Banancupcakes: tilberedningsmetode
Banancupcakes: tilberedningsmetode
Anonim

Banancupcakes er usedvanlig deilige små kaker som bakes i spesielle papircupcakes. De ser ut som små kaker dekorert med krem. Det er verdt å merke seg at amerikanske husmødre baker slike kaker med spesiell inspirasjon. Når du tilbereder en slik delikatesse, er det forbudt å bruke margarin i stedet for smør. I tillegg må kyllingegg være ferske. Når det gjelder duften av baking, kan den gis ved hjelp av forskjellige krydder.

banan cupcakes
banan cupcakes

Banancupcakes: oppskrift med bilde

For å lage denne delikatessen trenger du:

  1. 130 gram hvetemel.
  2. Teskje bakepulver.
  3. Klype s alt.
  4. Ett kyllingegg.
  5. En halv teskje natron.
  6. 100 gram bananer.
  7. 100 milliliter melk.
  8. 50 gram smør.
  9. Vaniljeessens.

Tilberede mat

For å gjøre banancupcakes luftige og smakfulle, må du forberede produktene. Egg og melk skal ha romtemperatur, og smør skal smeltes. Du kan bestemme antall bananer utenKjøkkenvekter. 100 gram er et par små frukter. Til dessert skal det kun brukes myke og modne bananer.

banan cupcakes oppskrift
banan cupcakes oppskrift

Eltedeig

Banancupcakes er veldig enkle å lage. Oppskriften på denne delikatessen kan mestres av enhver vertinne. Først må du blande brus, s alt, bakepulver til deig, mel og sukker. Mos bananene med en gaffel i en annen beholder. Den resulterende slurryen må blandes med egg, vaniljeessens, melk og kremet, forhåndssmeltet smør. Alt skal piskes grundig med en mikser. Dette tar vanligvis bare noen få minutter.

Etter det må du blande banan- og melblandingene. Deigen skal blandes grundig. Resultatet skal være en homogen masse.

Hvordan bake

Den ferdige deigen skal deles i former. I dette tilfellet er det bedre å bruke papirkopper designet for baking av cupcakes. Du trenger bare å fylle formene til ¾ av volumet. Banancupcakes stekes i ovnen ved 180°C. Over tid tar det fra 20 til 25 minutter. Alt avhenger av størrelsen på kakene. Stekeklarheten kan sjekkes med en tannpirker.

Hvordan dekorere

Banancupcakes, hvis oppskrift er beskrevet ovenfor, kan pyntes med sjokoladeglasur. Dette er en fantastisk kombinasjon som ikke vil forlate noen likegyldige. Enhver sjokolade kan brukes til dekorasjon. Hovedsaken er at den ikke inneholder tilsetningsstoffer i form av nøtter eller rosiner.

banan cupcakes oppskrift med bilde
banan cupcakes oppskrift med bilde

Tilfor å dekorere banancupcakes, må du smelte sjokoladebaren. Dette gjøres best i vannbad. Den resulterende massen skal avkjøles litt og først deretter påføres kakene. Du kan ganske enkelt dyppe toppen av cupcakes i glasuren. Til slutt kan kaker strøs med kokosflak eller konfektdryss.

Om ønskelig kan du dekorere banancupcakes med smørkrem eller mastikk. De vil være mer originale. Du kan kutte ut eventuell pynt fra mastikk og feste dem på bakverk ved å stikke dem på en tannpirker.

kremaktig av kondensert melk

Hvis ønskelig, som allerede nevnt, kan banancupcakes dekoreres med krem. For å tilberede det, må du slå 100 gram smør. Det anbefales å gjøre dette i en blender. Kondensert melk skal tilsettes til den resulterende massen. Nok 100 gram av produktet. Du må også tilsette vaniljesukker. Fem gram vil være nok. Blandingen må røres igjen til en tykk konsistens. Etter det kan matfarge legges til den resulterende sammensetningen. Det er bedre å bruke gul. Avslutningsvis må kremen piskes godt igjen.

Den ferdige sammensetningen skal overføres til en konditorpose og avkjøles i kjøleskapet. Nå kan du dekorere banancupcakes.

Anbefalt: