Fyll for oblatruller. Hvordan er hun?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vafler har alltid vært en favorittgodbit for barn i alle aldre. Spesielt når det kommer til hjemmebakst. Fyllet til oblatruller kan være absolutt alt, fra kremfløte til kondensert melk. Men først må du bake dem. Enhver husmor har sin egen oppskrift på å lage vaffeldeig og pålegg til den. Denne artikkelen presenterer flere alternativer for deilig pålegg.

Oppskrift for å lage vafler i et elektrisk vaffeljern

Så først og fremst er det viktig å belegge overflaten på vaffeljernet med vegetabilsk olje. Dette er nødvendig for at kaken ikke skal feste seg. En lignende prosedyre utføres én gang.

For å forberede deigen må du ta 3 kyllingegg, et glass mel, hundre gram smør og sukker. La oss nå starte prosessen med å lage en test. Smelt først smøret på lav varme. Hell det i en dyp bolle, tilsett egg. Vi blander alt grundig. Hell sukker i den resulterende blandingen, samt mel. Vi blander oss igjen. Til slutt skal du få en røre uten klumper. For å få luftig baking, kan du legge til litt stivelse til den resulterende blandingen. Prosessen med å lage vafler er enkel. Hell deigen i det elektriske vaffeljernet, lukk det og hold i et par minutter.

Fytet til oblatruller kan forbedre smaken. Oppskriften på matlaging er også individuell for hver vertinne. De mest populære vaflene med kondensert melk. I tillegg til denne ingrediensen kan også nøtter tilsettes. De må først knuses. Fyllet for oblatruller kan inneholde hvilken som helst av deres typer: valnøtt, skog og andre. De bør først tørkes i en panne uten å tilsette olje. Fyllet for waferruller tilberedes som følger. Nøtter blandes med kondensert melk og smeltet smør. Alt er grundig blandet. Det viktigste gjenstår - å danne et rør. Dette må gjøres umiddelbart etter at vaffelen er stekt. Hvis du venter en stund, begynner den å smuldre opp.

Ikke alle liker søte vafler. I dette tilfellet er det modifiserte oppskrifter for tilberedning. For s alt deig trenger du ett og et halvt glass mel, en teskje brus og bakepulver, en halv teskje. s alt, samt et par glass kefir og vegetabilsk olje (den tredje delen av et glass), 2 kyllingegg. Tilberedningsprosessen er den samme som ovenfor. Tidligere ble alle bestanddelene blandet til en røre med homogen konsistens oppnås. Fyllet for oblatruller i henhold til denne oppskriften kan være veldig variert.

Du kan lage vafler med kondensert melk. Denne oppskriften er ikke så vanlig, men veldigvelsmakende. For testen må du ta 1 pakke margarin, en krukke med kondensert melk, et par kyllingegg, et glass stivelse og samme mengde mel og sukker (mindre mulig), en liten mengde brus lesket med eddik (på tuppen av en teskje). Kokeprosessen er som følger: ikke smelt margarinen, men elt den med en gaffel, tilsett alle de andre ingrediensene. Deigen skal ikke være veldig flytende. Hell det i vaffeljernet, pass på at det ikke brenner seg. Det særegne med denne oppskriften er at bakverkene forblir sprø i lang tid, i motsetning til de som er tilberedt i henhold til standardoppskriften. Fyllet for ruller med kondensert melk bør ikke være for søtt.