Deilig surkålsalat: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Surkål er deilig. Imidlertid slites dette produktet raskt ut. Jeg vil gjerne diversifisere den. Men her er hva, jeg kan ikke finne ut av det. Det er spesielt urovekkende at alle ønsker å nyte deilig mat, men oppskrifter utviklet på egen hånd er ikke alltid vellykkede.

Av denne grunn tilbyr vi i artikkelen leseren en rekke surkålsalater. Det er ikke vanskelig å lage dem, men du kan ikke dra husstandsmedlemmer i ørene fra den ferdige retten! Ja, og hovedingrediensen i dem kan brukes hvilken som helst. Passer både til hjemmelaget og kjøpt i butikken. Derfor kan du unne deg en original rett nesten når som helst.

Rask alternativ

Den enkleste surkålsalaten du kan lage med bare noen få ingredienser. Slik som:

• sauerkraut - mengde valgfritt;
• tre fedd hvitløk eller et lite løkhode;
• noen spiseskjeer solsikkeolje - til dressing;
• haug med friske urter;
• en klype favorittkrydder.

Hvordan lage en enkel surkålsalat:

1. Pass hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse. Hvis leseren har valgt løk som ingrediens, skal den skrelles og kuttes i halve ringer eller små terninger.
2. Finhakk greenene.
3. Klem kålen lett for å fjerne saften. Hvis sugerøret er stort, så anbefales det å kutte det, for i salaten kan det tette resten av ingrediensene.
4. Kombiner de angitte produktene i en dyp bolle.
5. Fyll med olje og tilsett krydder. Det er bedre å klare seg uten s alt, for kål er allerede s alt.
6. Bland alt godt.

Nyttig alternativ

For å tilberede enda en enkel rett, trenger du følgende ingredienser:

• to hundre gram surkål;
• one medium bete;
• noen hvitløksfedd;
• en haug med favorittgrønnsakene eller urteblandingene dine;
• to spiseskjeer eplecidereddik;
• en klype melis.

Hvordan lage en enkel og deilig surkålsalat:

1. Skrell rødbeten.
2. Riv den og hvitløken på et rivjern.
3. Ha i en fin bolle.
4. Tilsett kål, finhakket grønt, eddik og sukker.
5. Rør rundt og server.

Et solid alternativ

Hvis venner plutselig kom på besøk, og det ikke er noe å spandere på dem, bør du prøve følgende oppskrift. Tross alt vil det ta bare noen få minutter fra vertinnen. Og de nødvendige komponentene er nesten alltid tilgjengelig.

Tilfor å tilberede en enkel salat med surkål trenger du produkter som:

• tre mellomstore poteter;
• stort løkhode;
• hermetiserte grønne erter;
• to hundre gram surkål;
• solsikkeolje (helst "smaksatt") - til dressing;
• en klype m alt svart pepper.

Hvordan lage mat:

1. Kok poteter, skrell, kutt i små biter og ha i en salatskål.
2. Åpne en krukke med erter, tøm væsken og hell ertene i potetene.
3. Hakk løken fint, send neste.
4. Klem kålen fra saften, kutt den mindre om nødvendig og tilsett resten av ingrediensene.
5. Hell olje i grønnsakene, tilsett pepper og bland alt godt.

Salat "Soppeng"

For å tilberede nok en interessant og smakfull rett, trenger du produkter som:

• tre hundre gram surkål;
• krukke med assortert sopp;
• løkhode;
• en klype m alt svart pepper og merian;
• litt vegetabilsk olje - for dressing av retten.

Hvordan lage surkålsalatoppskrift:

1. Åpne glasset og legg soppen i et dørslag.
2. Skyll og la dem renne av i noen minutter.
3. Kutt mindre kål og sopp.
4. Vi legger begge komponentene i en vakker dyp tallerken.
5. Vi blir kvitt løkskallet og fintmakulere.
6. Kombiner med resten av ingrediensene.
7. Tilsett olje, pepper og merian.
8. Bland alt og ta en prøve umiddelbart.

