Cognac "Otard": beskrivelse, historie, komposisjon og interessante fakta

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Navnet på et uovertruffen mesterverk og ekte perfeksjon mottatt med rette cognac "Otard". Moderne alkoholholdige drikker vil ikke være i stand til å motstå den virkelige lederen, som foretrekkes av fagfolk innen sitt felt.

Historien til merket går tilbake til antikken. Antall opp- og nedturer kan ikke telles, men han gikk gjennom alle prøvelsene med ære og verdighet, så nå inntar han med rette en ledende posisjon på verdenslistene. De unike aldringsforholdene er den første fordelen som skiller denne konjakken fra hele utvalget av moderne drinker.

Et annet trekk ved merket er fraværet av egne vingårder. Cognachuset kjøper jevnlig en enorm mengde unge brennevin i Champagne. Å gjette om en slik hemmelighet uten å vite det sikkert er veldig vanskelig. Tross alt er cognac laget ved hjelp av en spesiell teknologi, der det er mange nyanser og hemmeligheter som bare produksjonsarbeidere kjenner. Derfor kan vi til og med si at merket fikk berømmelse på grunn av det faktum at det klarte å skjule hemmelighetene sine for fremmede.

Klima og sonering

Siden konjakkhuset ligger nær Atlanterhavet, skaper dette et fuktig klima. Men mengden sollys er ideell for produksjon. Takket være dette klimaet presenterer cognac et ganske rikt utvalg, der hver smak er noe spesielt, og en kopi av det ikke finnes.

For produksjon av produkter tas det druer som dyrkes i 6 soner:

1. Big Champagne.
2. Little Champagne.
3. Borderi.
4. Good Forests.
5. Vanlige skoger.
6. Tynne skoger.

Hvite druesorter har betydelige forskjeller - ganske høy surhet og lav grad. Derfor er de det mest passende alternativet for produksjon av konjakkdrikker. Vintreet plantes og vokser i en avstand på tre meter fra resten, og hele avlingen høstes bare en gang i året. Børstene presses ut kort tid etter oppsamling, hvoretter hele massen sendes til gjæring. Tilsetning av sukker er strengt forbudt, så gjæringen kan ta omtrent tre uker. Etter denne perioden er den resulterende massen klar for destillasjon.

Produksjonsprosess

Destillasjonsprosessen starter i løpet av andre halvdel av november og varer til siste dag i mars. I følge en unik teknologi er destillasjon forbudt inntil gjæringen er fullført. Det er derfor den ferdige konjakken er en drikke av høy kvalitet.

Destillasjonen av vinmateriale må nødvendigvis skje sammen med sedimentet, derforden produserer en ganske særegen aroma. I henhold til produksjonslovene destilleres vinen nøyaktig to ganger i kobberdestillasjoner, og først etter det er den utsatt for aldring.

Vaults

Drikken blir til en full konjakk etter lagring på trefat. Alle produksjonsforhold garanterer en balansert smak av produktet, preget av harmoni og rik bukett. Cognac "Otard" VSOP (hvis prisen endres ganske ofte) er en direkte bekreftelse på dette. Uten å prøve smaken kan det ikke hevdes at oppbevaringsplassene ikke er utstyrt på et tilstrekkelig nivå.

I tillegg er det også verdt å merke seg tilstedeværelsen av vegger, hvis høyde er ca. 3 meter. Og fuktigheten tilstede på grunn av den nærliggende elven har den endelige effekten på modningen av de unike brennevinene.

flaskedesign

I 1968 ble Otard-konjakken tappet på dråpeformede flasker. Designerne kom til denne avgjørelsen etter at de så den tynne filmen dannet, som gjenstår etter ødeleggelsen av konjakk fra et glass. Den samme filmen renner ned i små dråper, noe som inspirerte til å lage en flaske med denne formen.

For eksempel viser Baron Otard cognac, som ikke er så dyr, et lekkert design laget av profesjonelle. Tross alt, faktisk, spiller utseendet en betydelig rolle i etableringen av et slikt produkt. Arbeidet til kjente designere har bare vært til nytte, så deilig konjakk er gjemt bak originalemballasjen.

Otard V. S. O. P foraristokrater

Drikken har en gyllen farge, og brennevin tilbringer litt mer enn tre år på fat, så vinaromaen merkes veldig godt. For cocktailer er cognac "Baron Otard" VSOP ideell, prisen som vil være akseptabel for nesten hver kunde. Sammen med tonicvann eller noen isbiter får du en ganske interessant og velsmakende drink.

