gulrøtter. Du vil få "potetnudler".
3. Det er nødvendig å vaske den resulterende massen flere ganger. La stå 10 minutter i kaldt vann og vask grønnsaken igjen.
4. Hell grønnsaken i et dørslag. Vent til væsken renner ut.
5. Sett poteter på papirhåndkle for ekstra tørking.
6. Hell vegetabilsk olje i en kjele og sett beholderen på lav varme. Vent på maksimal oppvarming av væsken.
7. Plasser en håndfull poteter i den boblende oljen og bløtlegg i cirka tre minutter.
8. Ta ut den kokte grønnsaken med en hullsleiv og legg på et papirhåndkle.

Følgende porsjoner tilberedes på samme måte. Det anbefales å dele den totale massen av grønnsaken på tidspunktet for steking i olje slik at hvert stykke koker jevnt.

Salat med potetpai og kyllingfilet

Det enkleste tilberednings alternativet, som er relevant selv for en restaurantmeny. For å tilberede en deilig salat, som inkluderer en ikke-standard ingrediens, må du tilberede følgende produkter:

• Kyllingfilet som veier 200 g.
• 1/5 kg potetpai.
• 100 g hard ost.
• Fersk agurk.
• 2 egg.
• Majones og urter.

Salat med potetpai og kylling bør tilberedes i henhold til følgende oppskrift:

1. Kyllingfilet skåret i små terninger og stekt på kort sikt med minim alt med olje.
2. Kok eggene. Finhakk.
3. Kutt agurker i tynne strimler eller riv for koreanske gulrøtter. Riv ost på et vanlig rivjern.
4. Salat legges ut i lag. Legg potetene på bunnen, legg agurken på toppen, dekk grønnsakene med ost. Ha så kyllingfilet, egg og grønt.

Lag et rutenett av majones og gjenta å legge ut lagene i den angitte rekkefølgen. La retten stå i 5 minutter og trekke.

Rask og solid salat

Hvis gjestene snart kommer, men det ikke er noe å spandere på, så kan du lage en salat med potetpai og røkt kyllingfilet. Trenger disse produktene:

• 1 røkt kyllingfilet.
• Fersk agurk.
• 2 pickles.
• 200g potetpai.
• Løk.
• Majones.
• Grønt og krydder etter preferanse.

Matlagingsteknologi:

1. Kutt den syltede og ferske agurken i tynne avlange strimler.
2. Riv fileten i fibre med hendene.
3. Kutt løken i halve ringer. Hell kokende vann over og klem med hendene.

Deretter legger du alle komponentene i lag. Først filet med løk, smør med majones. Sett deretter en frisk agurk og smør igjen alt med majones. Deretter legger du ut den syltede agurken, som er drysset med potetpai. Bruk grønt som dekorasjon.

Salat for sommerboere

Selv på landet, uten tilstedeværelse av dyre eller lett bedervelige produkter, kan du lage en salat med paipoteter. Hovedingrediensene vil være sesongens grønnsaker fra hagen:

• 2 tomater.
• Agurk.
• Cabbage.
• Grønt.
• Bow.
• Pepper.
• vegetabilsk olje eller majones.
• Spices.
• 200g potetpai.

Kutt alle grønnsakene i terninger og bland sammen, krydret med vegetabilsk olje eller majones. Ovenforlegg ut hovedingrediensen. Før du spiser, må poteter blandes med det meste av retten.

Meget biffsalat med poteter

Det finnes en universell paiesalatoppskrift som er så mettende at den kan være en hovedrett eller en forrett. For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• 200g biff.
• 2 tomater.
• 2 agurker.
• Bunge med salat.
• 300 g poteter.
• Grønt.
• Majones.
• 3 hvitløksfedd.

For å få paiesalaten på bildet til å se appetittvekkende ut, må du følge en tydelig matlagingsteknologi:

1. Skrell biffen fra filmer, vask og kok opp i letts altet vann. Kjøttet skal bli mykt. Forskjæring kan slås litt av. Skjær det avkjølte biffen i små terninger.
2. Tomater og agurker bør kuttes i store terninger. For å unngå at potetene blir slappe over tid, kan du fjerne innsiden av tomaten.
3. Bland de tre allerede forberedte komponentene sammen.
4. Skyll salatblader, tørk på et papirhåndkle, plukk med hendene.
5. Hakk hvitløken med en hvitløkspresse. Hakk grønt med en kniv.
6. Kombiner alle ingrediensene og smak til med litt majones. Potetpai er lagt ut på toppen.

Før bruk kan du blande alle ingrediensene eller spise som en porsjon. Hvis du først blander hvitløken med en liten mengdevegetabilsk olje, da vil komponenten miste sin skarpe aroma.

Mais- og potetsalat

Denne potetsalatoppskriften (se bildet nedenfor) er et kunstverk. Retten ser ikke bare ekstraordinær ut, leker med forskjellige farger, men avslører også alle fasettene til hver ingrediens i smak. Samtidig er listen over nødvendige produkter den enkleste:

• ½ kg kyllingfilet.
• 0, 5 hermetiske champignoner.
• maisboks.
• Bunge med salat.
• 200 g potetpai.
• 2 ferske agurker.
• 10 oliven.
• 3 ss majones.

Lage en solid salat:

1. Vask kjøttet og kutt i strimler. Stek arbeidsstykket i en liten mengde vegetabilsk olje.
2. Sopp helles i et dørslag. Skjær hver sopp i 4 biter.
3. Agurker riv på et grovt rivjern. Klem ut overflødig juice og bland med sopp og kjøtt.
4. Tøm s altlaken fra maisen og tørk produktet på et papirhåndkle. Hell med andre produkter.
5. Kutt oliven i tynne sirkler og hell i en bolle.
6. Plasser halvparten av potetene i beholderen med de tilberedte ingrediensene også.

Fyll fatet med majones, tilsett urter og krydder. Ved servering drysser du en liten mengde poteter på toppen av serveringen. Grøntsaker kan også brukes her til dekorasjon.