Konfekt "La Maison", Novosibirsk: adresse, meny, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvor bør du dra til søtsuget i Novosibirsk? Konfekt "La Maison" er en koselig restaurant hvor selv den mest kresne søtsuget kan finne en dessert å smake på. En detaljert beskrivelse av menyen, interiøret og ekte anmeldelser av besøkende i denne artikkelen.

Kort viktig: adresse, åpningstider

Etableringen er åpen hver dag, på hverdager er restauranten åpen fra 12:00 til midnatt, i helgene - fra 10:00 til midnatt. Praktisk beliggenhet i hjertet av byen, adressen til konditoriet "La Maison": Novosibirsk, st. sovjetisk, 25.

Det er mulig å bestille bord på telefon, levere favorittgodbitene hjemme eller på kontoret. Restauranten serverer tradisjonell fransk og russisk mat, og kokkene tilbereder også gourmetsjømatdelikatesser.

Hva tiltrekker gjester til La Maison-konfekten i Novosibirsk?

Luksuriøst interiør i jugendstil: møbler i heltre, mønstrede tepper, hvitevarer i sølv. Designet er gjennomtenkt til minste detalj, i hyllenepene figurer, malerier pryder veggene.

Gjester kan sitte ved peisen eller velge et sete ved de store vinduene. Hvert bord har elegante lysestaker og snøhvite servietter.

Paradis for søtsuget. Hva skal du bestille?

Hva serveres på konfekten La Maison i Novosibirsk? På menyen står kaker, luftige kaker, sprø kjeks. Les den detaljerte beskrivelsen av stillingene, for ikke å gå deg vill i fremtiden, være innenfor veggene til en koselig kafé. Verdt et forsøk:

1. Svampkaker: sjokolade med kremet sjokoladekrem, "Hjemmelaget" med bærkonfitur, honning med tyttebær og kondensert melk, mandel-gulrot, "Praha" med romimpregnering, kjeks med tørket frukt og mandler.
2. Mousses: appelsin med naturlig sitrusjuice, "Three Chocolates", pistasj med kirsebær og myk ost, kokosnøttdecoise med mango og pasjonsfrukt.
3. Marengs: "Tell ruiner" (sjokoladekake med smørkrem og kondensert melk), fransk marengs med myk ost.
4. Kaker: "Anna Pavlova", sandkakekurver med blåbær, profiteroles med bringebærpuré, "Østerriksk" med sjokolade og bringebærbløtlegging, "Delis" med bærsyltetøy.

Sandkaker fortjener spesiell oppmerksomhet. I konfekten kan du kjøpe "Delis" (sandkjeks med jordbærsyltetøy), "Sabre" (sprø kaker med mandler, krem av kondensertmelk og sjokoladebiter), "Mirabel" med svisker.

Kaker og søtsaker. Hva skal du prøve?

Utvalget til La Maison-konfekten i Novosibirsk inkluderer fransk pasta, sjokoladegodterisett, diverse sjokolade, trøfler, hjemmelaget syltetøy og kjeks (mandel, havregryn, sandkaker med valmuefrø eller valnøtter). Vær oppmerksom på eclairs:

• klassisk vanilje med Chantilly-krem;
• med "Patisière"-krem, tørkede aprikoser og kanel;
• med myk s altet karamell, krydret krem;
• sjokolade med eplekrem og kanel;
• med mint frisk jordbærtartar.

Curtard-kaker er favoritten til den lokale søtsugen. Restauranten selger profiteroles med rømme, "Fruit Cream" med friske bær, frukt i gelé.

bakverk og paier er en flott snacksløsning

Menyen inneholder ikke bare søte, men også s alte paier og paier. Gourmeter kan nyte bakverk med saury, kjøtt, rød fisk eller kål. Konfekten tilbereder også "Farmer's Pie" (kortostdeig med myk ost), paier med:

• potet;
• kål;
• salmon;
• kjøttfyll.

