2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
For å alltid kunne overraske gjester og kjære med deilige bakverk, uten å bruke lange timer på å tilberede dem, er det nok å finne ut hvordan man lager en cupcake. Dette er en appetittvekkende dessert som du kan eksperimentere mye med.
Å vite hvordan du lager en hjemmelaget kake er ikke vanskelig i det hele tatt: du må lære deg noen triks og velge en velprøvd oppskrift.
Matlagingstips
Oppskrifter på denne desserten virker ikke kompliserte hvis du husker noen tips. Først, ikke spar på maten. I baking, bruk gode egg, sukker og smør, samt en rekke tørkede frukter og nøtter, bare på denne måten vil det vise seg veldig velsmakende. Det andre er at før du lager en cupcake, er det slett ikke nødvendig å anskaffe spesielle redskaper. Dessert kan bakes i kakeformer, cupcakes kan ganske enkelt støpes for hånd, dekoreres med nøtter eller glasur. Med et ord, full frihet for fantasi. Den tredje regelen er ikke å dekorere cupcakes med fondant eller annen søt pynt, da de vil forringe den gode smaken på selve kaken. For det fjerde – ta aldri cupcakesene ut av formen hvis de fortsatt er varme! Den femte regelen - før du lager en cupcake, ikke elt deigen for lenge. Prøv å holde proteinene skummende ved å tilsette dem først etter at melet er tilsatt.
Sjette - bak dessert på maksimal temperatur. Små muffins er klare på et kvarter, men store tar en time før de er klare. Sjekk til slutt at deigen er ferdig. Hvis skorpen allerede er gyllenbrun, men innsiden av kaken fortsatt er rå, dekk den med bakepapir. På den måten brenner du ikke noe.
Hvordan lage en rask cupcake?
For å overvinne frykten for å bake, start med en forenklet oppskrift. Lær hvordan du lager en cupcake på fem minutter. Du trenger fire spiseskjeer mel, like mye sukker og halvparten så mye kakao, et kyllingegg, tre spiseskjeer melk og like mye smør, samt et vanlig krus. Det må være keramisk for å kunne brukes trygt i mikrobølgeovnen. Bland mel, kakao og sukker med egg, smeltet smør og melk. Sett mikrobølgeovnen på maksimal effekt og stek kaken direkte i koppen i tre minutter.
Deigen vil øke i størrelse under prosessen. Ikke bekymre deg, det vil gå ned snart. Den ferdige cupcaken kan pyntes med melis eller kokosflak.
Hvordan lager jeg sitronkake?
Denne oppskriften kommer allerede til å bli mer kompleks. Ta tre glass hvetemel, tre hundre gram smør, et par glass granulert sukker, fem eggeplommer, fire proteiner, et halvt glass hakkede valnøtter, en halv teskje brus, sitronskall. For glasur trenger du ett protein, to hundregram melis, sitronsaft. Slå et glass sukker med smør, pisk et annet med eggeplommer. Bland alt, tilsett nøtter, brus, zest, tilsett mel og piskede eggehviter gradvis. Bland grundig og legg i en ildfast form, tidligere drysset med brødsmuler. Stek i seksti minutter ved hundre og åtti grader. For glasur, bland pisket protein og pulver, hell gradvis i sitronsaft. Dekk den avkjølte kaken med blandingen og la den tørke litt før servering.
Anbefalt:
Cupcake med melk: en enkel oppskrift. Hvordan lage en cupcake med melk
Noen ganger er det et ønske om å skjemme seg bort, arrangere magefest. Og det er ikke tid til å engasjere seg i gourmetbakverk. Men ikke desto mindre forsvinner ikke ønsket om å spise noe hjemmelaget. Tross alt er kjeks og pepperkaker fra butikken skadelige i sammensetningen, og for å være ærlig er de slitne. Vi ser etter de raskeste og enkleste måtene å lage godsaker på. I dag tilbyr vi deg å lage en cupcake med melk, en enkel oppskrift. Det gjøres enkelt, enkelt og raskt. De vanligste produktene brukes
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hvordan lage kaker hjemme: oppskrifter for nybegynnere
Hvordan lage kaker slik at de ikke bare blir deilige, men også vakre? Dette spørsmålet dukker sannsynligvis opp i hodet til mange husmødre. Vel, profesjonelle konditorer vil gjerne dele sine hemmeligheter
Hvor lenge skal du koke en kanin i tide: nyttige tips for nybegynnere
Enhver husmor bør vite at kaninkjøtt er et utmerket kostholdsprodukt som er veldig nyttig for kroppen til enhver person. For at et slikt produkt skal ende opp virkelig velsmakende, må du på forhånd vite de grunnleggende reglene for tilberedning. Det viktigste er å bestemme hvor mye du skal tilberede kaninen i tide. De resterende parametrene i denne prosessen vil bidra til å justere den valgte metoden for varmebehandling riktig