Fordeler med cognac Otard Napoleon

Denne konjakken "Otard" er laget av brennevin som har blitt lagret på naturlige eikefat i ca. 15 år. Den skiller seg fra andre drinker av merket med en mild lukt og smak, hvor det er toner av tørket frukt og kokosnøtt. Oftest konsumeres den i sin rene form, men et par isbiter vil ikke forstyrre å nyte den utmerkede smaken.

Features of Otard XO Gold

Drikk av ravfarge med rød-gule nyanser bestemmes av en blanding av spesiell brennevin lagret på eikefat i ganske lang tid - 15-35 år. Den kan lett skilles fra lignende drinker, fordi denne konjakken tiltrekker seg med en blomsteraroma, og overrasker deretter med smaken av eliteost med nøttetilsetninger. Ekte kjennere vil definitivt legge merke til en ikke så betydelig aroma av honning blandet med fiolette toner. En lang ettersmak vil ikke la deg glemme den unike smaken av konjakk med et alkoholinnhold på 40%.

Strong Otard 55

Det er en legende som sier at Jean-Baptiste selv er opphavet til denne typen drinker. Som du vet, strømmet han personlig innfat og sendte alkohol til utenlandske forbrukere, hvis styrke nådde 70 grader. I disse dager, på grunn av lange reiser over havet, sank festningen med 15 grader. Derfor forstyrrer dagens drink med en styrke på 55 grader aldri fansen. Under produksjon og flytting til salgsstedet blir den bare sterkere og får aromaen av krydder blandet med vanilje, honning og druer. Å fortynne denne konjakken med hva som helst er en ekte forbrytelse. Bare i sin rene form kan du legge merke til og nyte dens naturlige smak, føle all dens subtilitet.

Godt valg - Otard Extra

Tradisjoner og tålmodighet fra konjakkhuset er samlet i drinken "Otard Extra". Brennevin fra Grand Champagne lagres på eksklusive fat i over 50 år. En rik og ganske kompleks bukett gjør det mulig å nyte aromaen og smaken, og glemme alle hverdagslige problemer. Å drikke i sin rene form garanterer en hyggelig smaksopplevelse.

Tilleggsinformasjon om drinken

Cognachuset var ikke et veldig stort sted på 1900-tallet. I disse dager ble det laget mange andre produksjoner, som var mer vellykkede og undertrykte Otard-selskapet. Men i 1991, da flere erfarne folk tok opp denne virksomheten, begynte en ny periode. Fra det øyeblikket til i dag tappes konjakk i uvanlige former, og selve Chateau de Cognac har blitt en turistattraksjon.

For øyeblikket produseres mange varianter av konjakk med forskjellig aldring og interessantsmak. Det er verdt å merke seg at mange allerede har prøvd å finne eller produsere sin egen drink, så lik originalen som mulig. Men så langt har ingen vært i stand til å oppnå en slik perfeksjon, fordi den unike produksjonsteknologien bare er tilgjengelig for et lite antall mennesker.

Kostnad og anmeldelser

Perfekt i alt og en verdig leder uten negative anmeldelser - konjakk "Otard". Prisen samsvarer fullt ut med kvaliteten. På de billigste hyllene er det drinker fra 10 til 20 tusen rubler. Denne prisen passer godt for forretningsmenn som foretrekker å slappe av etter en hard dag i selskap med venner og en god drink.

I kategorien fra 20 til 50 tusen rubler er representanter for Otard-merket, som tiltrekker seg ekte kjennere av alkoholholdige drikker. For å forstå cognac, må du besøke mange land og smake på en betydelig mengde elitedrikker. En av hovedfordelene med Otard-drikken er at alle liker den. Det originale utseendet til flasken og en ganske behagelig lukt indikerer umiddelbart status og høy kvalitet.

De mest eliterepresentantene for merkevaren er konjakker, hvis pris overstiger 50 tusen rubler. Det er vanlig å sette sterk alkohol av denne typen på festbordet foran aristokrater. Cognac anses å være en utelukkende mannlig drikk, siden bare en sterk del av befolkningen er i stand til å sette pris på det. Derfor mottar alles favorittmerke komplimenter fra kjennere hver dag.og få mer og mer popularitet, forbedre produktene for å nå enda høyere nivåer og overraske sine egne fans.