2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Oregano - dette navnet kom til oss fra det latinske språket. Origanum vulgare er det fulle navnet på denne urteaktige planten. I Russland har andre lenge vært brukt - oregano, hovedkort, amulett, forsenkning.
Oregano er en aromatisk urt. Bruken avhenger direkte av det høye innholdet av essensielle oljer i den og lukten. Først av alt, i parfyme- og kosmetikkindustrien og i matlaging. Oregano er en uunnværlig naturlig smak for såpe, cologne, tannkrem eller leppestift.
I matlaging brukes oregano til å tilberede ulike krydderblandinger. For eksempel er det en del av pates og pølser, det er lagt til lapskaus, bakt og stekt kjøtt, til ulike sauser. Tørket oregano passer godt til en rekke produkter: sopp og agurker, cottage cheese og egg, kjøttretter og paier, samt andre krydder.
Oregano har også blitt mye brukt i medisin. Den første informasjonen om bruken av planter for helbredelse kommer fra læreren til Alexander den store - Aristoteles. Tre århundrer senere gir Virgil i Aeneidenen romantisk historie om hvordan gudinnen Venus kurerte den trojanske helten Aeneas ved hjelp av oregano. De sier at til og med Zevs ble matet med melken fra den guddommelige geiten Amolthea, som utelukkende spiste denne planten og honningen til ville bier.
Oregano har en hel haug med positive egenskaper og brukes til en lang rekke sykdommer, har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, beroliger nervesystemet, normaliserer tarmmotilitet og respirasjonsfunksjon, og virker generelt styrkende. på kroppen. Leger sier at oljen til denne planten har en mye bredere anvendelse enn tørkede blader og stengler. Oreganoolje er et stoff med unike bakteriedrepende og antivirale egenskaper. I tillegg brukes det til å behandle eller forebygge visse infeksjoner. For eksempel for å fjerne tarmparasitter og hudsopp. Oreganoolje lindrer kløe fra bitende insekter, brukes til å forebygge stomatitt og bihulebetennelse.
Den brytes ned i lyset, så oppbevar den i en mørk glassbeholder utilgjengelig for lys.
Bruken av planten har sine egne kontraindikasjoner. For kvinner er dette et kategorisk forbud mot oregano og produkter fra det under hele svangerskapet. For menn: regelmessig og rikelig inntak av planten i mat kan påvirke styrken negativt. I tillegg er det individuell intoleranse.
Og resten er en veldig nyttig plante - oregano. Krydder, som den er en del av, har lang og fasthar tatt en plass i kostholdet vårt. Oregano-oregano-te er veldig velduftende (beklager tautologien), og avkok, infusjoner og olje av denne planten er et utmerket middel for behandling av ulike sykdommer. Dessuten er han en utmerket honningplante, og det tørre gresset hans brukes av birøktere for å bekjempe voksmøll. Oregano er nesten en naturlig illustrasjon til ordtaket "Og sveitserne, og reaperen, og spilleren på røret …"
Anbefalt:
Oregano: hva er det og hva spises det med?
Oreganoplanten, unik i sin smak, har blitt brukt i matlaging og medisin siden antikken. Navnet er oversatt som "dekorasjon av fjellene." I Russland kalles oregano oregano. Den vokser over hele verden, bortsett fra de kaldeste områdene på kloden. Hva er det og hvordan er oregano nyttig, du kan lære videre fra denne artikkelen
Oregano. Hva er dette krydderet?
Oregano. Hva er det: medisin eller krydder? Denne planten setter perfekt smaken av kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. I tillegg har den antiseptiske, beroligende og anti-inflammatoriske egenskaper