2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I vinterkulden kan du varme deg perfekt ved å drikke en kopp favorittkakao med melk. Og det er bedre hvis det er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften. Det har flere fordeler, i motsetning til instant kakao, som har mange unødvendige, noen ganger til og med skadelige tilsetningsstoffer. Dessuten er en varm drikke lett å brygge hjemme. Alt som trengs er kakao, melk, sukker og litt fritid.
Klassisk oppskrift
For en drink etter en klassisk oppskrift er det svært viktig at alle proporsjoner og kvalitet til originalproduktene overholdes. Derfor bør du spesielt nøye velge kakaopulver i butikken. Det skal være naturlig og uten tilsetningsstoffer. Melk egner seg kun fersk, helst rustikk. Dette vil gjøre drinken virkelig velsmakende og velduftende.
I en kjele eller tykkbunnet øse blander du 4 ts kakaopulver og perlesukker, tilsett 2 ss varmt vann og sett på brann under omrøring. Det er nødvendigslik at det ikke er klumper i den ferdige drikken. Kok opp massen og kok opp litt. Hell forsiktig i 400 ml varm melk og rør. Gi blandingen nesten et oppkok, men ikke kok. Fjern fra varmen og visp til lett skum vises. Dette er ikke bare en klassisk kakaomelkoppskrift, men også den enkleste.
Kakao som i barnehagen
Men for mange er kakao en sjokoladedrikk fra barndommen. På skole og barnehage serveres det til frokost eller ettermiddagste. Derfor er folk hovedsakelig interessert i hvordan man koker kakao med melk slik at den smaker akkurat sånn og har et lett skum på overflaten.
For 5 porsjoner trenger du et halvt glass vann, 800 ml melk, 3 ss sukker, samme mengde kakao og vaniljesukker etter smak. Bland alle de tørre ingrediensene i en liten bolle og sett til side for nå. Kok opp vann på komfyren i en øse eller kjele. Tilsett melk og kok opp. Men ikke lag mat! I denne oppskriften ligner kakao i melk på den klassiske. Fjern fra varmen og tilsett den tørre blandingen under omrøring med en visp. La det avkjøles litt og du kan helle det i kopper. Et utmerket tillegg til en slik drink ville være cottage cheese-gryte eller havregrynkaker.
Mikrobølgekakao
Selvfølgelig, fordi jeg vet hvordan man koker kakao med melk, vil jeg gjerne lage den oftere. Men om morgenen teller dessverre hvert minutt. Dessuten trenger du ikke alltid mye vann. I dette tilfellet kan en mikrobølgeovn hjelpe. Med dens hjelp vil et glass utmerket kakao med melk være klart på 2-3 minutter.
For 1 porsjon, ta 200 ml ferskmelk, 2 ts sjokoladepulver og samme mengde sukker. Bland sukker og kakao direkte i et glass, tilsett litt melk. Bland alt til massen blir jevn og blank. Tilsett så halvparten av den resterende melken. Rør og sett i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter på maksimal effekt. Deretter, hvis du trenger en varm drink, tilsett bare melk. Og hvis du liker det varmt eller nesten brennende, sett det i mikrobølgeovnen i ytterligere 1,5 minutter.
Kakao i saktekoker
Selvfølgelig, for de som er vant til å koke alt i en slowcooker, finnes det en oppskrift på hvordan man koker kakao med melk. Det er sant, i motsetning til andre alternativer, tar drinken mye lengre tid å tilberede. Men vertinnen står ikke ved komfyren. Denne metoden er sikkert egnet hvis du trenger å lage mye mat og ikke har tid til å røre hele tiden.
I en kopp blander du 5 ss kakaopulver, 4 ss sukker og vanilje etter smak. Tilsett gradvis varm melk, fortynn den tørre blandingen i den. Kakao løser seg dessverre dårlig opp, og dette kan ta tid. For å fremskynde prosessen litt kan du piske alt med en blender. Hell i resten av melken (du trenger tot alt 1 liter) og bland alt godt. Hell i en multikokerpanne, still inn "Slukkingsmodus" og kok i 1 time. Etter signalet, sil drikken gjennom en sil, da det kan dannes sedimenter. Alt, du kan servere det med en gang.
wiensk kakao
Men selv den mest favorittdrikken kan virke monoton. Dessuten er det usannsynlig detgjester den vanlige kakao med melk. Bildet viser at det ser appetittvekkende ut, men veldig vanlig. Du kan imidlertid gjøre den til en ekte feriedessert hvis du tilbereder den wiener. Alt du trenger å gjøre er å tilsette kremfløte. Hvordan lage kakao i melk i henhold til denne oppskriften? Du kan for eksempel gjøre det slik.
