Restaurant "Gastronomika": grunnleggende informasjon, meny og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

St. Petersburg er en av de vakreste og rikeste byene i Russland. Tusenvis av turister kommer hit hvert år, et stort antall hoteller, restauranter, kafeer og barer opererer her. Men å finne et virkelig flott sted har blitt utrolig vanskelig i det siste.

I dag, ikke bare i den nordlige hovedstaden, men også i andre store byer i Russland, er det mange kafeer og restauranter. Samtidig tenker ikke skaperne av de fleste nye prosjekter på å gi sine besøkende et anstendig servicenivå, retter av høy kvalitet og rimelige priser for dem. I dag skal vi diskutere i detalj arbeidet til restauranten, som er en del av Ginza-prosjektet.

Gastronomika er en restaurant (St. Petersburg) som har vært i drift ganske lenge og allerede har et utmerket rykte. I denne artikkelen vil vi gjennomføre en detaljert gjennomgang av denne institusjonen, diskutere menyen og også finne ut anmeldelser og mye mer relatert til denne institusjonen.

Grunnleggende informasjon

Restaurant "Gastronomica"er en veldig populær institusjon blant Petersburgere, den gjennomsnittlige regningen varierer fra halvannen til to tusen rubler. Den ligger, som allerede nevnt, i byen St. Petersburg. Adresse: Stremyannaya gate, 21. hus, bygning 5a. Institusjonen jobber etter følgende tidsplan:

• mandag - onsdag - fra 11 til 2;
• torsdag – fredag – kl. 11.00 til 01.00;
• lørdag - søndag - fra kl. 12.00 til 01.00.

I tillegg bør det bemerkes at restauranten "Gastronomika" tilbyr sine kunder å holde seremonielle begivenheter på sitt territorium, men på forhånd for dette bør alle nyansene diskuteres individuelt med lederen. Du kan snakke med administratoren personlig eller på telefon.

For de som planlegger å komme seg til dette stedet med underjordisk transport, er det verdt å merke seg at de nærmeste metrostasjonene er Vladimirskaya, Mayakovskaya og Dostoevskaya.

Det er også verdt å fremheve at på dette serveringsstedet kan hvem som helst bestille matlevering hjem til seg. Forresten, i dette tilfellet har du muligheten til å smake retter av europeiske, vegetariske, georgiske, asiatiske, samt forfatterens kjøkken.

Description

Restauranten Gastronomika (St. Petersburg) som diskuteres i dag er et utmerket cateringsted med et unikt interiør, samt perfekt gjennomtenkte designdetaljer. Det skal bemerkes at utviklingen av designProsjektet ble håndtert av et populært studio i Moskva k alt NoGraph.

Hvis du planlegger å besøke dette etablissementet, bør du definitivt vite at det ligger i sjette etasje i Olympic Plaza shopping- og underholdningssenter, som tilbyr en fantastisk utsikt over det historiske sentrum av St. Petersburg. Forresten, en av fordelene med dette prosjektet er tilstedeværelsen av et åpent kjøkken, hvis areal er omtrent 400 kvadratmeter. Det viser seg at hver kunde har muligheten til å se hvordan erfarne kokker tilbereder ekte kulinariske mesterverk fra vanlige produkter.

I tillegg, i andre etasje på institusjonen som er omt alt i denne artikkelen, er det en stor terrasse som er i drift hele året. Dette stedet til denne restauranten kalles en oase som ligger i sentrum av St. Petersburg, og om vinteren er det et utmerket sted under en lukket kuppel, hvor spesiell komfort og ro hersker.

Chef

Sjefkokken for dette prosjektet er Anton Isakov, som ble født i 1985 i byen Leningrad. Den unge mannen studerte ved Moskva tekniske høgskole, hvoretter han ble skipskokk. I 2005 begynte mannen sin kulinariske karriere ved å ta jobb på restauranten Sculptors, eid av Fabrizio Fatucci. Ganske ofte tjente disse to personene den daværende presidenten i Den russiske føderasjonen Dmitrij Medvedev, både ved lukkede og åpne arrangementer.

Blant store prestasjonerKokken som diskuteres for øyeblikket er verdt å fremheve sin deltakelse på forskjellige festivaler i forskjellige land i verden. I dette tilfellet kan man ikke unngå å nevne forestillingen i Paris på en festival k alt Omnivore Paris, samt representasjonen av den russiske føderasjonen under uken med russisk mat i Estland og deltakelse i kongressen for kokker fra forskjellige deler av verden, hvor han ble presentert for et bredt utvalg av nye kulinariske teknikker.

I dag er Anton Isakov en ganske vellykket person som prøver å forbedre det russiske kjøkken og samtidig ikke glemmer hobbyen sin, som er å male.

Card of rights

Restaurant "Gastronomika"-menyen har en ganske interessant og omfattende. I dette tilfellet har alle muligheten til å bestille en rekke frokoster, salater, varme forretter, grønnsaksretter, supper, pizza, bakeriprodukter, wokretter, pasta og risotto, fisk og sjømat, kullretter, kjøttkulinariske mesterverk, fjærferetter, japansk mat, desserter og mer.

Så, en Ribeye-biff her koster 2590 rubler, og unike miniburgere koster deg bare 690 rubler. Samtidig har du muligheten til å prøve julienne av kamskjell og gårdskylling for 620 rubler, en salat med blekksprut, yoghurtsaus, avokado og brokkoli for 740 rubler, østers for 590 rubler, diverse italienske kjøttdelikatesser for 890 rubler., pannekaker for 220 rubler, "Pavlova" kake for 360 rubler, "Napoleon" tilberedt med mango for 390 rubler, "Honningkake" for 320 rubler,sjokolade- og kirsebærkake til 390 rubler, samt et stort antall andre mesterverk innen moderne matlaging.

Anmeldelser

Brukerkommentarer om dette stedet er ganske positive. Folk liker det høye servicenivået, moderne interiøret, hjemmekoselig atmosfære og upåklagelig kvalitet på maten. Kom gjerne hit, god appetitt!