Hvordan koker du ris til sushi i en multikoker "Redmond"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hver vertinne som har prøvd å lage sushi hjemme minst én gang, vet hvor viktig det er å tilberede velsmakende ris av høy kvalitet. Det må være både smuldrete og klissete for å danne rundstykker. I dag tilbyr vi deg å forstå hemmelighetene ved å tilberede ris til sushi i Redmond multikoker.

"Kjøkkenassistent" vil bidra til å gjøre matlagingsprosessen raskere og mer behagelig for kokken. Du sparer dyrebare minutter og krefter hvis du kobler til en multikoker på jobben. Redmond er et populært, rimelig selskap som lenge har tjent tilliten til kulinariske spesialister. Med en slik "hjelper" på kjøkkenet kan du lage mange deilige og sunne retter.

Velge riktig ris

Uansett hvor dyre kjøkkenapparatene er, uansett hvor godt vertinnen vet hvordan man koker ris til sushi i Redmond multicooker, uansett hvilke kvalitetsprodukter som brukes til retten, er det kun én ingrediens som spiller hovedrollen rolle. Ris tiltilberede rundstykker du må velge ved å følge noen tips og triks.

• Ingen damping! Dampet frokostblanding vil aldri henge sammen, og dette er, som alle vet, det viktigste du trenger for å tilberede denne retten.
• Mochigoma-ris brukes ofte i japansk mat. Det er vanskelig å finne en i russiske butikker, så vi velger bare små ris. Du kan også ta koshihikari eller calrose gryn. Det andre alternativet er mye mer vanlig i butikker, og det brukes aktivt av sushikokker på mange restauranter i Russland.
• Du vil aldri finne sjasminris i oppskrifter på sushiris i Redmond slow cooker, siden denne typen heller ikke anbefales for bruk, som langkornet dampet ris.
• Fargen på kornet må være ensartet hvit.
• Ingen risskall eller kornflekker.

Ingredienser

Hvor mye produkt skal du ta for å være nok? Hvor mye væske skal du bruke? Rullespesialister sier at følgende proporsjoner vil være tilstrekkelig for hjemmelaget mat:

• 2 (multikoker) ris;
• 2, 5 kopper vann.

Koke ris til sushi i Redmond slow cooker

Hell den oppmålte mengden av hovedingrediensen i en stor tallerken. Hell vann i det og skyll produktet flere ganger. Eksperter anbefaler å utføre tre til fem prosedyrer. I sluttfasen vil vannet være klart, uten urenheter og støv.

Så produktetoverført til multikokerskålen. Væsken skal helles i henhold til oppskriften. Det er viktig at det dekker risen, det skal ikke være synlig. Det vil være nok til å heve vannstanden med én eller to centimeter.

Hvilken modus å velge

Hvis alt er klart med forbehandlingen og klargjøringen av produktet, oppstår alltid de viktigste spørsmålene etter legging av ingrediensen. Hvor mye å lage mat og i hvilken modus å koke ris til sushi i Redmond slow cooker? Det er flere alternativer her. Alt vil avhenge av modellen til "kjøkkenhjelperen".

Noen modeller har en "gryn"-knapp. Ved å trykke på den koker du ris på tjuefem minutter. Forresten, i prosessen vil det være mulig å åpne lokket og tilsette litt s alt og sukker, hvis oppskriften krever det. I andre multikokere kan du slå på "bokhvete"-funksjonen. Ris vil være klar på førti minutter. Det finnes også et ekspresskokingsprogram, som også ofte brukes av husmødre til å koke ris til sushi i Redmond multikokere.

Etter koking bør produktet få tid til å "hvile". Etter det tilsettes soyasaus eller riseddik. Men ikke skynd deg å umiddelbart helle volumet av eddik som er angitt i oppskriftene. Alle har sin egen smak, så en vil være sur, en annen - bitter, den tredje - akkurat passe. Smak på fortynnet eddik før du legger til ris.

Bland korn med tilsetningsstoffer veldig forsiktig. Det er viktig at strukturen i risen ikke brytes, og kornene ikke kleber seg sammen eller faller fra hverandre. Sørg for å la produktet avkjøles. Begynn å lage rundstykker først etter at risen har fått romtemperatur.

I dag diskuterte vi hvordan du koker ris til sushi riktig i Redmond slow cooker. En oppskrift med et bilde og en detaljert beskrivelse av prosessen vil hjelpe uerfarne husmødre med matlaging. Eksperimenter med pålegg og ristyper. Ikke vær redd for å prøve noe nytt innen kulinarisk kunst. Unn deg selv og husstanden hjemmelagde rundstykker. Det er raskt, velsmakende, billig og krever ikke mye tid. Spesielt hvis vertinnen har en assistent for hånden - en multikoker.