Salat "Monica": oppskrifter til festbordet

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Vi vil dele oppskriften på Monica-salat med dere. Denne forretten er veldig enkel å tilberede, men den viser seg utrolig mør og velsmakende. Det er flere måter å tilberede en salat på. Det er dets festlige og hverdagslige alternativer. Hvilken som smaker best er vanskelig å si. Vi anbefaler deg å prøve begge versjonene av Monica-salat. Den vil garantert ta en stor plass i kokeboken din.

Festlig alternativ

Denne forretten er enkel å tilberede, men på enhver ferie er den den første som forlater bordet, og gjestene er interessert i oppskriften. For matlaging trenger vi følgende produkter:

• ett røkt kyllingbryst, du kan ta et bein;
• fire kyllingegg;
• pakking av krabbepinner eller krabbekjøtt;
• én stor paprika;
• Suluguni pigtail røkt ost, ca 100-120 gram;
• majones, vi tar mengden basert på smakspreferanser.

S alt er ikke nødvendig i salaten, siden det allerede finnes i tilstrekkelige mengder i både røkt kjøtt og ost med majones. Du kan også tilberede friske urter og cherrytomater for å dekorere salaten.

Matlagingsmetode

Tilberedning av Monica-salat tar ikke mye tid, siden nesten alle produktene som er inkludert i sammensetningen ikke krever varmebehandling. Det eneste unntaket er kyllingegg. De må kokes, avkjøles og renses.

Skill plommene fra hvitene. Proteiner er nyttige for å dekorere en salat. Mal eggeplommene tilfeldig. Røkt kylling, krabbepinner og paprika i små terninger. Bland forrettsingrediensene sammen eller legg ut i lag. Det andre alternativet er å foretrekke. Lag med Monica-salat kan legges ut i følgende rekkefølge:

• røkt bryst, majones;
• pepper;
• krabbepinner, majones;
• eggeplomme, den kan blandes direkte med majones.
• proteiner, bæres på et fint rivjern.

Strø toppen av salaten med "pigtail" ost delt i fibre, pynt med friske urter. Oppskriften med et bilde av Monica-salat vil garantert interessere deg. Fordi forretten ser veldig mør og lett ut.

Vel, i tilfelle du bestemmer deg for å bare blande alle ingrediensene til snacken, trenger du ikke å skille proteinene fra eggeplommene. Egg er rett og slett kuttet i terninger. Suluguni-ost skal deles inn i fibre. Men ikke gjør dem for lange, det er bedre å kutte i biter to eller tre lange.centimeter.

Monicasalat for hver dag

Denne forretten kan kalles hverdags fordi den tilberedes veldig raskt, den blir lett og luftig. Salat "Monica" inneholder en minimumsmengde kalorier, så den passer utmerket som rett til middag.

For tilberedning trenger du følgende produkter:

• et lite kinakålhode;
• ett kyllingbryst;
• 3-4 kyllingegg;
• to ferske agurker;
• en liten løk;
• eddik 9 % og sukker til sylting av løk;
• s alt, pepper og majones etter din smak.

Ingredienser tas avhengig av hvor mange personer som skal sitte ved bordet.

Matlagingsoppskrift

På det første stadiet av tilberedning av Monica-salat må du koke kyllingbrystet. Selvfølgelig kan du kjøpe allerede tilberedt i butikken. På det andre stadiet er det verdt å fjerne bitterhet fra løken. For å gjøre dette, knust den kan skåldes flere ganger med kokende vann eller marineres i ti minutter i eddik med sukker.

Kyllingfilet skåret i små terninger, gjør det samme med agurker og kokte egg. Men Beijing-kål bør kuttes i tynne, men ikke lange strå.

Tenn deretter all overflødig væske fra løken, klem den litt. Vi kombinerer alle de tilberedte produktene i en dyp tallerken, litt s alt og pepper. Kle salaten med majones og bland godt. Forretten er klar til servering. Det gjenstår bare å dekorere salaten i noenOK.