Kitchen Village restaurant: funksjoner, meny og kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange som besøker cateringbedrifter, drømmer om å prøve deilige og originale hjemmelagde retter. Denne ideen ble grunnlaget for konseptet til restaurantkjeden Kitchen Village i Moskva. Skaperen deres er Mikhail Amaev. Gjestene tilbys forfatterretter tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter. Det særegne ved institusjonen er at rettene her er laget av råvarer dyrket i regioner med gode økologiske forhold.

Generell informasjon om organisasjonen

Det er to Kitchen Village-restauranter i Moskva. En av dem ligger i den sentrale delen av hovedstaden, på Malaya Bronnaya Street, ved siden av Patriarkens dammer. Raffinert interiør og varm atmosfære gjør etablissementet til et flott sted for romantiske kvelder, møter med venner og forretningspartnere. Den andre restauranten ligger på territoriet til klubben av golfelskere, på Dovzhenko gate, 1. Her holdes feiringer,bedriftsfester, banketter for store selskaper.

Siden stedet ligger ved bredden av dammen, kan gjestene om sommeren velge bord på terrassen og nyte den pittoreske utsikten over den vakre naturen. Village Kitchen, restauranter i Moskva på Malaya Bronnaya og Dovzhenko, tilbyr tjenester for å organisere festlige begivenheter med avgang til kundenes territorium. Her kan du også bestille mat til passasjerer som reiser på business class-fly. Etablissementet er åpent hver dag fra kl. 11.00 til midnatt.

Interiør

Institusjonen har to utsøkte rom, innredet i stil med provençalske tavernaer. Her kan du se brede vinduer, dekorert med blondegardiner, skap. Veggene i hallene er av murstein. Møbler og dekorartikler er laget i en klassisk stil.

I varmt vær er vinduene på rommene åpne og gjestene kan nyte den friske luften. I tillegg har etablissementet en salong og en terrasse. Interiøret er dominert av treprodukter, lyse farger, malerier med landlige landskap. Det er også speil i forgylte rammer, møbler i europeisk stil. Takket være det originale designet får kundene inntrykk av at de er på en koselig middelhavskafé. Gjestfri, varm atmosfære gjør Village Kitchen til en av de mest populære restaurantene i Moskva. Mange velger dette stedet for familieferier og koselige, vennlige sammenkomster.

Matlagingsfunksjoner

Besøkende på Kitchen Village restaurant tilbys hjemmelagde retter,laget av økologiske råvarer. Institusjonen leverer produkter fra ulike deler av landet. For eksempel hentes lammekjøtt fra Nord-Kaukasus, fisk fra Ladoga, fjærfefilet fra Stavropol-territoriet. Rettene tilberedes etter østlige, jødiske, middelhavs- og russiske oppskrifter.

Restauranten Kitchen Village serverer tradisjonell georgisk, armensk, tsjekkisk og italiensk mat. Hovedtrekket ved institusjonen er at mange retter lages på grillen. Takket være dette kan gjestene føle seg som om de slapper av på landsbygda. Et annet karakteristisk trekk ved restauranten er et bredt utvalg av søtsaker. Dessertmenyen er designet av etablissementets konditor.

Hvilke retter kan jeg bestille?

For det første har Kitchen Village restaurant et enormt utvalg av retter på grillen. Dette er lammefilet, kalv, kebab og grillmat. Hvis besøkende planlegger å slappe av i en institusjon med et stort selskap, tilbys de et kadaver av en vær eller geit tilberedt på spytt. Det er også et bredt utvalg av første og andre kurs, konfekt. Du kan bestille kyllingtabaka, khachapuri, chebureks, kyllinglever med epler og tyttebærsaus, fiskesuppe med fiskeboller, kalkun- eller gjeddefilet.

Meals in Village Kitchen er originale. For eksempel serveres basturma i en granateplemarinade, lammefilet er pakket inn i pitabrød, grillmat er laget av and, dumplings er fylt med sorrel, dumplings er fylt med ost og trøfler. PÅmenyen inneholder uvanlige retter (bønnekoteletter, stekt brød med tunfisk, bakt aubergine), samt tradisjonelle russiske retter (rød borsjtsj, pirozhki). Til dessert kan du bestille melkegelé, smultringer, wienerbrød med vaniljesaus, klassisk "Napoleon".

Måltidspriser

Den gjennomsnittlige regningen i denne restauranten i Moskva er 2500 rubler.

Omtrentlig priser for mat i en institusjon:

• Aubergine med tahinidressing (650 rubler).
• Frisk tomat- og løksalat med granateplesaus og eddik (850 RUB).
• Tradisjonelle kaukasiske dumplings (680).
• Bønnekoteletter med hummus (690 rubler).
• Rød hjemmelaget borsjtsj (650 rubler).
• Havabborgryte med tomatdressing (1800).
• Lulya kebab fra lammefilet (900 rubler).
• Lammekjøtt med aubergine, grønne bønnebelger, tomater og urter (1500 rubler).

Andre kundetjenester

The Kitchen Village hjemmelagingsrestaurant tilbyr en variert frokostmeny, inkludert pølser, eggerøre, frokostblandinger, cottage cheese, yoghurt. Om kvelden kan besøkende bestille vin. Ulike typer av disse alkoholholdige produktene presenteres i en av delene av menyen. Gjester får rabatt når de bestiller takeaway-måltider. En annen tjeneste ved institusjonen er levende musikk, som kan lyttes til på kveldstid. Restauranten har også TV-skjermer.

Besøkendes meninger om organisasjonen

Anmeldelsene om dette stedet er veldigtvetydig. Noen kunder er ganske fornøyd med arbeidet hans. De liker kvaliteten på maten, muligheten til å høre på levende musikk, det hyggelige miljøet.

Store porsjoner matretter er også en dyd ved restauranten. Organisasjonen har imidlertid sine mangler. Folk snakker om at vedlikeholdspersonalet er uansvarlige i arbeidet sitt. Noen kunder har møtt uhøflighet fra administratoren. Det er også besøkende som hevder at kvaliteten på maten er langt fra ideell og at prisene er for høye.