Chocolate Chip Cupcake Oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sjokolade er en populær konfekt laget av kakaobønner, som ikke bare brukes som en selvstendig godbit, men også som grunnlag for å lage en rekke desserter og bakverk. Det legges til suffléer, kaker, muffins og andre søtsaker. I dagens materiale vil de mest interessante oppskriftene på sjokolademuffins bli vurdert.

Med kakao og brennevin

Dette luftige, søttluktende bakverket vil garantert glede elskere av hjemmelaget mat. Den har en lett luftig struktur og rik sjokoladesmak. For å skjemme bort dine kjære trenger du:

• 250g rørsukker.
• 250g mykt smør.
• 200 ml sjokoladelikør.
• 360 g vanlig hvitt mel.
• 100g sjokoladebiter.
• 4 egg.
• 1 pose bakepulver.
• 2 ss. l. usøtet kakao.

Begynn å spille oppskriften på chocolate chip cupcakes, med et bilde av demkan bli funnet like ovenfor, er det nødvendig med prosessering av olje. Den males med sukker, og blandes deretter med rå egg. Den resulterende massen er supplert med kakao, bakepulver, brennevin, mel og sjokoladebiter. Alt dette legges ut i smurte former slik at de bare er to tredjedeler fulle, og settes inn i ovnen. Stek produktene ved moderat temperatur til de er gjennomstekt.

Med melk og vegetabilsk olje

Disse delikate sjokolademuffinsene vil fylle kjøkkenet ditt med fantastisk aroma. De er like harmonisk kombinert med forskjellige drinker og egner seg selv for en barneferie. For å bake dem til familien din trenger du:

• 3 egg.
• 240 g rørsukker.
• 150 ml vegetabilsk olje.
• 250 ml melk.
• 50g mørk sjokolade.
• 10g bakepulver.
• 30 g usøtet kakao.
• 320g vanlig hvitt mel (+ ½ ss).

For å lage virkelig deilige og appetittvekkende sjokolademuffins med sjokoladebiter, prøv å følge den anbef alte rekkefølgen av handlinger. Først må du håndtere rå egg. De kombineres med sukker og piskes kraftig til volumet øker. Melk, vegetabilsk olje, bakepulver, kakao og mel introduseres vekselvis i den resulterende massen. Alt gjenbehandles med en mikser slik at det ikke blir igjen klumper. Deigen som har blitt homogen tilsettes smuldret sjokolade, kombinert med en halv spiseskje mel, oglagt ut i former. Bake produkter ved en gjennomsnittlig temperatur innen 20–25 minutter.

Med kefir

Disse myke sjokolademuffinsene med sjokoladebiter vil ikke forlate likegyldige selv de som er kule med hjemmelagde kaker. For å forberede dem trenger du:

• 200 ml fersk yoghurt.
• 100 g mykt smør.
• 400g vanlig hvitt mel.
• 200g rørsukker.
• 170g mørk sjokolade.
• 2 egg.
• 1 ts bakepulver.
• 1/3 ts rask natron.

Smør blandes med sukker og males til en kremet masse. Så blir alt gradvis supplert med egg og 100 g sjokolade smeltet i vannbad. Bakepulver, brus, kefir og mel sendes til fellesbeholderen. Den ferdige deigen blandes med den gjenværende sjokoladen, tidligere hakket med en skarp kniv. På det siste stadiet legges det ut i former og utsettes for varmebehandling. Stek sjokolademuffins med sjokoladebiter ved moderat temperatur i 20-25 minutter.