Salat "Farm": matlagingsoppskrifter

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:07

bondesalat er en solid rett som passer perfekt for den kalde årstiden. Samtidig er oppskriften veldig enkel, og ingrediensene til den er alltid å finne på kjøkkenet. Denne salaten inkluderer kjøtt, oftest magert svinekjøtt, samt kylling, kokte egg, poteter, agurk. Det er ikke noe enkelt tilberednings alternativ, tenk på det mest populære.

Med svinekjøtt

Følgende elementer vil være obligatoriske:

• 300g indrefilet av svin.
• Tre poteter.
• Tre egg.
• 150g ost.
• 1 agurk.
• Majones etter smak.
• S alt, urter, pepper.

Bestilling av salattilberedning:

1. Kok potetene til de er møre og avkjølte.
2. Hardkok eggene, og legg dem deretter under kaldt vann.
3. Skjær svinekjøttet i 1 cm tykke biter (som biffer) og kok i s altet vann i 20 minutter. Når kjøttet er avkjølt, kutt det i terninger.
4. Skrell de avkjølte eggene og kutt også i terninger.
5. Kutt agurk, ost og poteter på samme måte.
6. Allelegg ingrediensene i en salatskål, s alt, pepper, strø over hakkede urter, tilsett majones og bland.

Med svinekjøtt og kylling

Ikke mindre solid og smakfull svinekjøtt og kyllingsalat. Den passer både for ferie og hverdagsliv.

Need to take:

• 300g magert svinekjøtt.
• Fire syltede agurker.
• 400 g kyllingfilet.
• 100g ost.
• Fire egg.
• To forskjellige fargede paprika.
• Tre spiseskjeer olivenolje.
• 125g usøtet naturlig yoghurt.
• En teskje ferdig sennep.
• S alt.
• En spiseskje vineddik.
• kvernet pepper.

Hvordan lage gårdssalat:

1. Stek kyllingfilet og svinekjøtt i panne, s alt og pepper lett. Avkjøl deretter helt. I stedet for å steke kan du koke.
2. Kutt paprika og sylteagurk etter din smak.
3. Kok egg, avkjøl, kuttet i små terninger.
4. Ost rives best.
5. Bland yoghurt, sennep, olje, s alt, eddik, pepper og pisk med en gaffel.
6. Send alle produktene i en salatskål og smak til med tilberedt saus. Bland igjen og server.

Med røkt bacon

Og nå en annen måte å tilberede en slik salat på - med stekt bacon og søt mais.

Ingredienser til bondesalat:

• En potetkokt.
• 50g røkt bacon.
• To salatblader.
• Liten sylteagurk.
• Løk etter smak.
• Tre spiseskjeer fersk mais (du kan ta hermetisert).
• Ett kokt egg.
• Sennep med korn.
• olivenolje.
• To cherrytomater.

Tilberedning av retten:

1. Kutt agurk i sirkler, løkringer.
2. Fjern korn fra maiskolber - ca tre spiseskjeer. Hvis fersk mais ikke er tilgjengelig, bruk hermetisk mais.
3. Kok poteter, avkjøl, skjær i skiver, ha i en panne.
4. Kutt baconet i små biter og send til potetene. Stek dem sammen i omtrent fire minutter.
5. Legg alle tilberedte produkter i en passende bolle, hell over med olivenolje, s alt, tilsett sennep, kvernet pepper og bland forsiktig.
6. Legg salatblader i en salatskål, ferdig salat på dem. Topp med kirsebærhalvdeler og eggekvarter.

Med kokt svinekjøtt og bønner

Denne gårdssalatoppskriften bruker følgende ingredienser:

• Bønner på boks.
• 150 g kokt svinekjøtt.
• To pickles.
• Halvparten av en løk.
• Grønn løk.
• En haug med koriander.
• To spiseskjeer solsikkeolje.
• En spiseskje eddik.
• Teskje sukker.
• S alt, pepper.

Bestilling av salattilberedning:

1. Hakk kokt skinke og agurkkuber.
2. Tøm væsken fra boksen med bønner.
3. Hakk koriander, skjær løken i tynne halvringer.
4. I en egen bolle blander du olje, eddik og sukker.
5. Ha alle ingrediensene i en salatskål: bønner, kokt svinekjøtt, agurker, løk, koriander. S alt, pepper, hell dressing, bland forsiktig og pynt med grønne løkfjær.

Nå vet du flere alternativer for Bondesalat. Velg etter din smak og glede familien din.