Restaurant "Modus" på Plyushchikha: beskrivelse, meny, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Modus er en trendy restaurant i Moskva som serverer europeiske og italienske retter, som ligger i det historiske distriktet i hovedstaden - på Plyushchikha. Dette er et ideelt sted for alle slags arrangementer: romantiske dater, forretningsforhandlinger, familiefeiringer, firmaarrangementer, møter med venner til middag, bryllupsbanketter, jubileer.

Informasjon for gjester

Modus-restauranten på Plyushchikha er åpen hver dag:

• På hverdager fra klokken 9 til siste gjest.
• Helger fra kl. 11.00 til siste gjest.

Det er en restaurant "Modus" på Plyushchikha, på adressen: 1st Truzhenikov Lane, 4. Den nærmeste metrostasjonen er Kiev.

Den gjennomsnittlige regningen på en restaurant er fra 1500 til 3500 rubler. Kostnaden for en forretningslunsj er 600 rubler.

Description

Institusjonen okkuperer et tre-etasjers luksuriøst herskapshus med store glassmalerier. Bygningen, bygget i nyklassisistisk stil, har sitt eget territorium.

Til din tjeneste:

• Gall i første etasje med peis og myksofaer, designet for 90 personer i form av en bankett, for 140 - når du organiserer et buffébord.
• En bankettsal i to plan i andre etasje med scene og lerret, seks meter i tak og triumfsøyler, med plass til opptil 140 gjester ved en bankett og 250 gjester i bufféformat.
• Takterrassen med sommerpanorama med utsikt over bredden av Moskva-elven, Opphøyelsens tempel og høyhusene i Moskva by. Terrassekapasitet - 80 personer.
• Dekket to-etasjes sommerveranda laget av tre i stil med en fjellhytte, med triumfsøyler, skyhøye lysekroner, polstrede møbler. Ligger ved siden av herskapshuset. Det første nivået har plass til opptil 100 gjester for en bankett og opptil 130 for en buffet. Det andre nivået er designet for 40 personer under en bankett og for 5 personer - ved et buffébord.

Service

Modus-restauranten på Plyushchikha serverer frokost: på hverdager fra 08.00 til 12.00, i helgene fra 11.00 til 15.00. Forretningslunsj er fra 12 til 16 fra mandag til fredag.

Etableringen tilbyr matlevering og kaffe-til-go-pakketjenester. Fansen venter på sportssendinger, restauranten har en projektor og ett lerret. Barn får spesielle stoler, animatører jobber for dem.

Restauranten har eget bakeri og gratis parkering, bardisk, østersbar, meny på engelsk. På kveldene jobber en DJ i institusjonen, det holdes konserter, livemusikk lyder.

I tillegg til hovedmenyen er det utviklet barne-, sesong-, grill- og fastemenyer. I tillegg til europeiske og middelhavskjøkken,Japansk og forfatters.

Hver mandag får besøkende 50 % rabatt på vinlisten.

bankettarrangement

Restauranten "Modus" på Plyushchikha tilbyr organisering av alle arrangementer. Tjenester som tilbys:

• Nøkkelferdige banketter.
• Event Manager.
• Blomsterbutikker og dekorasjoner.
• Video og fotografi.
• Teknisk service for lys og lyd.
• DJ og artister.
• Parkering.
• Rengjøring.
• Sikkerhet.

Meny

Det er flere kategorier på menyen til Modus-restauranten på Plyushchikha:

• Sesongens retter.
• Hovedmeny.
• Frokoster.
• Vinliste.
• Barmeny.

Følgende retter tilbys til frokost (priser i rubler):

• Meieri- og surmelksprodukter fra gården: ryazhenka, melk og kefir - 130 rubler hver, hjemmelaget yoghurt (180), bakt melk (250), cottage cheese med rømme (210).
• Klassiske frokostblandinger for 150 rubler (havregryn, ris, semulegryn, bokhvete, hirse).
• Grøt etter spesialoppskrifter (spiret hvete med honningbrød (250), havregryn med parmesan (350), hvete med gresskar i melk (250), grønn bokhvete med avokado (420), mais med stracciatellaost (340)))
• Ostekaker og gryteretter (med kirsebær, med honning, med feijoa-syltetøy, med hjemmelaget rømme) - fra 340 til 450.
• croissanter – 200.
• Eggerøre, eggerøre, posjerte egg (med tomater, avokado, kyllingbryst, fisk, kremost, etc.) - fra 200 til 960.
• Pannekaker (med kondensert melk, rømme, honning) - 180-270. Fritter (med rød kaviar, lønnesirup, zucchini) - 360-480. Vårruller (kjøtt, sopp, laks, kaviar) – 380-480.
• Asorterte toasts og smørbrød – 280-540.

Hovedmenyen tilbyr et bredt utvalg av retter, inkludert haute cuisine:

• På menyen til østersbaren: østers, kråkeboller, blåskjell, krabbefalange, kamskjell, havabbor, langoustines, laks, reker og mer.
• Fra kalde forretter kan du velge mellom: bruschettas i sortiment, toast, sandwicher, sesongens grønnsaker, pickles, hummus, carpaccio.
• Fra varme forretter: minibakst, hjemmelagde pannekaker, piggsopp med tomater, stekt halloumi-ost, asparges med saus.
• Stort utvalg av salater: med røkt torsk, med agurk og papaya, med and og bakt pære, med hjemmelaget sopp, med fisk, med blekksprut, med krabbe, med kyllingfilet, med tørket biff – 580-1380.
• Supper: borsch med bønner, soppsuppe, Rostov fiskesuppe, kyllingbuljong med nudler, okroshka, kald sorrelsuppe, hjemmelaget rødbeter, gulrotkremsuppe, tomatgazpacho.
• Klassiske retter: Olivier med krabbe- eller kalvetunge (990/560), pannekaker med svart/rød kaviar (4500/680), kyllingtabaka (1260), biffstroganoff med potetmos (980).
• Pasta/risotto (540-1170).
• Fiskeretter: elveflyndre (680), blåskjell i tomat (750), gjeddekoteletter(720), blåskjell i fløtesaus (980), krabbekaker (1850), krabbefalange (2800).
• Kjøttretter: okseskinke (920), kyllingfilet med steinsopp (720), andebryst (960), lammegryte med aubergine (1850), hjemmelaget burger (1200).
• Grillede retter: blekksprutfilet (750), reker (800), dorado (1100), tunfisk (1400), blekksprut (2500), svineribbe (1200), lammekoffert (2200).

Anmeldelser

Restaurant "Modus" på Plyushchikha i Moskva, mange besøkende anser som det beste i hovedstaden. Det kalles elegant og luksuriøst, de bemerker dens gode beliggenhet i Khamovniki, de roser interiøret, atmosfæren, innredningen, maten, stabsarbeidet og opptredener av artister. Gjester som feiret høytider i institusjonen snakker om det høye nivået på bedriften deres.

Det er også negative anmeldelser der kunder snakker om mangler ved institusjonen. Så gjengangerne mener at restauranten har blitt dårligere siden den ble grunnlagt og har blitt feil. Noen klager over den dårlige holdningen til de ansatte til gjestene, litt varme retter, mangelen på enkelte elementer som står i menyen, høye priser på helt vanlig mat.