Bak epler i folie med tørket frukt

Bak epler i folie med tørket frukt
Bak epler i folie med tørket frukt
Anonim

Foliebakte epler har mange forskjellige oppskrifter. Men i dag skal vi se på den mest originale og deilige måten å tilberede en kostholdsmessig og sunn dessert på.

Bake epler i ovnen

Nødvendige ingredienser til dessert:

  • pitte brune rosiner - hundre gram;
  • store søte og sure epler - ti stykker;
  • frisk blomsterhonning - tre store skjeer;
  • røde tørkede aprikoser - hundre gram;
  • valnøtter - femti gram;
  • avgrodde svisker - femti gram.
bakte epler i folie
bakte epler i folie

Baking av epler i folie: forberede fyllet

For å stappe epler deilig, er det lurt å kjøpe kun myk og fersk tørket frukt uten ormehull. Frøfrie brune rosiner, røde tørkede aprikoser og søte svisker bør tas. Alle produkter må legges i en stor metallskål og helles med kokende vann (hold i en halv time). Etter det må tørket frukt vaskes grundig i varmt vann, og deretter finhakkes med en skarp kniv. Også, hvis ønskelig, kan ingrediensene legges i en blenderbolle og hakkes godt. Men i dette tilfellet vil du få en grøtlignende homogen masse,som vil lekke under varmebehandling. Deretter må du skylle valnøtten, tørke den i en mikrobølgeovn eller i en panne, og deretter hakke den også, men med en morter eller kjevle. Alle tilberedte ingredienser må blandes i en bolle og frisk blomsterhonning bør tilsettes dem.

hvordan bake epler
hvordan bake epler

Baking av epler i folie: frukttilberedning

For å tilberede en slik uvanlig dessert, er det best å kjøpe ferske landepler, som inneholder maksim alt nyttige stoffer. Men i mangel av slike kan du kjøpe frukt i butikken. Men det anbefales å vaske dem grundig i varmt vann med en grov børste. Dette er nødvendig for å fjerne voksen som produsenter bruker fra epler. Fjern kjernen fra hver frukt med en skarp kniv. Du bør ende opp med nøyaktig ti "glass" med epler som står stødig på en flat base.

Å bake epler i ovnen: lage en dessert

Etter at fyllet og hovedfrukten er ferdig behandlet, bør du umiddelbart begynne å fylle. For å gjøre dette må du ta et hult eple med bunn, legg forsiktig den kokte sødmen inn i den i mengden av to små skjeer, og pakk den deretter inn i matlagingsfolie. I analogi dannes de gjenværende produktene.

bake epler
bake epler

Slik baker du epler riktig: varmebehandling og servering

Det er verdt å merke seg at en slik dessert tilberedes i en forvarmet ovn for bare tjuefemminutter. Etter at tiden har gått, skal alle bakte epler settes direkte med folie på separate skåler, og deretter serveres med te eller kaffe.

Hjelpsomme tips:

1. En slik dessert kan fylles ikke bare med tørket frukt eller nøtter, men også med ingredienser som solbær, tyttebær, blåbær, markjordbær, jordbær, bringebær, sitronskall osv.

2. Bakte epler i folie anbefales, spesielt i de periodene du er på en streng diett. Tross alt inneholder en slik rett mange nyttige stoffer og er helt trygg for figuren.

Anbefalt: