Hvordan lage en snackkake?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Snackpaier er et flott alternativ for et festlig bord. Hver vertinne som venter på gjester er alltid bekymret for om det blir nok godbiter på bordet, om gjestene blir sultne. Og paier er en god matbit, og også veldig mettende.

Snackkake med butterdeig

For å lage denne paien trenger vi butterdeigskaker. De kan kjøpes i et hvilket som helst supermarked, eller du kan lage dine egne ved å bruke Napoleon-oppskriften.

Vi trenger følgende ingredienser:

1. Mørdeig – 800 g
2. Laks lett s altet – 400g
3. OST - 200 g
4. Hønseegg - 1 stk.
5. Majones.

Kjevle ut butterdeigen i fire lag. Legg på en bakeplate og stikk hull på med en gaffel flere steder. Nå kan du sende kakene til ovnen for å steke ved en temperatur på hundre og åtti grader til de er klare (omtrent ti til femten minutter).

I mellomtiden river du osten (middels). Kok egget, skrell det når det avkjøles. Riv den på et grovt rivjern.

Når kakene er klare starter du demovermaling. Smør den første godt med majones og dryss med ost.

Legg neste på toppen, ha majones på også, legg laks, ørret eller hermetisk fisk. Deretter lager du en kake med et egg. Smør det øverste laget med majones og pynt etter ønske, for eksempel med lakseroser og grøntkvister.

Snackpate butterdeig

For å lage en slik kake må du tukle. Men resultatet vil glede deg. Det vil ta deg omtrent en time å forberede deg.

Snack-ingredienser:

1. Kylling eller leverpostei - 150g
2. Mørdeig - én pakke.
3. Majones.
4. Sopp (du kan ta både fersk og syltet) - 200g
5. Gulrøtter - 2 stk.
6. Løk - 2 stk.

La oss begynne å lage en snackskake med pate. For å gjøre dette, stek gulrøtter med løk. Tilsett deretter leveren og buljongen. I ferdig form, overfør det hele til en blenderbolle og pisk til en homogen konsistens oppnås. Her er pateen klar. Nå skal det kjøle seg ned.

Deretter må du steke løk og gulrot igjen, men uten leveren. Tin butterdeig og rull til kaker. Hvis du har kjøpt ferdig arkdeig, er det enda enklere.

Hver kake må nå stekes i ovnen til den er gyldenbrun. Antall lag av den fremtidige kaken kan være hvilket som helst. Alt avhenger av hvor mange kaker du baker.

Neste du trengerSmør hvert lag med majones. Legg pateen og løken med gulrøtter på den nederste kaken. La oss fordele dette jevnt. På den andre - løk, sopp, gulrøtter. Topp med skorpe. Vi smører den også med pate. Du kan lage smuler av deigrester og strø det øverste laget med det, samt dekorere paien med ost, sopp, oliven og urter. Så butterdeigssnackkaken vår er klar.

Ostepai: Ingredienser

Vi ønsker å introdusere deg for nok en fantastisk oppskrift. Det er en ostepai-snacks. Den er perfekt til ettermiddagsmat, siden den er utrolig mettende og smakfull. Eller du kan servere den til lunsj med en varm rett.

Snackpaier med ost er gode fordi de koker ganske raskt og kan enten være en uavhengig rett eller serveres på festbordet som en ekstra snack.

For testen, ta:

1. Hvetemel av høyeste karakter - 200 gram.
2. Margarin - 200 gram.
3. Rømme - 100 gram.
4. Soda (lesket med eddik) - en halv teskje.

For fyllingen trenger du:

1. Bearbeidet ost - 3 stk
2. Egg - 3 stk
3. S alt og pepper etter smak.
4. Løk - 3 stk.

Lage en snackpai med ost

Så, la oss begynne å lage en snackskake. Bland rømme, mel og lesket brus i en bolle. Og tilsett umiddelbart margarin, gnidd gjennom en sil. Den resulterende blandingen må eltes grundig til den er jevn.

Når deigen vår er klar, må den dekkes med en film og legges påen halvtime i kjøleskapet. Og på dette tidspunktet begynner vi å forberede fyllet til paien. For å gjøre dette, ta ut smelteosten og gni dem på et middels rivjern.

Kutt løken i små terninger og stek den i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun, og overfør den deretter til en dyp tallerken og vent til den er avkjølt. Bland deretter revet ost, løk og tilsett eggene der, samt krydder etter smak.

Ta deigen ut av kjøleskapet og del den i to. Fra hver rull ut kaken. Vi legger en i bunnen av fatet der kaken skal bakes. Legg fyllet på toppen, glatt det forsiktig over overflaten. Og dekk kaken med det andre laget med deig.

Nå setter vi snackkaken vår i ovnen, forvarmet til en temperatur på to hundre grader. Det vil bake i omtrent en halv time. Kaken skal være gyllenbrun.

I stedet for etterord

Som du kan se, trenger du ikke være en dyktig kokk for å lage en snackskake. Alle oppskriftene er veldig enkle å følge. Tilbered en pai etter en av oppskriftene til et festlig bord eller til middag, så vil du se hvor enkelt det er. Tro meg, resultatet vil glede deg! Du vil få mye ros i adressen din.

Snackpaier ser alltid veldig appetittvekkende ut og har en fyldig og appetittvekkende smak. Du kan diversifisere hver oppskrift ved å legge til greener, revet hard ost, oliven, oliven under matlagingen. Nyt måltidet ditt!