Sett en kjele med melk på bålet og kok opp. For en porsjon må du ta 200 ml væske. Bland i en separat kopp i like mengder kakao og sukker, 1 teskje for hver 200 ml. Spe blandingen med litt varm melk og hell tilbake i kjelen. Kok opp og hell i kopper. Dekorer den ferdige drinken med pisket krem. Du kan ta ferdig, fra en boks. Men det er bedre å lage dem selv. Piskefløte må ha minst 30 % fett. Du trenger omtrent 2 ss per porsjon.
Kissel fra kakao
Når du vet mer enn én oppskrift på hvordan du koker kakao med melk, kan du lage nok en deilig dessert av det samme pulveret. Det er gelé eller pudding. Den er ikke mindre smakfull enn en klassisk drink, men den kan serveres med te eller bare et mellommåltid mellom frokost og lunsj eller lunsj og middag. Som du vil.
Hell en og en halv kopp melk i en kjele og tilsett 2 ss sukker og vanilje. Det er bedre å bruke de knuste frøene fra belgen for å få en lysere smak. Hvis det ikke var mulig å kjøpe slike, kan du erstatte med vanilje etter smak. Sett på middels varme og vent til melken koker opp. i mellomtidensikt 2 ss stivelse inn i 100 ml melk og bland godt.
Så snart melken koker på komfyren, sikt en haug med spiseskje kakao inn i den og bland. Kok opp igjen. Kok et minutt til. Deretter, rør med en visp, hell i melk med stivelse i en tynn stråle. Denne massen må blandes igjen før tilsetning. Kok opp igjen og kok på svak varme i ett minutt. Hell deretter i boller, glass og vaser - hvilken som helst beholder duger. Pynt med knuste nøtter, bær eller frukt. Avkjøl i romtemperatur – og du kan nyte deilig og sunn sjokoladegelé.
Og til slutt…
Det er viktig ikke bare å vite hvordan man koker kakao med melk, men også å kunne velge de riktige ingrediensene til det. Bare høykvalitets og ferske produkter vil bidra til å gjøre drinken velsmakende og velduftende. Ikke glem det.
Anbefalt:
Hvordan lage kakao? Oppskrift på å lage kakao med melk
Kakao er en deilig, duftende, elsket drink av mange som er veldig enkel å tilberede hjemme. Prosessen er ikke vanskelig. Det som er mest interessant - det er mange matlagings alternativer. Og ved å eksperimentere med ingrediensene kan du lage en ny, original drink hver gang. Så nå er det verdt å snakke om hvordan man lager kakao, og hva som trengs for dette
Tynne pannekaker med melk: oppskrift. Hvordan lage tynne pannekaker med melk?
Pannekaker er en veldig respektert rett for både barn og voksne. Ingen vil nekte en pannekake med favorittfyllet eller "pålegg"! Imidlertid er mange husmødre motvillige til å ta på seg dem, etter lange forespørsler fra familien og bare når de "skal" bake - på Maslenitsa
Cupcake med melk: en enkel oppskrift. Hvordan lage en cupcake med melk
Noen ganger er det et ønske om å skjemme seg bort, arrangere magefest. Og det er ikke tid til å engasjere seg i gourmetbakverk. Men ikke desto mindre forsvinner ikke ønsket om å spise noe hjemmelaget. Tross alt er kjeks og pepperkaker fra butikken skadelige i sammensetningen, og for å være ærlig er de slitne. Vi ser etter de raskeste og enkleste måtene å lage godsaker på. I dag tilbyr vi deg å lage en cupcake med melk, en enkel oppskrift. Det gjøres enkelt, enkelt og raskt. De vanligste produktene brukes
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage kakao av kakaopulver. Hvordan lage kakaopulverfrosting
Vet du hvordan du lager kakao av kakaopulver? Hvis du ikke eier denne informasjonen, vil du være veldig interessert i materialet i denne artikkelen
