Pizza med jaktpølser: en oppskrift med bilde, typer pålegg, tips og triks

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hjemmelaget pizza er alltid deilig og enkelt! Denne retten kan tilberedes til enhver anledning, for eksempel et møte med venner eller en søndagsmiddag med slektninger. I tillegg kan pizza tilberedes med en rekke pålegg, alt fra den klassiske oppskriften til delikatesser, gourmetprodukter og dyre oster.

I denne artikkelen skal vi se på hvordan du lager en vanvittig deilig og fantastisk pizza med jaktpølser, agurker, sopp og mør ost. Vi vil også finne ut nyansene ved å elte deigen, tilberede fyllet og mye mer. Len deg tilbake, ta deg en varm te eller kaffe, og lær nye oppskrifter med oss!

Hjemmelagde kaker med pølser og grønnsaker

Pizzaoppskrift:

• jaktpølser;
• tomater - 2-3 stykker;
• paprika - 2 stk.;
• s alt;
• pepper;
• hard ost - 200 gram;
• en haug med grønn løk;
• tomatpuré - 150 gram;
• varmt vann - 1 kopp;
• hvetemel - 2 kopper;
• tørrgjær - 10 gram;
• granulert sukker - 10 gram;
• solsikkeolje - 50 gram.

Hvis du ønsker, kan du ikke bruke tomatpuré, men rømme, hvitløkssaus eller et annet tilsetningsstoff.

Trinnkoking

Så, helt i begynnelsen av tilberedningsprosessen, må du gjøre følgende:

1. Hell perlesukker, s alt og tørrgjær i en liten bolle.
2. Hell den resulterende blandingen med vann og bland. La deretter gjæren heve.
3. Sikt deretter melet, hell gjærblandingen i det og tilsett solsikkeolje.
4. Elt en tyktflytende og elastisk deig, dekk den med et håndkle og legg den på et lunt sted i en halvtime.
5. Tomater vaskes under rennende vann, fjern røttene og skjær i tynne sirkler.
6. Bulgarsk pepper skrelles fra stilken, kjernen og frøene, og finhakkes deretter.
7. Kutt pølser i små biter.
8. Hakk en haug med grønn løk i tynne ringer.
9. Vi flytter deigen over på bordet, dryss på mel og kjevle den til et tynt lag ca. 5 mm tykt.
10. Smør formen med solsikkeolje og fordel den ferdige deigen over hele området.
11. Smør den med tomatpuré eller annen saus.
12. Smør et lag med pølser, deretter sirkler av tomat- og pepperskiver.
13. S alt og pepre pizzaen vår med jaktpølser,strø over revet ost og sett i ovnen.
14. Etter ca. 25-35 minutter, sjekk om bakverkene er klare og pynt med grønn løk.

Denne hjemmelagde muffinsen er klar til å spises enten varm eller kald.

Pizza med jaktpølser og syltede agurker

Påkrevde produkter:

• mel - 350 gram;
• gjær - 7 gram;
• sukker - 10 gram;
• kyllingegg - 1 stk.;
• melk - 180 gram;
• jaktpølser - 200 gram;
• syltede agurker - 200 gram;
• behandlet ost - 300 gram;
• tørket basilikum;
• s alt;
• paprika.

Pizza med jaktpølser og agurker er en ganske velsmakende og interessant rett som vil overraske enhver gourmet.

Matlagingsmetode

Våre handlinger er:

1. Tilsett s alt, sukker, solsikkeolje i varmt vann, kok opp den resulterende blandingen og la den avkjøles.
2. Tilsett gjær gradvis og bland grundig.
3. Legg til ett egg i blandingen.
4. Hell melet til de resterende ingrediensene, hell i melken og elt gjærdeigen.
5. Deigen skal være myk og mør, lik tykk rømme i konsistensen.
6. Dekk bollen med matfilm og sett til side i noen timer.
7. Dekk bakeplaten med bakepapir og forvarm ovnen.
8. Skjær pølser i tynne skiver.
9. Skjæring av agurker.
10. Rull utdeig og gi den ønsket form.
11. Flytt den til en bakeplate og strø over revet smelteost.
12. Legg pølse, agurk og litt krydder på toppen av osten.
13. Strø så resten av osten og sett pizzaen i ovnen i en halvtime.

Kutt det ferdige bakverket og legg på tallerkener. God appetitt!

Pizza med jaktpølser: oppskrift med bilde

Ingredienser:

• vann - 500 ml;
• gjær - 40 gram;
• fullkornsmel - 450 gram;
• egg - 1 stk.;
• s alt;
• jaktpølser - 250 gram;
• sopp - 200 gram;
• basilikumkvist;
• cherrytomater - 125 gram;
• Parmesanost - 250 gram;
• vegetabilsk olje;
• pepper;
• ketchup.

Pizza med jaktpølser, bildet over, viser seg å være ganske mør, smakfull og velduftende.

Trinnkoking

Første ting å gjøre:

1. Bland gjær med vann.
2. Hell mel i en dyp bolle, tilsett s alt, sammenpisket egg og gjærblanding.
3. Bland alt grundig og sett den ferdige deigen i kjøleskapet i 35–45 minutter.
4. Vask sopp under rennende vann, skjær i tynne plater og stek i panne til halvstekt.
5. Cherrytomater er delt inn i flere deler.
6. Riv parmesanost på et grovt rivjern.
7. Jegerpølser kuttet i mediumstykker.
8. Rull ut deigen på bordet, dryss den med mel og form lave sider.
9. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og flytt deigen over på den. Etter det fordeler vi ketchup over hele overflaten.
10. Deretter legger du fyllet og drysser med krydder og ost.
11. Send til baking i ovnen i 25-35 minutter til ferdig.

Før servering, pynt pizzaen med en kvist basilikum eller andre friske urter.

Pizzaoppskrift med pølser og ruccola

Påkrevde produkter:

• ferdig gjærdeig - 450 gram;
• jaktpølser - 250 gram;
• nederlandsk ost - 200 gram;
• ruccola - 20 gram;
• tomater - 3 stk.;
• kyllingbryst - 150 gram;
• Italiensk urteblanding;
• hvitløkssaus - 75 gram.

I denne oppskriften vil vi bruke ferdigdeig, som kan kjøpes i hyllene på ethvert supermarked.

Matlagingsmetode

Når vi har tint deigen, kan vi begynne å forberede fyllet:

1. Kutt pølsene i porsjoner.
2. Del kyllingfileten i små biter, stek dem i en panne til de er halvstekt.
3. Skjær tomatene i tynne skiver.
4. Riv osten på et middels rivjern.
5. Smør deigen med hvitløkssaus og legg den over i en ildfast form kledd med bakepapir.
6. Legg ut et lag med pølser, deretter kyllingbryst og først deretter tallerkener med tomater.
7. Strø fyllet med krydder og revet nederlandsk ost.
8. Send pizza med jaktpølser til ovnen i 25-35 minutter til den er ferdig.

Så snart bakverket er helt klart, tar vi det ut av formen og dekker det med et håndkle. Etter ca 10-15 minutter, når pizzaen er avkjølt, kan den serveres.