Pestrukha-salat

I følge oppskriften på en deilig salat med surkål trenger du følgende produkter:

• to paprika i forskjellige farger;
• én saftig gulrot;
• noen hvitløksfedd;
• tre hundre gram surkål;
• en haug med favorittgrønnsakene dine av forskjellige slag;
• solsikkeolje - til dressing.

Hvordan lage mat:

1. Pepper ren, skyll under rennende vann og kutt i terninger.
2. Gulrøtter skrelles, rives eller kuttes i strimler.
3. Grønt og hvitløk males i en blender.
4. Bland alle ingrediensene med kål.
5. Tilsett olje og bland godt.

kryddersalat

Hvis leserens oppmerksomhet ble tiltrukket av surkålsalat, hvis bilde er hovedbildet, så tilbyr vi oppskriften. Men først, la oss finne ut hvilke produkter som er nødvendige for tilberedning:

• to hundre gram surkål;
• et lite stykke grønn varm pepper;
• noen kvister dill;
• en teskje dillfrø;
• to spiseskjeer solsikkeolje.

Hvordan lage mat:

1. Kutt kålen mindre og legg den i en passende salatskål.
2. Tilsett finhakket dill, frø og olje.
3. Brabland alt.

Salat "Vanlig"

Hvis du vil nyte smaken av surkål, kan du legge til følgende produkter til denne ingrediensen:

• stor haug med grønn løk;
• en klype hver av m alt svart pepper, merian, sesam og linfrø;
• litt favorittolje - til dressing.

La oss forberede oppskriften på surkålsalat:

1. Tilsett finhakket grønn løk, krydder, frø og olje i kålen.
2. Bland grundig og server.

Fugleredesalat

Denne retten er perfekt for en ferie, fordi den garantert vil pynte bordet og tiltrekke gjestenes oppmerksomhet.

For å tilberede den trenger du de rimeligste ingrediensene:

• to saftige gulrøtter;
• to kyllingegg;
• ett hundre gram smeltet ost;
• 300 gram hver av poteter og surkål;
• litt solsikkeolje - til steking;
• to hundre gram majones - til dressing.

Hvordan lage en uvanlig salat med surkål og poteter etter oppskriften:

1. Vask potetknollene, skrell og kutt i strimler litt mindre enn pommes frites.
2. Hell en porsjon olje i en kjele og varm godt opp.
3. Fordel så potetbitene og stek på høy varme til de er gyldenbrune. Dette vil ta vertinnen omtrent ti minutter.
4. Fang potetene med en hullsleiv og hellpå en flat tallerken dekket med papirhåndklær for å fjerne overflødig fett fra grønnsaken.
5. Kutt den kokte gulroten i strimler.
6. Egg, som også må kokes, deles inn i proteiner og eggeplommer.
7. Den første komponenten er finhakket og kombinert med avkjølte poteter, gulrøtter, kål.
8. Smak til med majones, bland og fordel bunnen av den originale surkålsalaten på en stor flat tallerken. I midten lager vi en liten fordypning, som imiterer et rede.
9. La oss nå starte det kreative stadiet med matlaging. Ta eggeplommene til side og gni på et fint rivjern.
10. Tilsett fire spiseskjeer majones og en porsjon ost.
11. Bland alt godt, få en ganske tykk masse.
12. Del i flere deler og rull hver til en liten ball.
13. Så trykker vi litt på sidene og former testiklene.
14. Plasser dem i midten av fatet.
15. Slipp litt majones på hver til pynt.
16. Vi sender den ferdige salaten en stund i kjøleskapet slik at den blir bedre bløtlagt.

Salat "Original"

Denne retten vil også dekorere enhver familiefeiring. Og alt takket være en uvanlig kombinasjon av ingredienser. Dette trenger du:

• to hundre gram surkål;
• one orange;
• hermetisert ananas terninger;
• 150 gram avskallede valnøtter;
• fire spiseskjeer rømme eller klassisk yoghurt;
• en klype m alt svart pepper.

Trinn-for-steg tilberedning av en deilig salat frasurkål fra bildet nedenfor:

1. Skrell appelsinen.
2. Kutt hver skive i biter.
3. Åpne hermetisk ananas, tøm væsken og legg fruktterningene til den forrige komponenten.
4. Kutt kålen mindre og send den neste.
5. Legg til hakkede valnøttkjerner, pepper og dressing.
6. Bland alt godt. Om ønskelig, pynt med urter eller dryss overflaten av salaten med hakkede nøtter.