Du kan ta en matbit ved å kjøpe en pai eller en bolle. Menyen inneholder en minisnegl med rosiner, kanel eller valmuefrø og mange andre. Det er verdt å prøve puff med krydret krem "Baileys", fransk croissant (klassisk, sjokolade, med roseblader og bringebær).

Ikke bare søtsaker… Detaljert beskrivelse av menyelementer

Et gastronomisk trekk ved La Maison-konfekten i Novosibirsk er kaker og originale desserter. Dette betyr imidlertid ikke at du ikke kan spise et solid måltid på en fransk restaurant. Gourmetmatretter på menyen:

1. Kalde forretter: tomatburrata, avokado fisketartar, hjemmestekt laks med poteter, marmorert storfecarpaccio, kaldmarinert roastbiff.
2. Varme forretter: hjemmelagde viltboller, andekaker med eplemos, foie gras med brioche og s alte jordbær.
3. Salater: friske urter og grønnsaker, bakt rødbeter med bringebær-tyllebærsaus, grønnsakssalat med grønne erter, vinaigrette med s altet melkesopp, kamskjell og blekksprut.

I konfekten «La Maison» i Novosibirsk kan du få nok av mer tilfredsstillende godbiter. For eksempel merkepølser, frankfurtere og tørrpølser.

1. Førsteretter: tre typer fiskesuppe, gresskarkremsuppe med reker, stuet biffborscht, sellerisuppe med andebryst.
2. Fiskeretter: laks med kokosmelkeris, brasmer i Provence-saus, svart torsk med sellerirotpuré, havabborkotellett med blomkålpuré, chilensk havabbor med milanesisk risotto.
3. Pasta og risotto: risotto (med steinsopp, safran og sjømat), linguini (med sjømat og bravossaus), carbonara med røkt andebryst, vaktelegg ogparmesanost.
4. Fjærkre, kjøttretter: andebryst med krydret pære, vaktel med tyttebærgelé, lammeskulder med sesongens grønnsaker, lammekoffert med polenta og italiensk ost, rossini tournedo med potetgrateng.

I tillegg er det verdt å bestille brød (rug, ost, "Borodino", "Derevensky"). Pass på å prøve grissini (tomat- eller pestosaus), fransk baguette eller italiensk ciabatta (med oliven, oliven eller kapers).

Cocktailmeny: hjemmelagde limonader, varme drikker

I den koselige konfekten "La Maison" i Novosibirsk kan du bestille merkede tonic-drikker (jordbær, ingefær, lime, appelsin-mango-lemonade), friske vitaminjuicer:

• ananas, selleri;
• gulrot, gulrot-eple;
• tomat, drue, pære;
• granateple, oransje.

Kaffeelskere vil kunne prøve espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, irsk kaffe. Menyen inkluderer en forfriskende koffeinfri drink k alt Bluemountain. Diverse varmende aromatiske drikker:

1. Grønn te: appelsin og kanel, sjasminperler, dragebrønn, mynte og ville bær.
2. Svart te: Marokkansk, ingefær-sitrus, granateple-kirsebær, bergamott, eple-honning med estragon.

Et ideelt tillegg til søte kaker er klassisk pu-erh,melk oolong, varmende granateple-rips te med portvin. På den varme sommeren kan du bestille tranebær-tyttebærjuice.

Hvordan ser en konditori ut i Novosibirsk?

Bilder av "La Maison" er presentert i artikkelen. Ifølge besøkende er det virkelig verdt et besøk her. Tviler du fortsatt på om det er verdt å besøke den populære konfekten i Novosibirsk? Anmeldelser av "La Maison" er stort sett positive. Besøkende er henrykte over det lyse og varierte arsenalet av desserter som selges. Ros atmosfæren, høfligheten og effektiviteten til personalet. Det er nesten ingen negative kommentarer. En variert meny vil tilfredsstille de mest sofistikerte smaker. Her kan du arrangere en hyggelig fest eller sitte i en familiekrets med en kopp velduftende te.