Deilige løkpannekaker: å gå ned i vekt er deilig. Fastelavnsoppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Deilige løkpannekaker: å gå ned i vekt er deilig. Fastelavnsoppskrifter
Deilige løkpannekaker: å gå ned i vekt er deilig. Fastelavnsoppskrifter
Anonim

I et forsøk på å gå ned i vekt utsetter kvinner seg noen ganger for seriøse tester, sulter eller spiser et ekstremt magert sett med produkter. I tillegg til å være svært vanskelig å opprettholde et slikt kosthold, kan det godt føre til fordøyelsesproblemer. Det er bedre å spise velsmakende, men kalorifattig, hovedsakelig ved å bruke grønnsaker. For eksempel vil løkpannekaker glede både øyet og magen, er ekstremt billige, tar ikke mye tid å tilberede og vil ikke påvirke størrelsen på midjen på noen måte.

Luksuspannekaker

De tilberedes omtrent som vanlig, bare du trenger å lage en løkpreparat. Sterke store løk skrelles (4 stk), vaskes og hakkes. Alt avhenger av smaken din: du kan bare hakke den hvis du liker litt sprø biter, eller du kan bringe den til purétilstand med en blender - da blir "deigen" jevn og jevn. Fire spiseskjeer semulegryn helles i den. Hvis det virker vannaktig, kan volumet av korn økes. Tre egg piskes lett med en gaffel på forhånd og tilsettes massen.

løkfritter
løkfritter

Etter elting får deigen stå i en halvtime, blandes igjen, s altes og pepres. Løkpannekaker stekes på samme måte som vanlige: deigen legges ut med en skje på en oppvarmetstekepanne med olje, etter bruning snur kaken. Velsmakende, tilfredsstillende, men lite kalorier!

Løk er ikke bare løk

Om våren møter kroppen, mangler vitaminene, med stor glede en rekke grøntområder. Vi tilbyr å steke løkpannekaker, grunnlaget for det vil være en løkpenn. En tredjedel av en kilo av disse greenene er finhakket (her vil en foodprosessor være upassende, så det er bedre å jobbe med en kniv). En halv skje sukker og en spiseskje s alt helles i massen. Antallet deres er omtrentlig, senere kan det korrigeres.

Deretter blander du alt og tilsett tre egg. Nok en gang jobber vi med en skje og tilsetter mel. Det tilsettes litt etter litt, med konstant elting, for å få en tetthet, som på vanlige pannekaker. Etter den siste blandingen kan du steke. Disse kakene smaker veldig godt med rømme.

Pannekaker med saus

Seg "pannekaker" tilberedes på samme måte som beskrevet i den aller første oppskriften. Om ønskelig kan du erstatte semulegryn med mel - da får løkpannekakene en tettere struktur, noe som er viktig når du koker i saus. Tortillaene stekes til de er gyldne og settes til side.

oppskrift på løkfritter
oppskrift på løkfritter

For saus finhakkes en middels løk og gnis en liten gulrot. Av disse er steking gjort på en helt tradisjonell måte, tomatpuré (4-5 store skjeer) forstyrrer, sausen s altes og pepres etter eget skjønn og smaksettes med sukker for å eliminere unødvendig surhet. Litt grønt kuttes i sausen - løkfjær og persille. Deretter småkoker vi massenfem minutter. Deretter legges pannekaker i sausen i ti minutter, bålet skrus ned til det stilleste - og du kan dekke bordet.

Oppskrift på løkfritter uten hurtigmat

Folk unngår animalske produkter ikke bare for å holde seg slanke, men også mens de faster. I dette tilfellet er de ovennevnte tilberedningsmetodene ikke egnet fordi oppskriftene inneholder egg. For de som faster vil en annen metode komme godt med. I et glass varmt vann fortynnes to spiseskjeer sukker og en skje instant gjær (tørr). De får stå i et kvarter rett på kjøkkenbordet til det dannes en frodig skumhette. Løken rives eller finhakkes. For krydder kan du legge til et par hvitløksfedd. Et glass mel siktes, det lages en fordypning i bakken, der gjær, løk, hakket persille og tre spiseskjeer vegetabilsk olje introduseres. Deigen eltes til den er jevn og etterheves under et håndkle.

kjøttfrie oppskrifter
kjøttfrie oppskrifter

Løkpannekaker bakes etter standardmetoden. Ønsker du tettere kaker øker du dosen med mel, og ønsker du møre "pannekaker", så tilsett mer løk.

Basert på foreslåtte løkfritter kan du finne på andre magre oppskrifter, for eksempel tilsette løk med kål eller gulrøtter. Og med andre grønnsaker er eksperimentering tillatt, noe som vil gi utmerkede (og velsmakende!) resultater.

Anbefalt: