Beijingkål under amming: regler for bruk og anbefalinger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Under amming bør en ung mor få alle nødvendige vitaminer og mineraler med mat, ikke bare for kroppen, men også for babyen. Derfor er det veldig viktig å vite hvilke produkter som vil være mest nyttige i denne perioden. Ganske ofte oppstår spørsmålet om Beijing-kål kan legges til kostholdet ditt under amming for å diversifisere kostholdet ditt. Det skal bemerkes at mange kvinner foretrekker å ikke kjøpe denne grønnsaken, siden den er utradisjonell for russisk mat. Denne artikkelen vil snakke om hvorvidt Beijing-kål kan ammes, og i så fall i hvilke tilfeller.

Hva er denne grønnsaken?

Før vi begynner å snakke om fordelene med kinakål ved amming, bør vi snakke om selve grønnsaken. Som navnet antyder, er dette produktet fra Kina. I Russland begynte de å dyrke det relativt nylig - bare på slutten av forrige århundre, så det har det ikke ennåså utbredt. Men faktisk, for en vanlig person, vil Beijing-kål være utrolig nyttig. Den inneholder en enorm mengde nyttige vitaminer og mineraler som er så nødvendige for kroppen, spesielt om vinteren. I tillegg til å ha verdifulle egenskaper er den også veldig behagelig på smak, som minner om salatblader. I tillegg er den ganske enkel å tilberede, siden det er lov å bruke kål både fersk og stuet.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Bruk av Beijing-kål i kostholdet under amming er nyttig, om ikke annet fordi produktet har en utmerket kjemisk sammensetning. Den inneholder en stor mengde vitamin C, samt vitaminer PP, E, K og B. Separat kan makronæringsstoffer som er nyttige for kroppen skilles ut: kalsium, selen, kalium, jod, sink og fluor, som er nødvendige for kroppen for å fungere norm alt.

Det er også verdt å snakke om fiber, lysin og karotener som finnes i kål. Sammensetningen av antioksidanten er relativt liten, det er verdt å fremheve kun iothiocyanat, som bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen og er en utmerket profylaktisk for å bekjempe kreft.

Næringsverdien til produktet er også minimal - kun ca. 20 kcal per 100 gram produkt. Dette gjør at den kan klassifiseres som en null-kalori grønnsak, siden fordøyelsen krever mer energi. Dermed kan en ung mor komme i form etter fødsel og bli kvitt overflødig vekt, fordiKinesisk kålforbruk vil bidra til å normalisere og til og med fremskynde metabolske prosessene i kroppen.

Nyttige egenskaper

Kål er utrolig gunstig for kroppen. Dette betyr at Beijing-kål kan introduseres i morens kosthold under amming. En grønnsak har én funksjon - skadedyr prøver vanligvis å omgå den, og derfor bruker ikke produsenter kjemikalier når de vokser. Så en ung mor er kanskje ikke redd for at skadelige stoffer skal komme inn i babyens kropp sammen med melk.

I tillegg vil konstant inntak av Beijing-kål under amming:

• bli kvitt hodepine og undertrykke depresjon og nervøse lidelser;
• forbedre immuniteten og forhindre virusinfeksjoner;
• forbedre leverfunksjonen;
• bli kvitt tilstanden med konstant tretthet;
• normaliser fordøyelsen og fjern overflødig væske fra kroppen;
• styrke det kardiovaskulære systemet.

Fordelene med Beijing-kål for en ung mor

La oss nå snakke litt om fordelene med kinakål ved amming. Først og fremst er den tilgjengelig for salg fersk i vintersesongen, da det er svært få naturlige produkter som inneholder mange vitaminer og mineraler. I tillegg forsvinner ikke nyttige stoffer etter at kålen er varmebehandlet. Så inkludering i kostholdet til en ung mor vil tillate:

• få de nødvendige mikroelementene og vitaminene i naturlig form for mors og barns kropp;
• gi beskyttelse mot sesongmessige sykdommer; bidrar til tilstedeværelsen av lysin i kålen, som renser blodet og løser opp fremmede proteiner;
• forbedre tilstanden til hud og hår som led under graviditeten;
• antioksidanter holder en nybakt mor aktiv og glad selv når babyen er våken.

Kontraindikasjoner for grønnsaksforbruk

En så stor fordel med kål betyr slett ikke at det er mulig å bruke Beijing-kål mens du ammer tankeløst. Som ethvert annet produkt har det en rekke kontraindikasjoner, i nærvær av hvilke under amming det er verdt å nekte å bruke det. Så det bør ikke brukes i tilfeller der en ung mor har gastritt eller økt surhetsgrad i magen, betennelse i bukspyttkjertelen eller en tendens til å blø.

Husk også at kinakål ikke bør være i kostholdet sammen med cottage cheese eller melk. Sammen kan disse matvarene forårsake svært alvorlige gastrointestinale plager.

Effekten av Beijing-kål på babyens kropp

Hvis du bestemmer deg for å amme babyen din, må du når du legger opp en diett også ta hensyn til hvordan mat påvirker ikke bare mors kropp, men også babyen selv. Etter vurderingene å dømme, Beijing-kål til ammingfôring diversifiserer bare ernæring og gir babyen en full mengde melk, som vil bli beriket med vitaminer. Hvis du bruker en grønnsak i rimelige mengder, vil du legge merke til at barnet vil begynne å forbedre søvnkvaliteten, og mens du er våken, vil stemningen bli mer munter. I tillegg vil kinakål gi en skjør kropp beskyttelse mot virussykdommer.

I tillegg til alt dette forårsaker produktet praktisk t alt ingen allergiske reaksjoner, så det er ganske trygt for babyen. Det er likevel best å gradvis introdusere kinakål i morens kosthold for å se reaksjonen.

Introduksjon til kosthold

Å introdusere fersk kinakål i morens kosthold mens du ammer den første måneden vil ikke være den beste ideen. Til tross for at produktet er ganske nyttig, har det også en stor mengde fiber, som kroppen til en nyfødt kanskje ikke kan takle. Derfor vil det beste alternativet være å begynne å spise fersk kål først etter at barnet fyller 3 måneder.

Men i stuet eller kokt form, samt som supper, kan du umiddelbart. Etter den første fôringen er det imidlertid verdt å se på reaksjonen til barnet den første dagen for å forhindre muligheten for en bivirkning - avføringsforstyrrelser, utseende av utslett eller angst.

Leger anbefaler ikke at en ammende mor inntar mer enn 150 gram kinakål per dag, og i kosten bør den heller ikke finnes mer enn 2-4 ganger per dag.uke.

Hvordan velge kål?

For at bruken av Beijing-kål bare skal gi én fordel for en ung mor og hennes barn, er det svært viktig å gjøre det riktige kjøpet i butikken. For å kjøpe et ferskt kålhode av høy kvalitet, må du følge følgende regler:

1. Når du velger kinakål er det veldig viktig å undersøke bladene - de skal være jevne og friske, og føles veldig glatte og elastiske.
2. Prioritet bør gis til mellomstore hoder med lys farge.
3. Hvis mulig bør du lukte grønnsaken - den skal ha en behagelig aroma av friske urter.

Hvis kålen i butikken var pakket inn i film, bør du inspisere den for kondens. Hvis det er det, er det best å nekte kjøpet. Kjøp heller ikke frossenkål eller en som har en knallgrønn farge eller tørre blader. Alt dette er indikasjoner på at produktet er av dårlig kvalitet.

Konklusjon

I motsetning til hvitkål, anses Beijing-kål som gunstig for en ung mor som ammer babyen sin. Den inneholder en enorm mengde næringsstoffer og fører praktisk t alt ikke til økt gassdannelse eller oppblåsthet hos et spedbarn. Så en ammende kvinne kan godt inkludere det i kostholdet sitt innen 3. eller 4. måned fersk, og tilberedt enda tidligere. Riktignok bør du bruke det i begrensede mengder bare noen få ganger i uken, og ikke konstant, fordi på grunn av fiber, kan til og med Beijing-kål godtforårsake kolikk. Men tot alt sett er det et utrolig nyttig produkt.