2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Salat "Sjøstjerne" er et virkelig høydepunkt for enhver festlig begivenhet. En slik forrett tiltrekker seg med en spektakulær og original design, samt en delikat og frisk smak på grunn av overvekt av sjømat i ingrediensene. Påviste oppskrifter på sjøstjernesalat er samlet i artikkelen vår. La oss bli kjent.
Sjøstjernesalat med rød fisk
Denne typen forrett vil ikke bare kunne dekorere en festlig høytid, men vil også skape høyt humør for alle gjestene som kommer. For å tilberede denne salaten kan du bruke lett s altet, samt røkt laks eller ørret. Den originale serveringen av forretten vil få den til å skille seg ut fra en rekke andre retter.
Følgende produkter vil være nyttige:
- poteter - 250 g;
- agurk - 2 stk;
- krabbepinner - 200 g;
- egg - 3 stk.;
- laks - 200 g;
- persille - haug.
Trinnvis anbefaling
Start prosessen knyttet til tilberedning av sjøstjernesalat med rød fisk, bør være med tilberedning av egg. De må vaskes, kokes, skrelles og gnis med et fint rivjern. Etter det trenger duskrell og kok poteter. Avkjølte grønnsaker må rives.
Neste trinn er å kutte krabbepinner. En pinne fra pakken må stå igjen til dekorasjon av sjøstjernesalaten. Deretter bør du fortsette til agurkene. For å gjøre dette må de vaskes, kuttes av halene og hakkes med et fint rivjern.
På dette tidspunktet, ved bruk av forskjellige retter, må du først blande de revne kokte potetene med majones, og i en annen beholder blande de revet kokte eggene med majones til en jevn jevn.
Nå kan du begynne å dekorere forretten. For å gjøre dette, tilbered en salatskål med flat bunn og begynn å legge ut ingrediensene lagvis i form av en sjøstjerne.
- kokte poteter;
- revet agurk;
- kuttet krabbepinner;
- kokte egg;
- skiver av rød fisk.
Hvert lag må smøres med majones. Toppen av forretten langs kantene skal dekoreres med en halv krabbepinne, kuttet i ringer. Rundt sjøstjernen, om ønskelig, kan du legge ut små sitronskiver, samt hakkede grønnsaker. Før servering bør forretten settes i kjøleskapet i to timer, så blir salaten gjennomvåt og blir enda mer smakfull.
Sjøstjernesalatoppskrift
Dette forrett alternativet vil appellere til mange sjømatelskere. Den har en raffinert og delikat smak, er ganske næringsrik og inneholder mye protein. Det tar ikke mye tid eller krefter å tilberede en salat, selv barn kan hjelpe til med å lage mat, foren slik prosess vil være veldig underholdende.
Følgende ingredienser kommer godt med:
- laks - 250 g;
- reker - 300 g;
- ost - 100 g;
- egg - 3 stk.;
- oliven – 1 b.;
- tomat - 2 stk.;
- sesam - 40 g;
- greens - kvist.
For å tilberede sjøstjernesalaten (det er et bilde av snacksen i artikkelen), må du starte med å koke eggene. Deretter skal de renses og hakkes med et rivjern. Den valgte reken skal kokes i 5 minutter, skrelles og kuttes.
Osten skal kuttes i små terninger eller rives. Finhakk olivenene, la noen biter stå igjen til dekorasjon av sjøstjernesalaten. Skiver av reker og oliven kan kombineres med tilberedt ost, samt revet egg. Tilsett sitronsaft og litt majones til innholdet. Deretter må den resulterende massen blandes og om ønskelig s altes.
Snackdekorasjon
Innholdet skal legges ut på et fat i form av en femspiss stjerne. Dypp tomaten i kokende vann og fjern skallet med stilken. Finhakk og fordel jevnt over hele overflaten. Etter det skal laksen som er ferdigskåret i tynne skiver fordeles utover hele stjernen, ikke å glemme kantene.
Du kan dekorere forretten med sesamfrø, oliven og urter. Det ser vakkert ut når hermetiske maiskjerner legges ut mellom bjelkene.
Forrettvariant med krabbepinner
Salat "Sjøstjerne" idenne forestillingen vil være velsmakende og tilfredsstillende. Det er enkelt og raskt å tilberede, prosessen tar ikke mer enn en halv time. Takket være det spektakulære utseendet kan en slik forrett dekorere en barneferie eller bli høydepunktet på en temafest.
Følgende ingredienser kommer godt med:
- krabbepinner - 200 g;
- egg - 3 stk.;
- ost - 90 g;
- kokt ris - 100 g;
- epler - 1 stk.;
- oliven - 12 stk.;
- persille - haug.
Det er nødvendig å begynne å tilberede en deilig matbit med tilberedning av kyllingegg. De skal kokes, skrelles og kuttes i små firkanter. Mal osten på et rivjern. Epler må også rives, som ost. I dette tilfellet vil snacken være mer saftig. Finhakk de tilberedte greenene.
Nå kan du blande alle ingrediensene, s alt og kle salaten med majones. Etter det skal den tilberedte massen legges ut i en form som ligner en symmetrisk femspiss stjerne i en salatskål med flat bunn og dekorert med ferdigkuttede krabbepinner over hele overflaten. Om ønskelig kan overflaten av en appetittvekkende snack også dekoreres med finhakkede oliven.