Salat for kjøttelskere

Gourmeter vil elske denne oppskriften. Tross alt inneholder den produkter som:

• to hundre gram surkål;
• tre mellomstore poteter;
• en saftig rødbet;
• fire syltede agurker;
• to kyllingegg;
• hermetiserte grønne erter;
• to hundre gram kokt oksetunge;
• haug med grønt - mengde valgfritt;
• litt solsikkeolje - til dressing;
• krydder - etter smak.

Hvordan lage en salat med surkål, erter og kokt tunge:

1. Poteter, rødbeter og egg kokes til de er møre.
2. Skyll med kaldt vann for å gjøre peelingen enklere.
3. Deretter kuttes de angitte komponentene, samt agurker og tunge i små terninger.
4. Legg i en vakker salatskål.
5. Åpne en krukke med erter, fang det grønne produktet med en skje og send det til resten av ingrediensene.
6. Smørkål.
7. Finhakk grønnsakene og hell også i salaten. Hvis leseren bestemmer seg for å klare seg uten den aromatiske komponenten, hopper du over dette trinnet.
8. Tilsett krydder, olje og bland godt.
9. Om ønskelig, pynt retten med persillekvister eller valnøttkjerner.

Enkel salat for vekttap

Ikke bare kvinner, men også mange menn tenker jevnlig på å komme i form. Spesielt for dem har vi beskrevet følgende enkle oppskrift. Ifølge ham trenger vi følgende produkter:

• to saftige stilker selleri;
• ett grønt eple (mer sure varianter er bedre);
• mellomstor gulrot;
• en liten bit ingefærrot;
• to hundre gram surkål;
• to spiseskjeer av en hvilken som helst "sunn" olje (som gresskar, sesam, osv.).

Hvordan lage en salat for vekttap:

1. Knus selleristilkene med hånden og skjær i tynne skiver.
2. Eple skrelt fra frø og skillevegger. Kutt i strimler.
3. Skrell gulrøttene, skyll under kaldt vann og kutt også i strimler.
4. Skrell og riv ingefæren.
5. Kutt kålen mindre.
6. Bland alle ingrediensene i en passende bolle.
7. Fyll med valgt olje og bland godt.
8. Bruk i tjue minutter og ta en prøve!

Det er imidlertid viktig å merke seg at denne surkålsalatoppskriften (et bilde av den ferdige retten ble foreslått ovenfor) ikke er egnet for personer som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet, blodårene og hjertet. I tillegg anbefaler ernæringsfysiologer ikke å spise det på tom mage.

Snacksalat

Følgende salat egner seg best som et origin alt tilskudd til hovedretter. Men alt avhenger av din egen smak.

Så, for matlaging trenger du produkter som:

• to hundre gram surkål;
• stor klase med druer (det er bedre å velge en sort som ikke har frø);
• hode av hvit- eller salatløk;
• ett grønt eple;
• hermetiserte, pitted oliven;
• stor haug med favorittgrønnsakene dine eller urteblandingen;
• solsikkeolje - til dressing;
• en klype hver av spisskummen, kanel og kvernet rød pepper.

Hvordan lage mat:

1. Kutt kålen i mindre biter og hell i en dyp gjennomsiktig salatskål.
2. Legg til druer og oliven.
3. Eple kuttes i strimler og sendes neste gang.
4. Hakk løken og grønnsakene fint og bland sammen med resten av ingrediensene.
5. Kast salat med olje og bland godt.

Surkål er et produkt som kan kjøpes i enhver dagligvarebutikk, men det er mye bedre å lage det selv. I tillegg er det veldig enkelt å utføre de nødvendige manipulasjonene. Du trenger bare å velge det mestestore og flotte snøhvitkålgafler. Vel, da er det opp til de små! Jeg hakket den, m alte den med s alt, la den under undertrykking, og etter et par dager tok jeg en prøve.

Derfor vil det være mulig å prøve ut alle de foreslåtte oppskriftene uansett årstid. Det ville vært et ønske!