2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kanskje den mest favorittdelen av svineskrotten, som brukes til å tilberede ulike snacks, er ribba. Deres popularitet er bevist av deres rimelige priser, så vel som den enkle tilberedningen, så dette produktet er veldig ofte funnet i hverdagsmenyen. Supper, gulasj, hovedretter tilberedes av ribben, de stekes i en stekepanne og grilles, forhåndsmarinert. Det er i marinaden at hemmeligheten bak duftende, mør og saftig ribbe ligger. I dag skal vi snakke om hvordan du tilbereder en marinade for svineribbe slik at de blir smakfulle og appetittvekkende.
Soyahonning-svinmarinade
Ingredienser: tre skjeer flytende honning, to skjeer soyasaus, to skjeer paprikapasta (hakket paprika, hvitløk, eddik, tomatpuré og olivenolje), samt hundre gram hvitvin, en skje Worcestersaus, en klype chilipepper, to fedd hvitløk, tre spiseskjeer olivenolje eller vegetabilsk olje.
Å koke svineribbe ihonningmarinade, de helles på forhånd med 1,5 glass vann med en skje honning, blandes og får stå en stund. I mellomtiden begynner du å forberede marinaden. For å gjøre dette, skrell hvitløken og skjær feddene i to. Varm olivenoljen i en stekepanne og stek hvitløken i den. Tilsett deretter alle andre ingrediensene og bland godt. Svineribbe får stå i denne marinaden i to timer slik at den blir mettet med alle smakene og får en delikat smak etter koking. Etter en stund stekes ribba i ovnen, med jevne mellomrom helles duftende væske.
Marinadeoppskrift på svineribbe
Ingredienser: en skje s alt, en skje kvernet sort pepper, tre fedd hvitløk, en skje soyasaus, en liten mengde ingefær, en skje med honning.
Hvitløk knuses, ingefær gnis på et rivjern, alt dette legges i en bolle og alle andre komponenter tilsettes, blandes. Marinade for svineribbe er klar, kjøtt senkes ned i den og la stå i en natt, mens beholderen fjernes på et kaldt sted. Etter det stekes ribba i ovnen. Retten er saftig, mør og velduftende.
Marinade med epler til svinekjøtt
Ingredienser: to løk, to store epler, et halvt glass hvitvin, et halvt glass vegetabilsk olje, en skje sukker, en skje s alt, to skjeer med sort pepper.
Løk og epler uten frø gnis på et fint rivjern, pepper males. Alle ingrediensene, bortsett fra s alt, blandes og svineribbe legges inn i blandingen og trekkes tilklokken tolv. En halvtime før slutt på syltingsprosessen s altes kjøttet. Svineribbe stekes i ovnen, mens marinaden kan brukes som saus for å vanne kjøttet slik at det ikke blir brent.
Søt urtemarinade til svinekjøtt
Ingredienser: seks grener timian, tjuefire grener rød basilikum, fire fedd hvitløk, to spiseskjeer sukker, en sitron, hundre gram olivenolje.
Denne svineribbemarinade er enkel å lage. For å gjøre dette finhakkes timian og basilikum, hvitløken er hakket, skallet fjernes fra sitronen og kuttes i strimler, juice presses ut av fruktkjøttet. Bland greener, sitronsaft, skall, sukker og hvitløk i en separat beholder, tilsett olivenolje og bland alt godt. Svinekjøtt får stå i denne marinaden i seks timer, og deretter stekes det.
Pestomarinade for svineribbe
Ingredienser: hundre gram basilikum, to fedd hvitløk, femti gram pinjekjerner, hundre og tjue gram olivenolje.
Marinade til svineribbe etter denne oppskriften tilberedes som følger: hvitløk knuses, ha i en blenderbolle sammen med nøtter og basilikumblader og knuses til en jevn jevn. Tilsett gradvis olivenolje, s alt, pepper og pisk igjen. La ribba ligge i denne marinaden i femten minutter, deretter kokes den etter eget ønske.
Thai svinekjøttmarinade
Ingredienser: to skjeer karripasta,hundre og femti gram yoghurt.
Denne marinaden tilberedes ganske enkelt og raskt. Bare bland karripasta og naturell yoghurt. Svineribbe dyppes i denne blandingen og plasseres i seks timer på et ikke for kaldt sted. Etter hvert som tiden går, fjernes ribba og stekes eller stekes i ovnen.
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Marinade til fisk: interessante oppskrifter. Marinade til rød fisk
Fisken, spesielt den røde, som er perfekt dynket i marinade, smaker veldig saftig, og kjøttet blir utrolig mørt. Det er mange interessante fyllinger som du vil lage et nytt mesterverk av kulinarisk kunst med
Marinade til skjenking. Forbereder marinade for helling
Marinade for skjenking kan inneholde helt andre produkter. Dessuten avhenger settet med visse ingredienser helt av hva slags preparat du lager. I denne artikkelen bestemte vi oss for å presentere deg med flere oppskrifter. Ved å bruke dem kan du tilberede syltet sopp, kål og andre grønnsaker selv
Hva skal jeg lage med gulrøtter? Hvordan lage gulrøtter til vinteren? Hvordan tilberede gulrotkoteletter?
Gulrot er en verdifull grønnsak på alle måter, næringsrik og har en helbredende effekt på menneskekroppen, øker immuniteten og fjerner giftstoffer, og den har ingen sidestykke når det gjelder karoteninnhold. Dette er en gudegave for kjennere av sunn mat og diett
