2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Omsorgsfulle husmødre elsker å skjemme bort familien sin med alle slags deilige nyheter. I enhver familie har det gjennom årene utviklet seg et visst sett med retter, som vanligvis tilberedes av vane til frokost, lunsj eller middag. Men så hyggelig det noen ganger er å ta med noe nytt på bordet og se et takknemlig smil på ansiktene til slektninger.
En ny oppskrift kan enkelt finnes på nettet, leses i en kokebok eller lånes av din beste venn. Listen over nødvendige produkter er vanligvis satt sammen i gram. Men ikke alle husmor på kjøkkenet har en skala som du kan måle riktig mengde med. I slike tilfeller brukes standard målebeholdere. Et glass, en teskje eller en spiseskje kan fungere som en slik beholder. Tross alt må du innrømme at det er mye lettere å måle en skje med produkt enn selv om du har vekter for å prøve å veie riktig mengde produkt. Men ikke alle vet for eksempel hvor mye sukker det er i et glass eller hvor mange gram melinneholdt i en teskje. Betingede tiltak omgir oss på hvert trinn. For å gjøre det lettere å navigere i dem, kom eksperter med en tabell der alle de viktigste matvarene er uttrykt i forskjellige størrelser: glass, skjeer, gram og, hvis mulig, i stykker. En slik tabell lar deg skrive ned hvilken som helst oppskrift i enkeltmengder og enkelt sette sammen en liste over nødvendige produkter.
Ta sukker, for eksempel. I matlaging brukes dette produktet i form av sand eller pulver. I måltabellen er hver av disse posisjonene registrert separat. I praksis ser det slik ut. Oppskriften krever et vanlig glass sukker. Vi vet at den har et volum på 250 milliliter. Hvor mye sukker er det i et glass i gram? Tabellen viser umiddelbart at det er 200 gram perlesukker. Massen beregnes ut fra tettheten til hvert stoff. Alle fra skolen er kjent med uttrykket: «Tetthet er massen per volumenhet». Dette betyr at hvis volumet til et stoff multipliseres med dets tetthet, så kan ønsket masse av stoffet oppnås. Likeså på kjøkkenet. For å finne ut hvor mye sukker som er i et glass, må du multiplisere volumet av glasset med tettheten av sukker. Vi kjenner volumet til et vanlig glass, og sukkerets tetthet er 800 kg / kubikkmeter. Den bare regnestykket gjenstår: 250x800/1000=200 gram. Det samme gjelder for alle andre produkter. Sukker er en del av mange retter, så spørsmålet om hvor mye sukker som er i et glass blir ofte møtt av husmødre, spesielt nybegynnere.
Men det er en situasjon når du vet hvor mange gram sukker som er i et glass, ogJeg har ikke et glass for hånden. Hvordan være i så fall? Her kommer konverteringstabellen igjen til unnsetning. I følge den er det kjent at i en spiseskje er det 25 gram sukker, og vi trenger 200 gram. Hvordan være? Igjen kommer matematikken til unnsetning: 200/25=8. Derfor er 200 gram sukker lett å måle hvis du tar 8 ss av dette produktet. I noen kokebøker kan du finne ferdige konverteringer for alle kjente produkter. Dette letter i stor grad arbeidet til vertinnen på kjøkkenet. Et slikt bord bør skrives ut og henges på et iøynefallende sted.
Etter å ha nøye studert alle kolonnene i denne tabellen, kan du se at massen av produkter i den er angitt i to forskjellige glass. Vår innenlandske industri produserer fortsatt både vanlige teglass og fasetterte. Et fasettert glass er en sylinder med en spesiell kant i den øvre delen. Før denne kanten er volumet på glasset 200 milliliter. Derfor, for å finne ut hvor mange gram sukker som er i et fasettert glass, må du multiplisere tettheten til produktet med ønsket volum: 800x200/1000=160 gram. Slike briller er i hvert hjem, og veldig ofte bruker husmødre dem for å måle riktig mengde av et bestemt produkt. Kanten på glasset gjør det ikke mulig å feile og lar deg ta akkurat den vekten som skal til i henhold til oppskriften. Enhver husmor bør kunne slike kulinariske triks.
Anbefalt:
Finn ut hvor mange ml det er i et glass, hva glass er
Den utbredte bruken av fasetterte glass har ført til at de har blitt det vanligste apparatet for å måle mengden ingredienser til enhver rett. Etter å ha funnet ut hvor mange ml av et bestemt produkt som er i et glass, var det mulig å begynne å lage mat
150 gram sukker: hvor mye er det i de vanlige beholderne for hver husmor
Mange husmødre har spørsmål, for eksempel: 150 gram sukker – hvor mye er det egentlig i vanlige mål på volum, spiseskjeer eller et glass? Hva er forskjellen mellom volumet av steins alt og iodisert s alt? Hva er en "klype"? La oss prøve å finne ut at dette ikke er et sekundært problem i det hele tatt
100 gram sukker – hvor mye? Hvor lett er det å måle dem?
Veldig ofte står husmødre overfor behovet for å vite hvordan man ellers skal måle 100 gram sukker, bortsett fra vekt. La oss se på mulige improviserte enheter
Hvor mye måneskinn kommer ut av 1 kg sukker? Moonshine oppskrift fra sukker og gjær
Det er ganske vanskelig å gi eksakte data på hvor mye moonshine som vil bli oppnådd fra 1 kg sukker. Slike tvister er ikke uten grunn. Det tas ikke bare hensyn til sukkeret som er inkludert i drikkeoppskriften, men også det som er inkludert i produktet. For eksempel, hvis moonshine er laget på grunnlag av bær, frukt eller korn, må mengden sukker som er inkludert i sammensetningen tas i betraktning. Den tilgjengelige stivelsen, glukosen eller fruktose har også en betydelig effekt på mengden av destillat
Hvor mye å lage manti. Hvor mye å koke manti i en sakte komfyr. Oppskrift på å lage manti
Hvem har ikke smakt utrolig deilig duftende manti? De fleste husmødre tilbereder dem etter sine egne oppskrifter, og skjemmer bort hele familien. De dampes vanligvis i en spesiell rett k alt trykkoker
