Forrett av zucchini på festbordet. Oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvert år modnes et mylder av grønnsaker i russiske hager, så husmødre må mestre stadig flere nye oppskrifter. I denne artikkelen vil du lære hvordan du tilbereder festlige zucchini-forretter og overrasker gjestene dine med originale retter.

Stekt zucchini med tomater og ost

Denne retten kan erstatte tradisjonelle smørbrød på festbordet. Hvis du ikke spiser brød eller er på diett, vil du definitivt sette pris på kombinasjonen av myk ost med grønnsaker. En forrett med zucchini på festbordet tilberedes som følger:

• To unge zucchini skrelles og kuttes i ganske tynne ringer. S alt emnene og vent til de slipper saft.
• Rull sirklene i mel og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
• Smør den ene siden av hver bit med majones og revet hvitløkblanding, og legg deretter bitene på en stor flat tallerken.
• Kutt tomatene i ringer og legg dem på zucchinien.
• Skjær Adyghe-ost eller ost i tynne skiver og dekk med demtoppen av hver sandwich.

Pryn den ferdige snacksen med friske urter og server.

Courgetteruller med kjøtt

Prøv å lage en original og smakfull rett med kyllingkjøtt og ferske grønnsaker. Vi er sikre på at familien din vil sette pris på innsatsen din og til og med be deg lage rundstykker til en vanlig middag. Hvordan tilberedes en zucchini-forrett til festbordet?

• Ta et kyllingbryst (ca. 300 gram), skjær i tynne strimler og pisk lett.
• Tilberedt filet skal s altes, pepres og gnis med revet hvitløk. La kyllingen marinere i en halvtime.
• På dette tidspunktet kan du begynne å tilberede grønnsaker. For å gjøre dette, ta en ung zucchini, skrell den og kutt i tynne og lange strimler.
• Slå på ovnen, kle en bakeplate med bakepapir, smør overflaten med vegetabilsk olje og legg zucchinien på den.
• S alt emnene, dryss dem med olje og sett i ovnen i fem minutter for å gjøre dem myke.
• Riv 50 gram hard ost på et fint rivjern.
• Ta grønnsakene ut av ovnen, pensle dem med majones eller annen saus og strø over italienske urter.
• Legg et stykke kyllingfilet på hver strimmel courgette og dryss med ost på toppen. Vri emnene til ruller og fest dem med trespyd.
• Plasser forretten i ovnen og stek den i omtrent en halv time.

Forrett med zucchini på festbordet

Denne s alte retten minner omsmak på koreanske sylteagurk. Derfor er en slik forrett perfekt for sterke drinker og vil sikkert bli husket av gjestene dine. Oppskrift:

• En zucchini, skrelt og kjernen, riv koreanske gulrøtter i lange strimler.
• Mos en teskje koriander og sort pepper (etter smak) med en morter.
• Varm en stekepanne, hell i tre spiseskjeer vegetabilsk olje, krydder og en teskje s alt og sukker.
• Punk fem fedd hvitløk gjennom en presse eller kjøttdeig med en kniv, og sleng dem deretter med zucchini og tre spiseskjeer eplecidereddik.
• Avkjølt olje med krydder, bland med tilberedte grønnsaker, bland forsiktig og mariner i kjøleskapet i flere timer.

Zucchini i osteskorpe

Denne enkle retten tilberedes veldig raskt. Hvis du vil overraske gjestene dine, så finn ut hvordan en zucchini-forrett tilberedes til festbordet:

• Kutt to unge zucchini i tynne sirkler.
• Ett kyllingegg blandet med 30 gram melk, s alt og pepper etter smak.
• 50 gram av hvilken som helst hard ost riv på et fint rivjern og bland med samme mengde brødsmuler.
• Dyp hver sirkel i mel, dypp i eggeblanding og rull i brødsmuler.
• Kled en stekeplate med bakepapir, dryss den med vegetabilsk olje, legg zucchinien. Plasser forretten i forvarmet ovn, koksju eller åtte minutter, og deretter snu til den andre siden.

Snack "Teschin-tunge"

Vi inviterer deg til å prøve en annen velsmakende forrett laget av zucchini. Oppskrift:

• To små zucchini kuttet på langs i tynne strimler. Dryss dem med s alt og sett til side i noen minutter.
• 100 gram myk ost skåret i tynne og lange skiver.
• 100 gram majonesblanding med finhakket eller presset hvitløk (etter smak).
• Skjær to tomater i skiver.
• Fire kyllingegg visp med en visp og s alt.
• Dyp hvert fedd hvitløk i mel, dypp i egg og stek på begge sider i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
• Legg varme "tunger" på et papirhåndkle og pensle med saus. Legg en tomat på den ene siden av skiven, ost på den andre og strø hele strukturen med revne urter.
• Rull emnene til en rull, stikk dem med tannpirkere og legg dem på et fat.

Som du kan se, kan du lage mye originale snacks. Alt dette er veldig velsmakende. Zucchini og et minimumssett med produkter lager retter som hele familien og gjestene vil elske.