2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Proteinomelett er en veldig smakfull og næringsrik frokost som du kan servere til familiemedlemmene dine minst hver dag. Det skal bemerkes at det ikke er noe komplisert å tilberede denne retten. Dessuten er en proteinomelett laget med bare de enkleste og rimeligste ingrediensene. For å være sikker på dette, foreslår vi at du lager det selv.
Proteinomelett: trinnvis oppskrift
Det er mange måter å raskt og enkelt lage denne retten selv. I denne artikkelen skal vi se på noen av de enkleste oppskriftene. For eksempel lages en dampet proteinomelett i løpet av få minutter, men den viser seg å være veldig velsmakende og næringsrik. Det bør også bemerkes at den presenterte lunsjen aldri vil bidra til vektøkning. I denne forbindelse er den spesielt populær blant de som følger figuren deres.
Så, for å lage en deilig dampet diettproteinomelett, trenger vi:
- stort ferskt kyllingegg - 3 stk;
- melk er fersk, ikke for fet - fullt glass;
- alle grøntområder– bruk etter skjønn;
- raffinert olje - dessertskje;
- vanlig s alt og sort pepper - bruk etter ønske.
Forbereder grunnlaget
Proteinomeletten, oppskriften som vi vurderer, bør tilberedes av store og ferske landsbyegg. De må deles inn i hvite og eggeplommer. Den siste komponenten kan fryses og deretter brukes til å elte hvilken som helst deig. Når det gjelder proteinene, bør de piskes med fersk melk til det dannes et svakt skum. Etter det må du tilsette hakket sort pepper og bords alt til ingrediensene, og deretter fortsette blandingsprosedyren.
For å gjøre proteinomeletten mer smakfull og sunn, sørg for å tilsette friskt grønt, finhakket med en kniv.
Varmebehandling i dobbelkoker (mulig i saktekoker)
Denne retten bør tilberedes med en dobbel kjele. For å gjøre dette, smør risbollen (bør følge med enheten) med raffinert olje, og legg deretter alt det piskede proteinet med melk og urter i den. Etter å ha fylt dampkokeren med vann, må du installere en beholder med en omelett i, og deretter lukke lokket og koke etter å ha kokt væsken i ca. 5-8 minutter.
Med samme prinsipp kan en proteinomelett lages i en slow cooker.
Hvordan skal det presenteres på riktig måte til bordet?
Etter at proteinet er kokt, må den ferdige retten fordeles på tallerkener og serveres varmtil bordet. Hvis du ikke er på en streng diett, kan proteinomelett serveres til frokost sammen med en liten mengde rømme, samt din favorittkremsaus. I tillegg kan baconbiter, friske grønnsaker eller grønne salatblader legges til en slik rett.
Lage en proteinomelett i ovnen
Hvis du ikke har en dobbelkoker eller multikoker, kan du lage en slik frokost i en vanlig ovn. Forresten, å lage denne retten er ikke bare tillatt i henhold til den klassiske oppskriften, men også ved å tilsette forskjellige ingredienser.
Har du noen gang prøvd en søt omelett? Hvis ikke, foreslår vi at du gjør det akkurat nå. Til dette trenger vi:
- jordbærsyltetøy - ca. 150 ml;
- eggehviter - fra 4 store landegg;
- sand-sukker fin - 2 ufullstendige skjeer små;
- fettrik smørkrem - dessertskje;
- pulverisert sukker - stor skje.
Forbereder frokostgrunnlag
Før du lager en proteinomelett som dessert, bør du lage en søt bunn. For å gjøre dette, pisk de avkjølte eggehvitene til et tett, men ikke vedvarende skum. Deretter må du tilsette mellomstort sukker og litt jordbærsyltetøy (75 ml) til dem. Etter det kan du begynne å lage desserten.
Vi former formen og steker den i ovnen
Etter å ha laget grunnlaget for en søt omelett, må du ta en liten ildfast form og smøre den sjenerøst med naturlig smør. Ved siden av oppvaskendet er nødvendig å legge ut hele proteinmassen og umiddelbart sende den til en veldig varm ovn. Det er ønskelig å koke en slik delikatesse i 25 minutter.
Betjene husstandsmedlemmer riktig
Nå vet du hvordan du lager en proteinomelett som kan fungere som en søt og deilig dessert. Etter at retten er klar, må den tas ut av ovnen, drysses med pulver og smøres med det gjenværende jordbærsyltetøyet. Deretter må du kutte omeletten og fordele den på tallerkener. Det anbefales å servere denne delikatessen til husholdningsmedlemmer sammen med naturlig yoghurt, kaffe eller varm melk.
Det bør spesielt bemerkes at noen husmødre lager en slik omelett ikke i ovnen, men i mikrobølgeovnen. For å gjøre dette må basen utsettes for varmebehandling i ca. 5 minutter, etter å ha dekket beholderen med et glasslokk.
Lag en deilig og solid frokost for hele familien
Om hvordan lage en diettproteindampet omelett, beskrev vi ovenfor. Men hvis du trenger å få en mer mettende og næringsrik rett, så anbefaler vi å tilberede den i panne sammen med grønnsaker og pølse.
Så vi trenger:
- eggehviter - fra 4 store landegg;
- fettsmør – dessertskje;
- fint s alt, kvernet pepper og andre krydder - påfør etter smak;
- fersk melk - stort glass;
- løk, paprika, gulrøtter - 1 liten grønnsak hver;
- Legepølse - 100 g.
Behandleringredienser
Før du lager denne retten, pisk eggehvitene sammen med melk, s alt og pepper. Deretter må du rense alle grønnsakene og hakke dem: finhakk løken og søt pepper, og riv gulrøttene. Når det gjelder doktorpølse, må den kuttes i terninger eller tynne skiver.
Steking i panne
Etter å ha tilberedt alle ingrediensene, bør du sette støpejernspanna på høy brann, smelte matoljen i den, og deretter ha grønnsakene og steke dem til de er brune. Etter det må du legge til pepper, s alt og hakket pølse til ingrediensene. Etter blanding av komponentene, må de helles med den tidligere tilberedte melkeproteinmassen og dekkes tett med lokk.
Etter at proteinet tykner snur du retten med en slikkepott og steker på den andre siden på middels varme.
Hvordan bør husholdninger mates?
Etter alle oppskriftskravene ovenfor, bør du få en veldig smakfull og næringsrik omelett. Den skal kuttes i biter mens den er varm og legges på en tallerken. Etter å ha smaksatt retten med ketchup eller tomatpuré, samt friske urter, må den serveres umiddelbart til bordet sammen med en brødskive.
Det skal spesielt bemerkes at en slik omelett ikke bare kan tjene som en smakfull og næringsrik frokost, men også som en ganske solid lunsj. Nyt måltidet ditt!
