Hvordan lage en salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater med røkt bryst, lagvis eller blandet, kan lages etter forskjellige oppskrifter. Noen legger til krydret koreanske gulrøtter, noen bruker syltet eller stekt sopp, og noen legger egg, kinakål, mais og andre ingredienser. Men uansett hvilke produkter du bruker, en blandet eller puff salat med røkt bryst viser seg i alle fall å være veldig velduftende, tilfredsstillende og velsmakende. For å bekrefte denne uttalelsen anbefaler vi å lage den selv hjemme.

Lage en salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter

Nevnte rett kan serveres ikke bare til hverdagsmiddagen, men også til festbordet. Tross alt, ved å kombinere duftende ingredienser, viser det seg å være veldig krydret, noe som gjør det til et utmerket mellommåltid for alkoholholdige drikker.

Så, for å tilberede en salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter, må du forberede ingrediensene på forhånd:

• røkt kyllingbryst - 1 stk. per 350 g;
• ostrøkt i form av en grisehale - ca. 150 g;
• koreanske krydrede gulrøtter - ca. 170 g;
• hermetiske røde bønner - 80 g;
• skallede valnøtter (forstekte) - 60 g;
• moden myk tomat - 2 mellomstore stykker;
• majones med lavt fettinnhold – tilsett etter smak.

Tilberedning av ingredienser

For å tilberede en slik matbit bør alle komponentene behandles. Så hvordan hakkes røkt kyllingbryst? Salatoppskrifter med det krever å skrelle produktet av overflødig fett og bein, og deretter kutte den gjenværende fruktkjøttet i små terninger. Røkt ost i form av en pigtail og ferske kjøttfulle tomater bør hakkes på nøyaktig samme måte. Når det gjelder de avskallede nøttene, må de vaskes grundig og deretter tørkes i en mikrobølgeovn eller i en stekepanne.

Det er også nødvendig å åpne hermetiske bønner og tømme all s altlake. Koreanske gulrøtter bør brukes uten olje og marinade.

Snackformingsprosess

Salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter lages ganske enkelt. For å gjøre dette, bland alle de ovennevnte ingrediensene (røde bønner, røkt ost, bryster, krydrede gulrøtter, modne tomater og stekte valnøtter) i én beholder, og krydre dem med lite fet majones og bland godt.

Servere en krydret matbit til lunsj

Etter at den røkte kyllingbrystsalaten er klar og krydret med magones, må den legges i en dyp bolle og presenteres på bordet somkrydret snacks. Det skal bemerkes at det ikke anbefales å bruke en slik rett hver dag. Dette gjelder spesielt for de som har problemer med fordøyelseskanalen.

Lage en enkel og rask snacksalat

Salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter kan tilberedes ikke bare i henhold til oppskriften ovenfor. Det er tross alt lov å tilsette helt andre ingredienser.

Så vi trenger:

• røkt kyllingbryst - 1 stk. per 350 g;
• koreanske krydrede gulrøtter - ca. 170 g;
• kjøttaktig rød søt paprika - 2 mellomstore stykker;
• majones med lavt fettinnhold – tilsett etter smak.

Behandler komponenter

For å lage en salat av røkt kyllingbryst og gulrøtter må alle ingrediensene behandles. Kjøttproduktet må frigjøres fra skinn og bein, og deretter kuttes i terninger av den gjenværende fileten. Deretter må du vaske og rense de søte kjøttfulle paprikaene. De skal også finhakkes. Når det gjelder de krydrede koreanske gulrøttene, trenger du bare å frata dem all s altlake.

Blande ingredienser

Etter å ha bearbeidet ingrediensene bør de legges i en vanlig rett og smaksettes med magones med lavt fettinnhold. Når du blander ingrediensene skal du ha en veldig smakfull og krydret salat. Den må legges i en bolle og serveres som en velduftende snacksrett.

Lager deilig lagdelt salat

Hvis du vil presentere en original og vakker rett til bordet, så foreslår vi at du gjør detlagdelt salat. Røkt bryst, egg og ost er hovedingrediensene i denne snacksen. Men i tillegg til dem inneholder en slik rett andre komponenter.

Så vi trenger:

• røkt kyllingbryst - 1 stk. per 350 g;
• ferske kyllingegg - 5 stk;
• Russisk hard ost - ca. 100 g;
• frisk agurk medium - 1 stk;
• rødløk - 1 stk;
• naturlig eddik - ca. 30 ml;
• majones med lavt fettinnhold (det er bedre å ta oliven) - legg til etter eget skjønn.

Behandler ingredienser

For å tilberede en slik salat må du skrelle kyllingbrystet, og deretter kutte den resterende fileten i små biter. Deretter må du koke eggene, avkjøle dem og skille hvitene og eggeplommene. Begge komponentene skal rives separat på et lite rivjern.

Det er også nødvendig å vaske en fersk agurk og kutte den i tynne strå. For å gjøre dette kan du bruke et koreansk rivjern. Når det gjelder løken, må den skrelles, kuttes i veldig tynne halvringer og marineres i eddik. Etter en halvtime skal grønnsaken skylles i kaldt vann og presses kraftig.

Du må blant annet rive og hard ost.

Riktig forming av retten

For å lage en slik salat må du ta en stor og bred tallerken, og deretter fordele de røkte brystene langs bunnen. Deretter skal de dekkes med fersk agurk. Etter det må du bruke følgende lag:syltet rødløk, eggeplomme og protein. Forresten, alle de oppførte produktene bør smøres med olivenmajones uten feil.

