Diet Cabbage Pai: Delicious Cooking Variations

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Generelt er det ikke alltid mulig å kalle melprodukter for diett. Men i dag er nettopp et slikt tilfelle. Å lage en diettpai med kål og dens komplementære ingredienser kan være både enkelt og mer komplisert. Ved riktig ernæring er forholdet mellom mange sporstoffer i maten viktig, sammen med redusert kaloriinnhold – dette er to viktige punkter. Hva er hjemmelagde kaker, hvis bruk ikke vil skade figuren og velværet? Om det akkurat nå i vårt utvalg av oppskrifter med bilder av diettpaier med kål.

Simple pie

Åpner et utvalg veldig lettlagde bakverk. Fantastisk smak og delikat konsistens. Denne diett-geléte kålpaien vil bli spesielt bemerket av elskere av kålretter. Komponentene for baking er de enkleste, og det vil ikke ta mye tid å tilberede det.

Ingrediensliste:

• melk - halvpartenglass;
• ingen tilsetningsstoffer yoghurt - halv kopp;
• egg - 3 stykker;
• hvitkål - en halv kilo;
• mel - 6 dyngede spiseskjeer;
• drikkebrus - 1 teskje;
• krydder - etter smak;
• s alt - 1 teskje uten topp.

Teknologisk prosess

Først forbereder du fyllet til diettkålpaien. Finhakk grønnsaken, men slik at strimlene med kål ikke blir for lange. Vi knuser den med hendene eller med en treskyver for å lage potetmos. Etter det vil kålen skille ut juice og redusere volumet litt. S alt og pepper etter smak. Tilsett andre krydder om nødvendig.

Kok opp melken og hell den i kålen. Bland raskt. Pisk eggene og en klype s alt. Tilsett yoghurt og brus til dem. Bland alle ingrediensene med mel. I den resulterende røren sprer du fyllet av diettpaien med kål og blander sammensetningen igjen.

Smør formen med vegetabilsk olje. Fyll den med det tilberedte stoffet til paien. Send til ovnen i tretti minutter ved en temperaturverdi på 180 grader.

Diettpai med kål på kefir

Kefir er bra i diettbaking. Det er bedre å ta et fettfattig fermentert melkeprodukt.

Ingrediensliste:

• ett og et halvt glass yoghurt;
• drikkebrus - en halv teskje;
• mel - 300 gram;
• kål - 300-400 gram;
• middels gulrot - 1 stk;
• s alt - personligsmak;
• krydder og urter – valgfritt;
• mager olje uten smak - én teskje.

Forbered fyllet

I denne oppskriften må du først forberede kålfyllet. Mal friske grønnsaker, gulrøtter og kål. Gulrøtter er mer praktisk å gni gjennom et hvilket som helst rivjern. Hakk kålen på den måten som passer best for deg. Tilsett litt vegetabilsk fett og et halvt glass vann i pannen. Vi legger grønnsaksblandingen i pannen og la det småkoke under et lukket lokk ved lav temperatur i fem minutter. Vi blander fremtidens fylling for en diettpai med kål, s alt, smak til med krydder. Dekk til igjen og la det småkoke i ytterligere ti minutter. Noen ganger åpner vi pannen for å hindre at maten brenner seg ved å røre i dem. Fyllet er klart, vi skal definitivt avkjøle det.

paideig

Når kålen har fått romtemperatur begynner du å elte deigen. Bland brus og all den angitte mengden natron i en kopp med høye sider. Vi forlater blandingen. Kefir suser og skummer - brusen er slukket. Hell alt melet i det fermenterte melkeproduktet og bland til konsistensen på røren blir homogen. Tilsett svart pepper for smak – en halv teskje.

Laying the cake

Denne prosedyren har sine egne nyanser. Først av alt må du forberede en passende form for den fremtidige kaken. Velg en som har et spesielt non-stick-belegg. Hvis du har et slikt skjema av en eller annen grunndet var ingen grunner, da må bunnen og veggene til din vanlige være foret med bakepapir for baking. Dette vil hjelpe den ferdige kålpaien til ikke å kollapse når du fjerner produktet.

Til tross for at formen er non-stick, vil vi ikke risikere det igjen - vi vil belegge bunnen og veggene med vegetabilsk olje.

Legg nå all stuvet kål på den oljede bunnen. Topp den med en vanlig spiseskje.

Fyll fyllet med flytende kefirdeig. Bank lett bunnen av formen på kanten av skjæreflaten slik at deigen sprer seg litt raskere.

Forvarm ovnen til 180 grader og sett den fremtidige paien i innvollene. Etter tretti til trettifem minutter i ovnen er diettkålpaien klar til å spises. Vi tar den ut av ovnen, men vi har ikke hastverk med å frigjøre den fra formen. Du må vente i minst ti minutter før kaken avkjøles og holder seg sterkere. Deretter kan den vendes over på et fat og serveres.

Hva kan du legge til en diettkålfylling?

I enhver fylling (inkludert diett) kan du legge til produkter som ikke motsier ideen om riktig ernæring og kalorireduksjon. Derfor, hvis du vil introdusere finhakket kyllingkjøtt i kålfyllet, er dette alternativet også perfekt. 200 gram finhakket kyllingbryst vil gi en ny vri på dette bakverket.

Du kan også diversifisere kålfyllet ved å tilsette champignoner. Sopp (200 gram) forvask og lett stuing i en liten mengde vann med magertolje. Duften av sopp og smaken av fersk eller stuet kål er en god kombinasjon.

Egg er et kostholdsprodukt, og ved å tilsette et par kokte egg i en kålpai vil du ikke skade figuren din, men du vil glede deg over deilige bakverk. Kok dem og skrell dem fra skallet. Hakk og legg til noen av de ovennevnte kålpåleggene.

Og du kan tilsette 150 gram revet ost på hvilket som helst rivjern i kålen. Bare bland ostechipsene med den generelle sammensetningen av fyllet og deigen. Det vil vise seg duftende og uvanlig.