Bankettsalat: tilberedningsmetoder
Bankettsalat: tilberedningsmetoder
Anonim

Banquetsalat er en forrett som passer perfekt til et festlig bord, så vel som til middag eller lunsj med familien. Denne retten er ganske næringsrik, ser appetittvekkende ut. Matlagings alternativene inkluderer forskjellige produkter. Noen kulinariske spesialister lager en salat med kyllingbrystmasse, andre bruker oksetunge, og andre bruker lett s altet rød fisk. Sammensetningen av retten inkluderer også ferske eller hermetiske grønnsaker, krabbepinner. Populære oppskrifter er listet opp nedenfor.

kyllingkjøtt- og osterett

For forberedelsen trenger du:

  1. Tre egg.
  2. Søt pepper.
  3. 300g kyllingbrystkjøtt.
  4. To mellomstore tomater.
  5. En liten boks hermetiske erter.
  6. 150 g hard ost.
  7. Fersk agurk.
  8. 5 grønne løkfjær.
  9. Majonesaus.
  10. Syltet agurk.
  11. Løkhode.
salat "Banquet" med kylling
salat "Banquet" med kylling

Salat"Banquet" med kylling gjøres på denne måten:

  • Bryst skal kokes i vann med s alt. Det samme gjøres med egg. Maten skal være kul.
  • Kyllingkjøtt kuttes i mellomstore firkanter. Egg må knuses. Pepperen renses. Skjær i små biter. Agurker skal hakkes med et rivjern. Det samme gjøres med ost. Løk og grønt hakkes.
  • Du trenger ikke blande ingrediensene. De bør legges på en stor tallerken.
  • Produktene legges ut i form av små lysbilder. Grønne erter helles også på overflaten av fatet.

Platen settes i kjøleskapet. Før du serverer Bankettsalaten må den krydres med majonessaus.

Forrett med kokt tunge

Sammensetningen av retten inkluderer:

  1. 300g frossen sopp.
  2. Tomat.
  3. Løkhode.
  4. Fersk agurk.
  5. To kokte svinetunger.
  6. Pakke med hermetiske erter.
  7. Knapp med persille.
  8. S alt - 1 klype.
  9. To egg.
  10. Majonesaus.

Matlagingsprosess

Salat "Banquet" gjøres på denne måten. Tunge og egg kokes, avkjøles. Skjær i små firkanter. Løken skal skrelles og hakkes. Stek i en panne med smør og sopp. Deretter må produktene avkjøles. Tomat og agurk kuttes i mellomstore firkanter. Alle ingrediensene er kombinert i en stor bolle. Hermetiske erter, hakket persille, s alt tilsettes dem. Salat "bankett"i følge oppskriften med kokt tunge må du smake til med majonessaus.

salat "Banquet" med kokt tunge
salat "Banquet" med kokt tunge

Rør godt.

Forrett med krabbepinner og rød fisk

For forberedelsen trenger du:

  1. Tre egg.
  2. Kiwi.
  3. 100 g s altet laks.
  4. Fire store skjeer majonessaus.
  5. Pakking hermetisk mais.
  6. Krabbepinner i mengden 200 gram.
  7. S alt - 1 klype.
  8. krydder.
krabbepinner
krabbepinner

For å tilberede bankettsalaten i henhold til denne oppskriften, må du koke egg. La dem avkjøles og skjær i små firkanter. Det samme må gjøres med krabbepinner og kiwi. Alle komponentene legges i en stor bolle. De er kombinert med s alt, maiskorn, krydder og majonessaus. La maten stå i noen minutter. På dette tidspunktet skal fisken kuttes i mellomstore skiver. Salat "Banquet" er lagt ut på tallerkener og dekorert med strimler av laks. Du kan strø overflaten av snacksen med oliven eller hakkede urter.

Fat med oksekjøtt

Det inkluderer:

  1. To paprika.
  2. Fire syltede agurker.
  3. En halv liten skje med krydder.
  4. 150 g koreanske gulrøtter.
  5. Biffkjøtt i mengden 300 gram.
  6. Fem store skjeer med solsikkeolje.
  7. Klype s alt.

Banquet-salaten er også tilberedt av biff og krydret gulrøtter. Bilde og oppskriftpresentert i denne delen. For å lage en rett, må du skylle kjøttet, koke det i vann med s alt. Deretter avkjøles biffen, kuttes i firkanter. Paprika bør fjernes fra frø og skylles. Skjær i mellomstore skiver.

søt pepper skiver
søt pepper skiver

Agurker kuttes i firkantede biter. Paprika bør stekes i en stekepanne med tilsetning av solsikkeolje. Etter at produktet er blitt mykt, må det legges i en egen bolle og avkjøles. Koreanske gulrøtter legges ut i en dyp tallerken. Kombiner det med pepper. Agurker, biter av storfekjøtt er lagt til disse komponentene. Produktene er blandet med s alt, krydder, gjenværende solsikkeolje.

Rask skinkeforrettoppskrift

Sammensetningen av retten inkluderer:

  1. To tomater.
  2. Tre ferske agurker.
  3. Søt pepper.
  4. Hard ost i mengden 200 gram.
  5. Skinke (150 g).
  6. S alt - 1 klype.
  7. Majonesaus.

Grønnsaker skylles. Paprika bør fjernes fra frø. Skjær i små strimler. Tomater, hard ost, skinke og agurker deles i små skiver med en kniv. Komponentene legges i en stor bolle. Kombiner med s alt og majonessaus.

Anbefalt: