Stekt squash. Matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Når det gjelder nyttige egenskaper, er patissons praktisk t alt ikke dårligere enn zucchini. De inneholder en stor mengde fiber, pektin, lutein, vitamin C og minerals alter. Disse grønnsakene kan brukes til å tilberede mange snacks og retter. De er marinert, stuet, syrlige, fylte. Stekt patissons er veldig velsmakende. Oppskriften på denne retten er beskrevet i denne artikkelen.

Stekt squash

Nødvendige ingredienser: tre egg, to squash, fem spiseskjeer mel, krydder og litt vegetabilsk olje.

Matlaging

Vask og skrell grønnsaker. Pisk egg med krydder og s alt. Skjær squashen i skiver. Dypp hver del i eggeblandingen og rull i mel. Etter det kan grønnsaker stekes i vegetabilsk olje. God appetitt.

Stekt squash. Oppskrift med tomater og hvitløk

Ingredienser: to tomater, fire squash, 100 g majones, persille, vegetabilsk olje og to fedd hvitløk.

Matlaging

Skjær unge patissons i sirkler, s alt og la stå i femten minutter. Rull dem deretter innhvetemel og brun i vegetabilsk olje. Legg de stekte grønnsakene på en stor tallerken. Smør dem med lett majones blandet med hakket hvitløk. Legg tomater i tynne skiver på toppen. Påfør deretter et lag majones igjen. Squash stekt med hvitløk og tomater er klare. Det gjenstår bare å dekorere dem med grønt. God appetitt.

Stekt squash. Oppskrift med rømme

Ingredienser: to løk, 2 squash, fire spiseskjeer rømme, vegetabilsk olje, urter.

Matlaging

Alle grønnsaker skrelles og vaskes i kaldt vann. Skjær gulroten i tynne staver, og løken i ringer. Squash - tallerkener. Stek gulrotstengene i en panne, tilsett løken etter tre minutter. Svett grønnsakene litt og tilsett squashen. Krydre retten med krydder og la den småkoke til den er mør, rør av og til. På slutten legg rømme. Bland alt igjen, slå av brenneren og la maten stå i ti minutter under lukket lokk. God appetitt.

Stekt squash. Oppskrift med egg og ost

Nødvendige ingredienser: to squash, litt brødsmuler, 2 egg, s alt, solsikkeolje, 100 g hard ost, 10 g smør, fersk persille.

Matlaging

Skrell squashen, skjær deretter i tynne skiver og s alt. Bland revet ost, smør, persille og ett egg i en kjele. Tilsett s alt. Fordel den resulterende blandingen på en skive patisson. Topp fyllet med et anneten sirkel av denne grønnsaken. Rull retten i mel, deretter i et egg og stek i olje i en oppvarmet stekepanne på begge sider. God appetitt.

gresk forrett

Ingredienser: 20 g m alte valnøtter, 10 g mel, squash, pepper, koriander, s alt, vegetabilsk olje, urter og majones.

Matlaging

Skrell frøene og skinnet fra squashen. Skjær dem i skiver og dryss med krydder. Bland majones med valnøtter. Stek grønnsakene på begge sider i olje, dekk til og la det småkoke til de er møre. Overfør dem deretter til en tallerken, smør med saus og dryss med urter. Friterte patissons er klare. God appetitt.