2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kontroversielle rykter svirrer rundt denne kulturen. På den ene siden er soyaproduktet til fordel for kroppen: det bidrar til å senke kolesterolet, forhindrer prostatitt, brystkreft, osteoporose og hjelper til med vekttap. Men det er en oppfatning at alle de positive egenskapene til soya bare er et godt reklame-stunt for forretningsmenn.
Mange hevder at soyaproduktet er svært skadelig og ofte fører til hormonell ubalanse. Dessuten svimler alle disse grusomhetene som tilskrives belgfruktkornavlingen fantasien. Det er en oppfatning at dette er et aktivt angrep fra konkurrenter som eier kjøttselskaper. Så hvor er sannheten? La oss prøve å finne ut av det.
Soyaprodukter: fordel eller skade
Det er veldig lett for den generelle forbrukeren å bli forvirret av disse ryktene og kontroversene. Det er fortsatt nødvendig å bestemme seg, spesielt for strenge vegetarianere som bruker dette unike og verdifulle proteinrike produktet. I 1995 ble det utført kliniske studier, ifølge resultatene av dissedet har vist seg at regelmessig (daglig) inntak av soyaproteiner i kombinasjon med dyr senker nivåene av farlig kolesterol og triglyserider.
Vi har et åpenbart faktum: Hvis du bruker et soyaprodukt over lang tid, kan du redusere forekomsten av hjertesykdommer med 3 %. Alle soyaprodukter har en gunstig effekt på blodårene og hjertet. De forsyner menneskekroppen med mineraler, flerumettet og mettet fett, vitaminer og fibre. Soyakultur er et flott alternativ til rødt kjøtt fra et medisinsk synspunkt.
Negativ effekt på skjoldbruskkjertelen
Soyabønner inneholder goiterogene stoffer som har en aggressiv effekt på skjoldbruskkjertelen. Dysfunksjon truer folk som stadig spiser mat med høyt innhold av disse elementene (hvit eller blomkål, reddik, hirse, pepperrot, kålrot), der det ikke er jod. Derfor må vegetarianere være forsiktige med kostholdet sitt og passe på å spise jodholdig mat eller drikke vitamintilskudd.
Assimilering av sporstoffer og mineraler
Soyaprodukt inneholder en enorm mengde skadelige stoffer som hindrer rask opptak av sink, jod og kalsium. For på en eller annen måte å kompensere for mangelen på disse viktige mineralene, er det nødvendig å balansere kostholdet på riktig måte: ta med belgfrukter, frokostblandinger, nøtter og tørket frukt. Du bør også øke inntaket av vitamin C betydelig, noe som hjelperfull absorpsjon av jern.
Basert på informasjonen ovenfor kan vi konkludere med at skaden og fordelene med soya avhenger av et balansert kosthold. Du kan kjøpe soyaprodukter i Moskva, så vel som i nesten alle supermarkeder i en annen by. Det finnes også spesialbutikker som selger denne avlingen.
Det må huskes at moderat inntak (ikke mer enn 250 g per dag) er trygt for mennesker. Det er ikke verdt å helt forlate denne kulturen, fordi den er rik på protein og praktisk t alt ikke inneholder fett. På grunn av det lave kaloriinnholdet kan det konsumeres under en diett uten frykt for å gå opp i vekt. Et magert kosthold vil påvirke helsen negativt, så ta med flere friske grønnsaker, sopp, nøtter til menyen for å forbedre hjerneaktiviteten, ikke glem sunne frokostblandinger: bokhvete, ris, havre. Bare i kombinasjon med disse produktene vil ikke soya få ubehagelige konsekvenser.
Anbefalt:
Hvor mange karbohydrater er det i vannmelon. Fordelene og skadene til dette bæret
Vannmelon - alles favoritt og veldig populære bær på den varme sommeren. Denne melonkulturen har mange nyttige egenskaper. Men i noen situasjoner kan det bare gjøre vondt
Slik koker du blåskjell i et skall: oppskrifter. Fordelene og skadene til blåskjell
I dag skal vi snakke om hvordan man koker blåskjell i et skall, hva som er fordelene for mennesker og hvordan de kan skade. La oss prøve å finne ut om det er mulig å spise dem, eller er det bedre å nekte en slik elsket delikatesse. Og også med hvilke retter som kan tilberedes ved å bruke disse undervannsinnbyggerne
Er nøtter protein eller karbohydrater? Fordelene og skadene til nøtter
I dag har det blitt veldig populært å føre en sunn livsstil (HLS). Og dette er ikke overraskende, for hvis en person er sunn, er han full av styrke og energi. Riktig ernæring er svært viktig i en sunn livsstil. I denne artikkelen vil vi snakke om et så nyttig produkt som en nøtt. Vi vil vurdere forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater i det, og også finne ut fordelene og skadene til nøtter
Fordelene og skadene med kirsebær. Medisinske egenskaper til sommerbær
Kirsebær er en veldig gammel kultur som var kjent i antikkens Hellas. Tilsynelatende var det derfra den spredte seg til Sentral- og Vest-Europas territorium. Utvilsomt var fordelene og skadene til kirsebær ikke en hemmelighet for de gamle grekerne, og det er grunnen til at kulturen ikke har mistet sin popularitet i vår tid
Mange-ansiktssjokolade: fordelene og skadene til en populær godbit
Gleden som sjokolade gir søtsuget, hvis fordeler og skader vil bli diskutert i denne artikkelen, er vanskelig å sammenligne med noe. Han synges av mange reklamefilmer. Sjokolade (fordelene og skadene ved denne delikatessen er individuelle i hvert tilfelle) brukes som en del av mange desserter