Til slutt må lagvis salat dekkes med revet ost og settes i kjøleskapet.

Ta med til middagsbordet

Etter at lagene på snacksretten er mettet med majones, bør den tas ut av kulden og settes på bordet. Det anbefales å innta en slik salat før den varme hovedlunsjen.

Matlagingssalat med sopp

Har du noen gang laget en snacksrett med ingredienser som røkt bryst, sopp? Salat med bruk av de nevnte produktene skal vise seg ikke bare velsmakende og velduftende, men også ganske tilfredsstillende. For ham trenger vi:

• røkt kyllingbryst - 1 stk. per 350 g;
• hard nederlandsk ost - ca. 150 g;
• koreanske krydrede gulrøtter - ca. 170 g;
• frisk agurk medium - 1 stk;
• fersk sopp (champignon) - 150 g;
• vegetabilsk olje uten smak - ca. 50 ml;
• s alt - bruk etter smak;
• hvitløk - 1 stk. stor;
• majones med lavt fettinnhold – tilsett etter smak.

Forberede ingrediensene

Hvordan lage den presenterte salaten selv? Sopp, røkt bryst og ost er hovedkomponentene. Først må du behandle ferske champignoner. De skal vaskes og kuttes i tynne skiver. Deretter må produktet stekes forstekepanne med olje og finhakket løk. Etter at ingrediensene er blitt myke og røde, må de krydres med s alt, fjernes fra komfyren og avkjøles.

Etter å ha stekt soppen, bør du begynne å behandle brystene. De må renses for bein og hud, og deretter finhakkes. Når det gjelder nederlandsk ost, må den rives på et stort rivjern. Gjør det samme med en fersk agurk.

fatdekorasjon

Etter å ha forberedt komponentene, må du begynne å lage en snacksalat. For å gjøre dette, tilsett litt majones til kyllingbrystene og bland godt. Deretter skal kjøttproduktet fordeles på en bred tallerken og dekkes med koreanske gulrøtter uten s altlake. Etter det må du legge revet ost, friske agurker og stekt sopp med løk. Avslutningsvis må overflaten av salaten dekoreres med et tynt majonesnett.

Server til middag

Etter å ha dannet en salat, kan den serveres umiddelbart. Etter å ha spredt retten på tallerkener, anbefales det å blande den grundig, og først deretter begynne å spise.

Hvis du vil lage en mer krydret forrett, må du i stedet for friske agurker ha syltede grønnsaker i den. Dette vil gi retten en spesiell pikanthet, noe som gjør den mer smakfull og velduftende.

Lett kinakålsalat

Hvis du ikke ønsker å lage en krydret rett, men foretrekker å spise en lett matbit, anbefaler vi å tilberede den presenterte salaten. Beijing kål, røkt bryst er dens viktigsteKomponenter. Men i tillegg til dem inkluderer denne retten andre produkter.

Så vi trenger:

• røkt kyllingbryst - 1 stk. per 350 g;
• frisk agurk medium - 2 stk;
• kinakål fersk - ca 250 g;
• grønne erter - liten krukke;
• friske grønnsaker - bruk etter smak;
• jodisert s alt - påfør etter smak;
• majones med lavt fettinnhold – tilsett etter smak.

Komponentbehandlingsprosess

Før du lager en lett matbit til feriebordet, bør du fjerne skinnet fra kyllingbrystene, samt frigjøre dem for bein og overflødig fett. Deretter må resten av fruktkjøttet finhakkes og legges i en dyp salatskål.

Beijingkål til en slik matbit er bedre å kjøpe så fersk som mulig, uten tørre blader. Den må vaskes grundig, og deretter kuttes i tynne strimler og legges til kyllingen. Når det gjelder en fersk agurk, skal den skrelles (hvis den er bitter eller en grønnsak som er kjøpt i butikken), og deretter kuttes i 4 deler og kuttes i tynne skiver.

Det er også påkrevd å tappe all s altlake fra grønne erter og skylle ferske grønne. Den siste ingrediensen må finhakkes.

Shaping a mixed salat

Etter at Beijing-kålen og det røkte brystet er i en dyp salatskål, må du legge til skiver av agurk, grønne erter og friske urter. I fremtiden skal alle ingrediensene smaksettes med magones og godtrør med en stor skje. Om ønskelig kan litt s alt tilsettes den ferdige retten (etter smak).

Hvordan bør du presentere for familiemedlemmer?

I motsetning til andre salater er det ikke nødvendig å oppbevare en slik forrett i kjøleskapet. Den kan serveres til bordet umiddelbart etter dannelse. Det skal bemerkes at en slik forrett er veldig velsmakende og lett. Den kan tilberedes ikke bare for vinteren, men også for sommerferien.

Sumarize

Som du kan se, kan røkt kyllingbrystsalat være helt annerledes. Det viktigste er samtidig å behandle de inngående komponentene riktig og velge dem riktig. For eksempel passer kyllingkjøtt godt til sopp, grønnsaker og urter. Den blandes også ofte med kokte egg, hard ost og hermetikk som erter, bønner, mais.

Hvis du vil lage en mer krydret rett, så anbefales røkt bryst å kombineres med krydret koreanske gulrøtter, syltet sopp, agurk, hvitløkskrutonger, ost og andre ingredienser. I dette tilfellet vil du få en veldig tilfredsstillende og velduftende snack, som er god å servere til festbordet med alkoholholdige drikker. Men i alle fall viser en salat med kyllingbryst (spesielt røkte) seg å være veldig velsmakende og næringsrik. Tro meg, ikke et eneste medlem av familien din er i stand til å nekte en slik rett krydret med majones.