Hva spiser en vegetarianer til første og andre?

Hva spiser en vegetarianer til første og andre?
Hva spiser en vegetarianer til første og andre?
Anonim

Hva spiser en vegetarianer? Jeg vil ikke overdrive hvis jeg sier at jeg har hørt dette spørsmålet dusinvis av ganger i livet mitt. Hvorfor? Og fordi jeg selv er en person som ikke spiser kjøttprodukter til mat. I denne forbindelse vil lesere som er kjent med mine andre artikler med rette stille spørsmålet: "Hvordan vet du så mange oppskrifter for tilberedning av kjøttretter?" Alt er enkelt her: Jeg lager mat til familien min, og basert på tilbakemeldingene deres på de tilberedte rettene gir jeg deg egenskapene til maten. Men tilbake til temaet vårt. Jeg vet ikke hvorfor du er interessert i denne saken, men siden du er her, vil jeg fortelle deg om kostholdet til vegetarianere.

hva spiser en vegetarianer
hva spiser en vegetarianer

Grønnsaksuppe

Jeg tror du ikke har noen spørsmål om hvordan du lager en salat uten kjøtt. Etter kalde forretter er det vanlig å servere supper til bordet. Her går vi rett til dem. For en 3 liters gryte med suppe trenger du:

oppskrifter for vegetarianere
oppskrifter for vegetarianere
  1. Risgryn (150 gram).
  2. Tomater (2 stk).
  3. bulgarsk pepper (1 stk).
  4. Poteter (4 stk).
  5. Løk (1 stk).
  6. Gulrøtter (1 stk).
  7. Rømme (2 ss).
  8. Smør (1 spiseskje).
  9. Grønt.
  10. Laurel forlater.
  11. Solsikkeolje.
  12. krydder.

Skyll først risen, hell kaldt vann (0,5 del) i pannen og sett på middels varme. Tilsett litt s alt. 10 minutter etter kokende vann med frokostblandinger, hell skrellede og tynne skiver poteter i pannen. Varm nå solsikkeoljen i en stekepanne og fres den hakkede løken i 10 sekunder. Tilsett så revne gulrøtter. Etter et halvt minutt legger du finhakkede tomater i pannen. Stek i 90 sekunder og bland ingrediensene med hakket paprika. Jeg anbefaler deg å ikke fjerne frøene fra pepperkorn. Med dem blir enhver rett mye mer smakfull! Etter et par minutter, smak til suppen til suppen med smør og rømme. La stå i ytterligere 2 minutter. På dette tidspunktet, tilsett kokende vann i pannen. Vi fyller suppen med grønnsakssteking og kaster i laurbærblad og krydder etter smak. La suppen småkoke i ytterligere 5 minutter på svak varme. Slå av varmen og ha de hakkede urtene i pannen. Du trenger ikke blande. Vi venter 5-10 minutter og heller den varme suppen i boller!

Grøt med grønnsaker

vegetarisk mat
vegetarisk mat

Forsetter å svare på spørsmålet om hva en vegetarianer spiser. For det andre serverer vi grøt med grønnsaker. Jeg gir deg et eksempel på å tilberede maisgrøt, men du kan erstatte den med bokhvete, bygg og hirsegryn. Du kan bruke så mange grønnsaker i denne oppskriften så lenge rettene inneholder hele retten! Ha gryn i en kjele for å koke (1 del gryn til 3 deler vann). Hakk løk og gulrøtter og hakk tomater, aubergine ogsquash. Riv en agurk. Stek løken lett i en dyp stekepanne, og tilsett deretter gulrøttene. Legg ut resten av grønnsakene. Rør og tilsett litt varmt vann. La grønnsakene småkoke i 5-7 minutter på middels varme. Hell nå vannet med kokte frokostblandinger i pannen og la det koke. Tilsett laurbærblad og s alt etter smak. Etter 7 minutter, pepper og tilsett krydderne du liker (for eksempel ingefær, gurkemeie, zira, en blanding av tørkede urter). Kok grøten under lukket lokk til den er mør. Maisgrøt skal ikke vise seg veldig tørr, så når du koker vann, tilsett kokende vann gradvis. Server med friske urter.

La oss snakke?

vegetarisme
vegetarisme

Dette er hva en vegetarianer spiser. Selvfølgelig kan vi snakke mer om dette emnet. Tross alt er oppskrifter for vegetarianere veldig forskjellige og velsmakende. Selv om mange kjøttspisere ikke tror det. Hvis du har erfaring med å spise plantemat, skriv kommentarene dine om emnet "Hva spiser en vegetarianer."

Anbefalt: